100种黄瓜菜谱大全
答：1、准备食材：黄瓜、姜葱蒜。2、黄瓜去皮，洗净。3、黄瓜切条，放少许食盐腌制。4、姜蒜切末，葱切葱花。5、放入辣椒油、花椒粉、白糖、醋、生抽、香油、味精拌匀。6、调好的酱汁倒入黄瓜中，拌匀即可。
答：原料: 嫩黄瓜一斤食油半斤（耗油一两）花椒十粒辣椒二个葱半棵姜丝二钱白糖三钱 醋二钱 精盐五钱 制法: 将黄瓜洗净，在案上切去两头，一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成...
答：水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克（净用），食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。操作 1.将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。2.将黄瓜洗净，去皮，切成丁。3.锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放入虾仁、黄瓜丁，食盐、科酒、味精，大火炒片刻即出。功效 适于糖尿病人的中热量菜谱。
答：做法：1)黄瓜洗净切薄片。2)把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。4)锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。5)放入辣椒段、大蒜片超香。6)倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。酱爆肉丁 酱爆肉丁的做法 食材：里脊肉300g、...
答：做法：1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；3.将1和2混合均匀即成腌渍料；4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，...
答：首先，凉拌黄瓜冰鲜黄瓜是大家最喜欢的吃法。喜欢吃素的人可以选择黄瓜拌素菜。将黄瓜切片或切成滚刀块，加入酱油、醋、大蒜粉、姜末和芝麻酱。非常好吃。如果你喜欢吃肉，可以选择猪耳朵黄瓜沙拉，这是一种经典的沙拉，调料和素菜的一样。喜欢辣椒的话可以放点辣椒油。二、黄瓜炒鸡蛋黄瓜炒鸡蛋是很多人...
答：1、准备两根黄瓜，把它清洗干净，去掉头尾。再把黄瓜斜刀切成片，尽量切厚一点，不要太薄。全部切好后，放入碗中备用。2、黄瓜中加入一勺盐，腌出黄瓜里面的水分，把黄瓜腌制30分钟。3、准备一个红椒，去掉蒂，然后对半切开，把里面的籽给它去掉。再把红椒切成菱形小块。4、准备几颗大蒜，把它切成...
答：凉拌黄瓜十种做法:一、黄瓜三根(切成条状:长5-6厘米，宽1-1.5厘米)，胡椒粉少许，蒜1瓣。调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。七成热时，加入辣椒粉和蒜泥；立即加入适量的盐、糖和白醋；翻炒几下，等调料融化，再加入少量味精(液体味精更好)。因为是沙拉，最好等锅里的...
答：一、黄瓜：夏季的黄瓜品质最好，水分充足，可以直接当水果吃，绝对是一款开胃食材。拿来当菜品，也是非常棒的。无论是简单的拍黄瓜，或者复杂的黄瓜菜谱，都是人见人爱的美食。【凉拌黄瓜卷】制作配料：黄瓜3根 大蒜2个 小米辣 生抽2勺 米醋1勺 小米辣1个 制作方法：1、准备所需要的食材；2、黄瓜...
网友评论：
漆月17288368340：
凉拌黄瓜怎么做,,,要简单的 -
18771壤娥
： 1. 黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下. 2. 黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟. 3. 蒜头切沫,待用. 4. 把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下. 5. 拌怠掸糙赶孬非茬石长将好后就可以吃了. 这是最简单的了、、、、、、
漆月17288368340：
凉拌青瓜的做法大全? -
18771壤娥
： 一、刀拍黄瓜青嫩黄瓜稍稍去皮,剖成两片,用菜刀拍至微碎,切成块状,待用.将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐,淋入香油.待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用.二、麻油黄瓜条黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米...
漆月17288368340：
酱黄瓜的做法? -
18771壤娥
： 酱黄瓜脆嫩爽口、软中带脆,具有独特的风味,被誉为“酱菜之宝”.酱黄瓜解腻、开胃,可单独食用,也可作调料.酱黄瓜的做法有很多种,下面介绍几种常见的做法,供朋友们参考. 酱黄瓜一:小黄瓜600克、红辣椒1只、盐2大匙、糖、白...
漆月17288368340：
黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃 -
18771壤娥
： 黄瓜炒鸡蛋 【原料】:黄瓜200克,鸡蛋4个,猪油50克,精盐5克,味精3克,料酒10克,水淀粉10克,葱末少许.【制法】:1.将黄瓜洗净,去把,劈为两半,斜刀切成片.2.炒锅放在火上,加入猪油20克,热后先将鸡蛋打入碗内,打开后,倒...
漆月17288368340：
黄瓜咸菜的做法大全如何 -
18771壤娥
： 小黄瓜洗净沥干水分放入坛子或盆中,一层黄瓜一层盐码好,盖上盖子,腌好的黄瓜用清水洗净,切块或条,用香油,葱丝,味精,蒜沫,醋,香菜
漆月17288368340：
酱黄瓜怎么做 -
18771壤娥
： 一~ 原料: 黄瓜、盐、酱油、八角、红椒、白糖、料酒花生油. 做法: 1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分; 2、撒上足够的盐腌制一天一夜; 3、置通风处风干黄瓜表面的水分; 4、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖、料酒烧开; ...
漆月17288368340：
有什么关于黄瓜的保健食谱?
18771壤娥
： 糖醋黄瓜片 黄瓜500克,精盐、白糖、白醋各适量.先将黄瓜去籽洗净,切成薄片,精盐腌渍30分钟;用冷开水洗去黄瓜的部分咸味,水控干后,加精盐、糖、醋腌1小时...
漆月17288368340：
青瓜怎么炒才好吃呀
18771壤娥
：青瓜炒肉片 用料:青瓜、肉片、 配料:蒜 调味料:油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油. 做法:1、青瓜洗干净切片 2、蒜泥. 3、猪肉切薄片 猪肉调味(盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、)加一点水,加少许油. 洗干净锅,烧热、下油,下蒜泥,下青瓜,加少许水,加盐,加盖,勾芡. 炒肉片:洗干净锅,加热(有烟)下油,加蒜泥,下肉片,炒至变色,加入青瓜,勾芡,上盘. 还有道针菇青瓜炒肉片 ,也不错
漆月17288368340：
黄瓜怎么炒好吃 胡萝卜 -
18771壤娥
： 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤11.准备食材(不爱吃辣的可不放辣椒) 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,豆豉和蒜切开 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤33.热锅热油,下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒,再放入香菇丝炒香,加入少许盐调味 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤44.把胡萝卜放入翻炒两下 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤55.再放入黄瓜炒匀,加入1匙白砂糖 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤66.加入适量生抽 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤77.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替) 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤88.翻炒均匀 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤99.装盘上桌了
漆月17288368340：
胡萝卜黄瓜怎么炒好吃啊 -
18771壤娥
： 鸡茸黄瓜盅】将新鲜黄瓜洗净,削去两头,切成5厘米长的段,再用小刀从黄瓜段的腰部戳一圈,分开为2个锯齿形边的黄瓜盅,再挖出瓜瓤.鸡脯肉,猪肥膘肉,分别剁成茸,同放碗内.加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清,一起拌和上劲成鸡馅...
