最简单的凉拌黄瓜
答:只用几分钟就可以做好的虾滑凉拌黄瓜,清爽又低卡,夏日减脂我又可以啦!话不多说,今天我就介绍一种简单又好吃的虾滑拌黄瓜做法,具体制作方法如下: 一、用料: 黄瓜1根,虾滑 150克,生抽 2勺,醋 1勺,蚝油 1勺,糖 半勺,蒜末 20g,辣椒 20g。 二、具体做法: 1、首先锅里加水,然后放入虾滑,煮十分钟。
答:将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。做法七 1、把黄瓜洗净切块,然后放入碗中撒上少许的食盐...
答:凉拌黄瓜是夏天必不可少的凉菜,做法简单,清脆又爽口,下酒又下饭,也是我和朋友去饭店的必点菜,每次吃的时候,总是听很多朋友问自家的媳妇拌的黄瓜为什么没有饭店的好吃,其实,凉拌黄瓜看似简单,也是有很多小技巧的,下面我就分享一下我跟厨师朋友学的饭店做法的凉拌黄瓜,简单又解馋,喜欢的朋友可以...
答:保持原味:凉拌黄瓜最简单的方式就是保持黄瓜的原味。通过只加入醋和盐,可以突出黄瓜本身的清甜和爽脆,让口感更加自然。 醋的调味作用:醋是凉拌黄瓜中的重要调味料。它可以增加菜品的酸味,与黄瓜的清甜形成对比,使口感更加丰富。同时,醋还有助于软化黄瓜的组织,使菜品更加嫩滑。 盐的平衡作用:盐在凉拌黄瓜中起到平...
答:1.准备好清洗干净的黄瓜两根,去掉头尾,切成长条后再去掉中间的籽,斜刀切成菱形放入盆中;2.盆中放入盐腌制一会,准备料汁,将小米椒切圈,小葱切成葱花,大蒜剁成蒜末,然后在料碗中加入盐、味精、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油,然后搅拌均匀;3.把调好的料汁倒在黄瓜上,再将...
答:最简单的凉拌黄瓜做法如下:材料准备:黄瓜、香菜、盐水、花生、蒜、香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖等。1、黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。2、黄瓜用刀背拍松,切成长条。3、将切好的黄瓜放入盘中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖。4、加入蒜末、花生...
网友评论:
荣谈15334081430:
凉拌黄瓜怎么做又简单又好吃?
48734嵇脉
: 凉拌黄瓜十种做法: 一、黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; ) 翻炒几下,...
荣谈15334081430:
凉拌黄瓜(以黄瓜为主食材的菜品) - 百科
48734嵇脉
: 黄瓜洗干净,然后拍碎,切成丁,放点盐,大蒜辣椒粉放在一起,最后腌了一点时间,油熬好,再把没倒进大蒜籽上面,听到吱吱响,拌起来就可以了
荣谈15334081430:
怎么做黄瓜好吃又简单 -
48734嵇脉
: 凉拌黄瓜的做法 1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下 2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟 3.蒜头切沫,待用 4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下 5.拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处
荣谈15334081430:
凉拌黄瓜怎么做,,,要简单的 -
48734嵇脉
: 1. 黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下. 2. 黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟. 3. 蒜头切沫,待用. 4. 把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下. 5. 拌怠掸糙赶孬非茬石长将好后就可以吃了. 这是最简单的了、、、、、、
荣谈15334081430:
凉拌黄瓜怎样做的最好吃又简单 -
48734嵇脉
: 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富.食材准备油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量. 做法1.准备黄瓜一根,配料适量.2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味.3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断.4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时.5.腌制好的黄瓜挤出水分.6.挤出水分的黄瓜装盘待用.7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁.8.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了.
荣谈15334081430:
凉拌黄瓜的做法 -
48734嵇脉
: 凉拌黄瓜的做法一原料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; 翻炒几下,等...
荣谈15334081430:
简易凉拌小黄瓜怎么做 -
48734嵇脉
: 主料小黄瓜4根 辅料油适量盐适量小葱适量大蒜适量白砂糖适量醋适量生抽适量 步骤 凉拌小黄瓜的做法步骤11.准备四根小黄瓜,洗净,准备两颗大蒜,剥皮 凉拌小黄瓜的做法步骤22.将小黄瓜切片,大蒜切碎 凉拌小黄瓜的做法步骤33.把葱洗干净,切葱花备用 凉拌小黄瓜的做法步骤44.调制调料:生抽,糖,醋,鸡精,盐适量 凉拌小黄瓜的做法步骤55.摆盘,将葱花、蒜泥放在黄瓜上 凉拌小黄瓜的做法步骤66.把调制好的调料倒在黄瓜上 凉拌小黄瓜的做法步骤77.把油烧开 凉拌小黄瓜的做法步骤88.直接倒在黄瓜上,就会听到滋滋的声音 凉拌小黄瓜的做法步骤99.完成啦,上菜
荣谈15334081430:
怎么做好吃简单的拌黄瓜? -
48734嵇脉
: 材料 黄瓜1根,蒜末多些,干辣椒4根,青花椒几粒,生抽,香醋,白糖少许,盐,味精 做法1、黄瓜洗净切成一段一段的薄片,一段中间切,不能断哦,摆盘. 2、辣椒切节. 3、把蒜末、花椒、辣椒放在黄瓜上,再放醋、糖、盐、生抽、味精...