2023食品安全培训考试试题
答：6、【判断题】禽流感病毒因其极不耐高温,70度煮一段时间就可以灭活,所以并非想象中可怕。()我的答案：错误 7、【判断题】1999年比利时发生食品二恶英污染事件,其主要原因是生产工具受到污染,在原料的生产环节出了问题。()我的答案：错误 8、【判断题】食品安全问题不仅影响人们的健康,还可能会影响到...
答：展开全部 我认为食品安全培训内容如下:1、学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识。2、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次。3、认真作好学习记录。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1935813769397997587/answer/4518228953 ...
答：1. 2023年的食品安全国家标准首要要求食品不应对人体健康造成任何危害。2. 食品不应掩盖其腐败变质的现象。3. 食品中不得使用添加剂以掩盖本身或加工过程中的质量缺陷，或用于掺杂、掺假、伪造。4. 食品添加剂不应降低食品的营养价值。5. 食品添加剂的使用应在达到预期目的的前提下，尽可能减少其在食...
答：二、加强培训，提高专业性。多元激励方式提升骑手积极性和专业性，比如：开展食品安全监督员聘任上岗培训会，为外卖骑手详细讲解监督流程，普及食品安全法、网络餐饮服务食品安全监督管理办法、餐饮服务通用卫生规范等，提升外卖员食安相关的知识与技能，以帮助他们更好地发现问题。进行积分管理，举报奖励越多，...
答：最后，要对培训效果进行评估和总结。这部分可以记录参与者的反馈、培训后的考核情况以及对未来食品安全工作的建议等。这有助于评估培训的效果，并为今后的培训工作提供参考和改进方向。举个例子，如果某次食品安全培训的主题是“食品加工中的卫生控制”，那么培训记录可以这样编写：培训时间：2023...
答：2023年的食品安全主题班会旨在强化学生们对食品安全的认识，提升自我保护能力。班会通过活泼的活动形式展开，首先由主持人引导，班主任强调食品安全的紧迫性。学生们通过前期调查，了解学校小摊的食品情况，接着观看小品《爱吃零食的他》，引发对小摊食品质量的讨论。班会强调了超市与小摊食品的对比，教导正确的...
答：2023食品安全上半年工作总结【篇1】 20xx年以来,蒲草社区在中和街办的正确领导下,认真贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神,同时本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓,并结合社区实际情况,在辖区内大力开展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,现将上半年的工作小结如下: 一、健全机制,落实...
答：2023年食品安全国家标准具体如下：1、不应对人体产生任何健康危害；2、不应掩盖食品腐败变质；3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；4、不应降低食品本身的营养价值；5、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量；6、食品工业用加工助剂一般应...
答：一、食品安全标准的构成 食品安全标准应包含八项核心内容，确保公众饮食安全。二、限量规定 食品、食品添加剂及食品相关产品中，对致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物及其他对人体健康有害物质的含量设定了限制。三、我国食品安全国家标准 我国已经建立了完善的食品安全国家标准体系，...
答：在镇政府、红枣市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。 2、加强培训。利用村干部开会时间对各村协管员、社会监督员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。 3、将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。
网友评论：
巩单17693282748：
餐饮服务食品安全知识试题 -
42240雕郊
： 餐饮服务食品安全知试题单位:姓名: 成绩: 考试时间:一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
巩单17693282748：
食品安全知识测试题 一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务许可的有效期为几年:( ) A、一
42240雕郊
： 第二十条 设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得食品生产许可后,办理工商登记.县级以上质量监督管理部门依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品;对相关资料、场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要求的,应当作出准予许可的决定. 其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后,办理工商登记.法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的,依照其规定. 食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为3年
巩单17693282748：
食品安全的知识,快点回答吧!
42240雕郊
： 一、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品.2、打开食...
巩单17693282748：
求餐饮业食品安全知识培训考核试题!加急!!! -
42240雕郊
： 选择题(每题有一个或多个正确答案,每题5分)1,餐用具煮沸,蒸汽消毒应:( )A.保持100度10分钟以上B.保持100度5分钟以上C.保持85度30分钟以上D.以上都不对2,在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放.高于60℃低于0℃高于60℃或低于10℃D.高于70℃或低于0℃E.以上都不是3,下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的 ( )A,任何方式均可以B,离地2米悬挂C,离桌2米悬挂靠墙悬挂靠顶悬挂4,下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作:( )A.痢疾B.甲型
巩单17693282748：
食品安全法律法规考试试题!! -
42240雕郊
： 一、单项选择题1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是(A).A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为2.食品生产环节的监管由(B)负责.A.工商行政部门 B.质量监督部门 ...
巩单17693282748：
鄞州区餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷 -
42240雕郊
： 半年一次!
