100g锅包肉几块
答：1块锅包肉24g，肉重量8.5g，皮重量15g，一块锅包肉热量49kcal。一盘子锅包肉约20块。49X20=980kcal，980kcal相当于20个中等小土豆，5个大土豆！现今社会的潮流就是健身和减肥，大家吃东西都是计算着热量、卡路里，我们非常热爱的一盘锅包肉热量约为202大卡每一百克，听起来确实比较吓人，但是它里面的猪...
答：以锅包肉为例是六两。有的饭店只是四两里脊肉。糖醋里脊的另一个名字锅包肉。同一道菜同样的原料只是名字换了。里脊肉切大片然后挂糊上浆炸制二遍再溜一下糖醋汁就完成。上面淋入胡萝卜丝。淋的时候是边翻炒边淋入，糖醋汁里的醋是挥发点一半了。
答：主料：里脊 (400g)辅料：生粉 (适量)做法：1、里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。2、洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。3、攥干的肉片放入适量葱姜水。4、放入白胡椒粉、料酒、少许盐。5、放好调味料及生粉后的肉片反复摔打几下，这样更容...
答：第一步300g猪里脊肉清洗，切割成3mm粗厚肉片，加7g盐、1勺米酒、鸡蛋1个胡萝卜丝少量香莱几块盐10g米酒1勺辅材：木薯淀粉100g糖60g白醋90g白醋10g京京葱、姜片、蒜泥适1个鸡蛋、100g木薯淀粉和100g冷水翻拌，腌渍15min。第二步酱汁：60g糖、90g白醋、10g白醋和3g盐调为酱汁。起油锅烧沸160度(能...
答：锅包肉，传统的锅包肉色泽金黄，有的地区也有番茄酱版的，不论是哪种，成品都是口味酸甜，香酥可口，外焦里嫩，吃上一口，唇齿留香。主料未知 猪里脊肉300克 土豆淀粉150克 辅料 水80克 油（1大勺+300克） 糖50克 米醋50克 盐1.5茶匙 胡椒粉1茶匙 料酒1茶匙 葱姜丝各5克 胡萝卜丝5克 步骤1...
答：1.500g鸡腿剁成小块,加入姜丝、2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1勺蚝油,少许盐,1勺胡椒粉,抓匀腌制半小时入味。2.锅中热油,放入小葱炸至焦黄捞出,放入腌制好的鸡块,快速翻炒两面金黄。3.倒入腌鸡块的料汁,盖上锅盖焖3分钟,大火收汁即可。茄汁龙利鱼1.龙利鱼切小块,加入葱姜,一勺料酒,半勺胡椒粉,少许盐...
答：加青红辣椒、盐，白胡椒粉，收汁。荷兰豆炒肉制品材：瘦猪肉200g、荷兰豆100g、蒜头2瓣、生抽酱油1/2勺、白砂糖1/3勺、木薯淀粉1/3勺、米酒1/2勺、盐1/2勺、味精1/4勺作法：1.生猪肉前一晚早已切完，加入木薯淀粉、米酒、生抽酱油、白砂糖腌渍10min，荷兰去筋择清洗干净预留2.锅中入适当油...
答：5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。十大家常菜做法——糖醋排骨 材料：肋排·500克 香葱·1棵 生姜·1块 大蒜·2瓣 淀粉·适量 调料：食用油·500克（实耗45克） 酱油·1/2大匙 香醋·1大匙 精盐·1/...
答：番茄鱼片食物：西红柿2个/鱼肉100g/水豆腐1盒、生姜片3片/蒜头/葱段/米酒2茶勺/木薯淀粉1茶勺、白胡椒粉少许/盐适量/油/番茄沙司2汤勺作法1.西红柿提早用热水烫过，除掉表皮，切成小块2.鱼肉用米酒、木薯淀粉和少许白胡椒粉、盐腌渍。将菜锅热，放进2汤勺（30ml）左右油，倒入生姜和蒜泥炒出香味...
网友评论：
鞠畏19837001089：
一百克锅包肉有几块
4368傅选
： 一百克锅包肉有10块,锅包肉主要是用猪肉、面粉、糖分、胡萝卜等食材共同制作而成的一种菜肴.每100克锅包肉的热量在200大卡左右,味道非常鲜美,营养价值也比较丰富.适量的吃锅包肉可以有效的吸收其中丰富的碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和丰富的蛋白质,可以有效的提供血红蛋白,改善缺铁性贫血.但是需要注意,如果吃得太多之后有可能会形成肥胖现象.
鞠畏19837001089：
100克猪肉可以做多少锅包肉 -
4368傅选
： 也差不多一小盘
鞠畏19837001089：
锅包肉的切法 -
4368傅选
： 食材主料 猪里脊 400g辅料 土豆淀粉 200g 玉米油 600ml 糖 100g 9度米醋 50ml 盐 2g 料酒 5ml 葱 5g 姜 5g 蒜 5g 胡萝卜 5g 香菜 适量步骤1.将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉).2.将肉切成刀...
鞠畏19837001089：
锅包肉的做法,要特别特别详细!!不要复制! -
4368傅选
： 主料:里脊 (400g) 辅料:生粉 (适量) 做法:1、里脊切3-5cm宽的肉片,用刀背在每片肉上剁几下.2、洗去血水,多用水冲几遍后攥干水分,越干越好这样容易吸收调味料的汤汁.3、攥干的肉片放入适量葱姜水.4、放入白胡椒粉、料酒、少许盐.5、放好调味料及生粉后的肉片反复摔打几下,这样更容易入味,摔打后肉片和生粉搅在一起有粘手的感觉刚好.6、肉片腌制20分钟后,下热油锅炸制一遍后再复炸一次,这样肉片更焦脆、易上色.7、调味汁:白醋、白糖、少许盐、味精、料酒8、将调味汁下入炒锅后,见调味汁开锅后,小火下入生粉芡汁.9、待汤汁冒小泡了加入明油一勺,将炸好的肉片下锅翻炒均匀出锅.
鞠畏19837001089：
做锅包肉的切法 -
4368傅选
： 酥白肉 一.派系:东北 烹制技法:挂浆 成菜后芡汁:不勾芡 二.原料: 主料 猪肥膘肉 配料 熟白芝麻仁 调料及其它料 鸡蛋,粉面,面粉(适量)盐(少许) 食用油 白糖 三.工艺流程:初加工→改刀→挂糊→走油→成熟→熬炒糖浆→与原料结合→...
鞠畏19837001089：
锅包肉怎么做才能又香又脆:大厨教您三个秘诀要牢记 -
4368傅选
： 锅包肉是我们都喜欢吃的一种美食,怎么做才能好吃又脆 ,3个诀窍要牢记,锅肉包怎么做才能好吃而且又脆呢?锅肉包属于东北菜,色香味俱全,吃起来不油腻而且还有酥脆的感觉,做出了的里脊肉是非常的嫩,那么,你知道怎么才可以做出...
鞠畏19837001089：
透鲜滴星期天锅包肉怎么做? -
4368傅选
： 锅包肉怎么做 食材 猪里脊肉300克,土豆淀粉150克,白糖100克,醋100克,酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量.做法1.首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片,用适量盐抓匀、入底味,淀粉加水泡透,待淀粉沉淀,把水倒出.锅包肉2.把淀粉放到装肉的碗里,抓匀,葱姜切丝,蒜切片,香菜梗切段.3.锅上火,加入3斤油,待烧至七成热时,逐片下入挂好淀粉的肉片,炸至3分钟左右,外表挺实、敲时有清脆声捞出.4.待油温上升至八成热,再下入肉片复炸,把糖、醋、酱油、香油调匀,肉炸脆用漏勺捞出.5.锅留底油,放葱、姜、蒜炒香,放入炸好的肉片,烹入糖醋汁,颠翻均匀,加香菜梗,出锅装盘即可
鞠畏19837001089：
锅包肉怎么做好吃,菠萝锅包肉的家常做法 -
4368傅选
： 主料 菠萝100克 猪肉500克 辅料 番茄酱 适量 糖 适量 油 适量 淀粉 适量 步骤1.菠萝切块2.猪肉切薄片3.倒入生粉4.猪肉裹上生粉5.全部裹好6.锅中倒入油后下猪肉7.炸好后盛起8.锅中加油后倒入番茄酱9.倒入白砂糖,煮至起泡10.倒入猪肉11.加入菠萝块 小贴士 裹好粉的猪肉用大火炸
鞠畏19837001089：
锅包肉的简单做法要好吃哦,准备在家给孩子做 -
4368傅选
： 锅包肉之原料: 主料: 里脊肉.配料: 香菜、蒜沫、葱丝.调料: 番茄酱、白糖、醋、盐、味精、料酒、酱油、湿淀粉.锅包肉之作方法: 1、将里脊切成5厘米长,4厘米宽,3毫米厚的大片,用盐,味精,料酒喂口.2、挂上湿淀粉下5--6成热油锅中炸定型后捞出.3、待油温升高下入复炸至酥脆后捞出控油.4、锅上火,下入炸好的肉片,烹入用番茄酱,白糖,醋,盐,味精,料酒,酱油,湿淀粉对成的芡汁,撒上蒜沫,香菜段.5、离火翻匀即可装盘上桌
鞠畏19837001089：
的锅包肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
4368傅选
： 猪里脊400g 土豆淀粉200g 玉米油600ml 糖100g 9度米醋50ml 盐2g 料酒5ml 葱5g 姜5g 蒜5g 胡萝卜5g 香菜适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉). ...
