30种漂亮花卷视频
答:8. 得到花卷生胚。9. 依次做完,冷水上锅,(不开火)放入蒸锅中,盖上锅盖,再次醒发20分钟。10. 开大火,出汽后蒸15分钟,再虚蒸3-5分钟就好了。11. 甜甜的,真不错。12. 造型是不是简单又漂亮 13. 您喜欢吗?● ● ● 面粉500克水250克玉米油5克糖20克酵母粉5克红曲粉适量香肠4根 ...
答:千层花卷--用西式的方法做中式花卷 材料 油皮:面粉200克,水110克,酵母2克;油酥:面粉70克 油30克 葱花碎适量 千层花卷的做法 1,分别将油皮材料和油酥材料活成面团,分成三份 2,分别将油酥包入油皮 3,将其中一份擀开,用叠被子的方式叠起 4,向三分之一处折叠 5,重复三次三折 6,再次...
答:吃腻了包子馒头,蓉儿今天分享5种花卷做法,口感比馒头更有嚼劲,造型更加美观,让人看上去特别的有食欲,还有花卷的可以任意添加自己喜欢的食材,营养更加丰富,赶紧跟着学起来吧!┄【爱心花卷】┄看起来很复杂的爱心外形其实做起来特别简单哦!把面剂子切好后,用一根筷子压一下就是一个漂亮的花卷,几乎看一下眼就会,...
答:如下图所示。3、第三步也可以先撒上五珍粉,如下图所示。4、第四步然后慢慢卷起来,如下图所示。5、第五步卷好后,用刀切成图中的小块,如下图所示。6、第六步用两个手指往里扣,转圈拧一下,就做成花卷的形状了,如下图所示。7、第七步放上蒸锅里30分钟左右就可以了,如下图所示。
答:13、5现在来切面,一宽一窄的比例切开,宽的放下面,窄的放上面,筷子压一下,长一些,反过来对折,像这样转两圈,压下去,漂亮的花卷就做好了6这个花卷的做法非常简单,造型也比较好看,全部做好后放入锅里,先醒发30。14、6笼布要先湿下水,然后铺在蒸篦上,冷水下锅,放入做好的花卷上汽之后蒸...
答:用料:菠菜面团、普通面粉100克、菠菜+水打成汁55克、干酵母1.5克、小苏打1克、糖10克、植物油3克 白面团:将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷馒头的花样的做法 1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加...
答:第3步、小葱切碎 第4步、用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右 第5步、刷上油 然后均匀地撒上盐 五香粉 葱花 第6步、卷起 第7步、切小剂 第8步、两个剂子上下叠加 第9步、在最上面用筷子按到底 第10步、用手把两边捏住 这在花卷完成第11步、最后就是 所有花卷做好 让花卷放置30分钟 左右在上...
网友评论:
勾凤15594526364:
芝麻椒盐花卷的家常做法大全怎么做好吃视 -
22601庄锦
: 芝麻椒盐花卷的做法1.酵母用少许温水化开加入到面粉中,再用温水260克和成面团发酵至两倍大(发好的面团用手指戳一个洞不回缩就可以了)2.熟芝麻装袋里用擀面杖擀成芝麻碎3.发好的面团排气揉匀擀成长方形大片,在面片上均匀刷上一层...
勾凤15594526364:
白面花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22601庄锦
: 白面花卷的做法1.用温水化开酵母 和面 放温暖处发酵2..发大了 用碱面水再揉一遍3.和好后 静置十分钟后4.擀开 放入油5.把油涂均匀 放入少量的盐6.卷起来7.切成六个剂8.取一个 横切开9.半圆卷起来10.卷好的11.用蒸锅蒸二十分钟 就好了
勾凤15594526364:
麻酱花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22601庄锦
: 麻酱花卷的做法1.面团材料:面粉 300g 水150g 酵母粉4 g 盐3g将面团材料混合后揉匀进行发酵2.发酵好的面团排气后分割成两份3.将其中一份擀开成长方形4.内馅材料:黑芝麻酱 芝麻酱 白糖 香油上面抹上调好的黑芝麻酱,同样的方法处理另外一团面,上面抹上芝麻酱5.从长边的一头卷起,收口捏紧朝下放置6.将面团分成等分的小剂子7.两份一重叠,用筷子从中间压下去8.冷水上锅,上汽后蒸12分钟,关火焖1分钟出锅即可
勾凤15594526364:
老面椒盐花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22601庄锦
: 老面椒盐花卷的做法1.将老面肥泡软(这里用老面肥做面粉发酵的引子);2.将泡软的老面肥倒入中粉里;3.一点点加入水,和成光滑的面团;4.面团发酵好后,面团中间有很多的孔.5.开始对碱水,因为老面肥发的面会变酸,所以要兑碱中和;6.判断是否兑好碱,将面团切开后,看面团的孔变小,说明兑碱合适了;7.将面团揉光,松弛30分钟.8.取一块面团,擀成长方形面片;9.倒上少许食用油、撒上食盐、花椒粉,蘸匀;10.从面片的一面卷成长卷;11.将长卷切成面剂子.12.将面剂两头对着.略拧,翻出花来;13.做好的花卷常温下醒发1小时;14.蒸锅上气后,关小火将花卷捡入锅内,中高火蒸20分钟即可.
勾凤15594526364:
杂粮花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22601庄锦
: 主料小麦面粉1000克大麦100克粗黑麦100克酵母5克辅料油40克盐适量花椒2克小葱50克步骤1.发面:将精面1000g、杂粮面200g和酵母放入面包机中,启动机器,缓缓加入温水,温水量大约700ml.2.发面时炸点花椒油备用.冷油下花椒,中...
勾凤15594526364:
老面椒盐花卷的家常做法大全怎么做好吃视 -
22601庄锦
: 食材主料高粉400g紫小麦粉100g纯净水320g辅料食用碱5g纯净水20g面粉适量菜籽油适量海盐适量小葱一小把黑胡椒碎适量步骤1.将主料放入厨师机筒内,搅拌5分钟左右,成团即可2.将面团盖严放置温暖地方24小时以上3.看到有气泡,有酸味即发好了4.下面是这样的5.将食用碱用20克水稀释倒入面中,同时加入面粉6.揉成面团7.再放在面盆里继续发酵8.发至原来两倍大9.10分钟揉圆,擀成大面饼10.小葱切碎,与盐、黑胡椒碎、菜籽油拌匀11.铺在面饼上12.面饼从一头卷至另一头13.切N段14.3段捏住拉长,反拧扣住15.开水上锅,蒸15分钟,关火2分钟后开锅16.趁热拣出
勾凤15594526364:
火腿花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22601庄锦
: 食材明细面粉300克清水160克火腿片几片盐2小勺色拉油2汤匙葱花适量干酵母5克白糖1小勺咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度火腿花卷的做法步骤1干酵母用水化开加入面粉中,加入1小勺白糖,搅拌均匀和成软硬适中的面团,盖湿布发酵....
勾凤15594526364:
花卷的几种做法?
22601庄锦
: 椒盐的、麻酱(咸或甜)的、枣花卷、辣味的、巧克力的、紫米的......
勾凤15594526364:
香辣花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22601庄锦
: 香辣花卷的做法1.面粉500克加酵母2.加水柔成团3.然后发至两倍大4.排气醒半小时5.醒的过程中来做辣油,(油辣子加盐加 玉米油 加芝麻)搅拌均匀即可6.然后切成三块拿一块出来擀成面皮7.抹上搅拌好的辣油8.然后卷起来切成小块摆在蒸龙里9.冷水下锅蒸20分钟10.蒸好的花卷