1000人的大型食堂厨房设备
答:1. 首先是蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种,如果食堂用量需求很大的话,推荐电动类的,因为电动类的操作相对简便,也有自动控制等功能,需要的操作人员较少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽动力的价格相对,如果单位是小食堂,每次食物需要量不大,可以选择使用蒸汽动力的。2. 其次是蒸...
答:食堂厨房设备的价格报价如下:1.潮州市潮安区彩塘镇汇阳不锈钢制品经营部的不锈钢厨房设备,价钱是8000元一台。2.邹平县明集镇双鹰炊具机械销售部的不锈钢燃气夹层锅,价钱是6500元。
答:按照你的线索,需要设备如下:主厨房(三眼鼓风灶,大锅灶,低汤灶,煲仔炉,调理过,调料车,平台雪柜,配菜架,水池,)面点间(单眼鼓风灶,蒸箱,烤箱,电饼铛,搅拌机,压面机,面案工作台,发酵箱,水池,工作台,)洗碗间(残食台,水池,高身碗柜,消毒柜,工作台)粗加工(水池,工作台...
答:种类:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。6、除了以上所说的厨房用具,食堂厨房还必须具备垃圾桶、调料吊柜、炉间拼版、消毒柜、灭蝇灯、紫外消毒灯、灭火器及排送风设备,如换气扇、油烟机、油网烟罩、风机风柜、油烟净化器等。食堂厨房设备 食堂厨房设备 ...
答:大型厨房设备品牌:英迪尔(inidea)、晓进机械、佳德 大型厨房设备有哪些:1、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。2、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、...
答:使用设备有:单星盆台(清洗肉类)、大斗单星水池(清洗蔬果类)、切片机(肉类食材的细切)、绞肉机(做肉馅)、双层工作台(食材的初步切配)、四层货架等。五、食堂厨房消洗间设备配置清单 主要用于餐具和厨具的清洗消毒及暂存。使用设备有:洗碗机(碗碟的清洗消毒)、洗碗机用软水机、集气罩(洗碗机热气的...
答:一、学校食堂厨房设备之烹饪设备 主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。二、学校食堂厨房设备之面点设备 主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。三、学校食堂厨房设备之存储设备 主要设备:冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、...
答:1.5的面板厚度就行。在就是看厂家做工了。千人的厂子厨房里需要双眼大锅灶3台到4台,如果有小灶就3台加五星灶一台。双眼矮汤炉一台,六眼煲仔炉1台。既然是工厂其他的一切从简就行。估计全算下来十五万左右,带冷库20万左右。不用听人忽悠,工厂里不比饭店用不了那么多东西,能做饭就行。
答:所以必须配有排烟系统,也是卫生部门所规定的。它主要的设备有:烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等,它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道,更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。调理设备为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂厨房内还需配备各种调理设备。
答:每天2餐,20块,一年除去节假日算300天,算300个人一定会去吃饭,这样你在这300个人中可以得到180万。
网友评论:
单枫19633497427:
供1000人吃饭的食堂需要什么设备 -
23143楚的
: 自动洗碗机,蒸饭机,天然气炒菜锅炉,电子饭卡,餐饮桌(一张8个) 冰柜 15个(厨师和服务员)
单枫19633497427:
大型员工食堂需要哪些设备 -
23143楚的
: 1蒸饭柜 2水池 3商用电磁炉 4燃气炒炉 5米饭生产线 6豆浆机 7连续式洗涤机 8锯骨机 9绞肉机 10清洗池 11冷藏库 12搅拌机 13揉面机(压面机) 14烤箱 15不锈钢操作台 16货架 17切菜机 18削皮机 19烙饼锅 20商用电磁炉 大功率电磁炉 21厨房设备 22米饭自动生产线 23连续弍切菜洗菜线我先给你说个大概,要看具体情况.欢迎和我沟通
单枫19633497427:
600 - 700人的学校食堂需要哪些厨房设备?
23143楚的
: 每个学校的食堂厨房面积都是不一样的,但大体上的设备是差不多的,600-700人的学校食堂设备一般有下面这些就够了.蒸饭柜、水池、商用电磁炉、燃气炒炉、豆浆机、绞肉机、烤箱、不锈钢操作台、货架、大锅灶、蒸箱、低汤灶、摇摆汤锅、炒炉、电饼铛、电烤箱、切菜机、切片机、洗菜机、洗碗机等等
单枫19633497427:
50 - 100人的食堂需要什么厨具?
23143楚的
: 除了餐厅的餐桌餐椅,厨房要备有炉灶、消毒柜、不锈钢工作台、洗碗机(也可以人工)、保鲜柜、冰箱、盘子、杯子、各种勺子、筷子、汤匙 其它备选:和面机、搅拌机、绞肉机、榨汁机、切片机(肉类、蔬菜)、食品架、展示柜等等.
单枫19633497427:
开一个500人左右的食堂需要哪些厨具和设备 -
23143楚的
: 1个双眼大锅灶,1个小炒灶,1台双门蒸箱,洗碗机、切菜机绞肉机、双门高低温冰箱等大件.还有放点工作台、水池消毒柜什么的,其余让厨师列清单就好了.若是标准再高点,让厨房公司设计下,会列个清单给你的
单枫19633497427:
700 - 800人的学校饭堂需要哪些厨房设备?
23143楚的
: 七八百人的厨房设备有:烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等.通常用的学校食堂厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等
单枫19633497427:
300人吃饭的食堂应该配备什么设备
23143楚的
: 大锅灶三台,双炒灶两台,蒸饭车二十层两台,保鲜工作台两台,六门冰柜两台,低汤灶一台,调料车两台,单移门调理柜两台,三星水池三台,残食台两台,消毒柜一台,高身碗柜两台,排烟罩,风机,管道,净化器,差不多,我是做厨房平面设计,北京QQ675968151
单枫19633497427:
食堂设备怎么样选择? -
23143楚的
: 食堂常见的设备包括:蒸饭柜,水池,商用电磁炉,燃气炒炉,米饭生产线,豆浆机,连续式洗涤机,锯骨机,绞肉机,清洗池,冷藏库,搅拌机,揉面机(压面机),烤箱,不锈钢操作台,货架,切菜机,削皮机,烙饼锅,商用电磁炉,大功率电磁炉,厨房设备,米饭自动生产线,连续弍切菜洗菜线. 另外还需要有一套管理系统,做好采购,出库入库记录,员工管理等等一系列的报表.现在已经有不少全包的业务,不需要你单独采购了.比如杭州雄伟科技,我们园区食堂就是他们的系统和设备.
单枫19633497427:
饭堂厨房设备有哪些?
23143楚的
: 冰箱一台 消毒柜一台 微波炉一台 灶具若干(2-3) 刀具若干(2-3) 快餐不锈钢盘30个 烫碗30个 筷子若干 电饭锅一个(大容量的) 菜板2块以上 不锈钢盘(用来盛放菜肴)8只 调料车一辆 不锈脸盆4个 脱排油烟机一台 清洁水槽2个 水桶若干 扣篮(防苍蝇蚊子老鼠的) 操作台一个
单枫19633497427:
我没做过餐饮,承包一个两百多人的工地食堂我需要购买哪些设备啊?请懂的师傅说详细一点我好去买!谢谢! -
23143楚的
: 大概需要备品如下:冰柜两台用于藏肉类 冰箱根据需要1台 灶炉四个 售饭保温台一组 售饭系统电脑及网线一组 排风扇 煤气没有得准备液化气罐 锅碗盆炊具我就不说了 货架