8cr15mov钢材刀具怎么样
答：9cr15mov在硬度、韧性和耐腐蚀性方面都达到了国际最高标准。50cr15Mov的耐磨性和冲击韧性较为一般，与同一批次的其他品牌产品相比，质量也只能算中等。高碳钢T8、T1065Mn弹簧钢等材料在耐磨性和耐冲击韧性方面更为突出，更适合用于刀具制造。50Cr15MoV等不锈钢材料的特点在于其高碳含量，这极大地提升了...
答：1、材料:目前菜刀生产的主要材料大概有:2cr13、3cr13、4cr13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、vg10等几种,它们的含碳量逐渐增加,起加工淬火后的硬度也随之增加,锋利度肯定是随着硬度增加而增加了,而其中含的稀有元素铬是防腐蚀的最重要元素,这里谈锋利度就不细谈了,有需要可以私聊我给你讲解下。 2、工艺:还...
答：1、材料:目前菜刀生产的主要材料大概有:2cr13、3cr13、4cr13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、vg10等几种,它们的含碳量逐渐增加,起加工淬火后的硬度也随之增加,锋利度肯定是随着硬度增加而增加了,而其中含的稀有元素铬是防腐蚀的最重要元素,这里谈锋利度就不细谈了,有需要可以私聊我给你讲解下。 2、工艺:...
答：这种材质的刀很好。10cr15mov属于优质不锈钢，平均含碳量10%，主要合金元素铬平均含量大于14.5%，但不超过15.5%，其他合金元素钴、钼、钒的平均含量均不大于1.5%。其强度及锋利性高于ATS-34，是做刀具的好材料。
答：刀从材质上分铁刀不锈钢刀铁夹钢刀纯钢刀之分2纯钢刀易崩刃，铁刀易卷刃，不锈钢刀磨不快，即使磨快了也不耐用3铁夹钢刀质量最好，比较出名的有北京的‘王二麻子’大连的‘。加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久，所以要想好用而且锋利度高，长时间不用磨刀那就用9cr15mov钢材的刀或者更高材料的...
答：优点：高硬度，缺点：容易生锈。1、优点：10cr15mov刀具有高硬度、良好的耐腐蚀性、优秀的切削性能、良好的耐磨性。2、缺点：10cr15mov刀韧性差、容易生锈、不能长时间接触酸碱类食物。
答：常见的几种国产高速钢牌号如下: 硬度能淬火到HRC=66的有W7Mo4Cr4V2Co5和 W2Mo9Cr4Vco8两种国产工具材料红硬性好,没有摩擦软化的问题。 但做刀具综合性能最好的国产材料,目前还是9Cr18MoV(对应于美国的440B,日本的SUS440B,德国的X90GrMoV18和法国的Z6CND17.12) 其实找不到9Cr18MoV时用9Cr18Mo也不错,该材料对应...
答：7cr15mov的刀是中端档次。7cr15mov是马氏体不锈钢，此钢强度硬度较高，塑性较低，属于中档刀，作刀的材料很实用。主要成分为铬、锰、硅、铁、碳等。标准的马氏体不锈钢是：410、414、416、416(Se)、420、430、431、440A、440B和440C型，有磁性。
答：在选购菜刀时，首先你要确定是选不锈钢的还是铁刀，这两种刀对人体都有好处。 不锈钢刀与铁刀区别：不锈钢刀干净、美观，但不很锋利;铁刀表面不好看，但长期使用会补铁，适合贫血患者使用，那么如何选购一把好的菜刀呢? 菜刀选购 家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。 那么如何选一把好刀...
答：下面我来具体介绍下两种常见比较好的材料，应该看完你就能了解他们的原理了：1、9Cr15Mov不锈钢：含碳（C）8.8-9.5%、含铬（Cr）15%、含钼（Mo）0.5%等成份组成。硬度可达到58-60HRC,这种钢材一般采用复合技术生产刀具，两边用脚软的钢材中间复合9铬钢材充分使用其硬度带来的锋利度，复合钢具有...
网友评论：
祁韩17687712071：
厨房刀具用什么钢好 刀具选购与保养 -
67313须仲
： 目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、VG10等含碳量越高硬度越高,加工难度相对较大,菜刀就越锋利持久.为确保达到最佳使用效果,切割不同的食物请选择不同类型的刀具;请不要用砍刀以外的其...
祁韩17687712071：
8Cr13MOV不锈钢性能?优缺点? -
67313须仲
： 这个材质是9CR18mov的替代,防锈能力没有9CR18mov好,硬度也没9CR18mov高,唯一的优点是比9CR18MOV容易加工,9CR18MOV做刀具是最好的材质.硬度热处理可以达到58-60度,防锈能力也比较出众,8CR13的缺点是很容易生锈,表面一破坏,不到一个星期就会生锈.8CR13热处理后可以达到58度左右,耐磨性,锋利性还是很强的.
祁韩17687712071：
8铬15钼的钢作刀刃硬度可以吗 -
67313须仲
： 没有8Cr15Mo这个牌号,是8Cr13MoV吧. 8Cr13MoV具有高耐磨、微变形冷作模具钢,风硬工具钢,含碳量高达0.8%,含铬量高达13%,经热处理硬度可达60HRC .8Cr13MoV可用来制造截面大、形状复杂、经受冲击力大,要求耐磨性高的冷作模具钢,如硅钢片冲模、冷切剪刀、切边模等.
祁韩17687712071：
8CR13MOV 钢做刀怎么样?
67313须仲
： 8CR13MOV高碳不锈钢 晶粒细,耐磨,适合空冷的热处理方法,民用刀很多都是8CR13MOV. 440系列钢材: 含碳量和硬度由A-B-C逐次增加(A-0.75%,B-0.9%,C-1.2%). 440C 是一种很优秀的高端不锈钢,硬度通常达到56-58 Rc.这三种...
祁韩17687712071：
各位大神的刀具怎么保养的啊,用什么刀油 -
67313须仲
： 要想菜刀不生锈建议使用不锈钢材质的的菜刀,虽然不锈钢也不是绝对的不生锈,但是懂得了以下知识基本可以让菜刀不生锈了: 1、目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、VG10等含碳量越高硬度越高,...
祁韩17687712071：
15MoV钢是不易淬火钢还是易淬火钢? -
67313须仲
： 是易淬火钢,15MoV一般都作为刀剪材料应用,在我国还是新产品. 15MoV不锈钢材料有效地控制了钢铁中的硫磷有害夹杂成分,其硬度和韧性均达到了国际最高标准,同时它的百韧指数,即千次锋利度,也达到国际标准. 15MoV等系列不锈钢材料的特点是:含碳量高,极大地提高刀具硬度,含铬、钼、钒金属元素成分对刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的特殊性能, 15MoV的硬度约为HRC56-58.
祁韩17687712071：
我们公司需要切片刀,目前选择十八子作品牌的刀,现在想确认下4Cr13Mov和5Cr15Mo这两种不锈钢材质哪种的好 -
67313须仲
： 5Cr15MoV不锈钢带主要用于制作高档刀具、医疗器械等.a.由于含碳量高,所以淬火后的硬度可达到HRC58.b.产品中Cr的偏高能提高钢的淬透性和耐磨性,能改善钢的抗腐蚀能力和抗氧化作用.c.产品中0.5%以上的钼含量,可明显提高钢的...
祁韩17687712071：
用哪种钢材做刀具好? -
67313须仲
： 做刀具综合性能最好的国产材料,目前还是9Cr18MoV(对应于美国的440B,日本的SUS440B,德国的X90GrMoV18和法国的Z6CND17.12) 其实找不到9Cr18MoV时用9Cr18Mo也不错,该材料对应于日本的SUS440C,美国的440C和S4404.
祁韩17687712071：
如何判断刀具是不是它所说的那种材料?比如7CR13MOV.铝制刀具如何 -
67313须仲
： 7Cr13MoV?刀具所用的一般为不锈钢材料.你这个材料意思是含碳0.07%,Cr13%,还有含有Mo和V.所有不锈钢材料都不能凭简单的感官或者物理方法进行确定的.所以就只能是用仪器进行检测其成分. 如果你想买的刀具是7Cr13MoV的话,那么它的材料是不锈钢,而不是铝制刀具.我在阳江都没见过铝制的刀具,铝制的观赏还差不多,铝材那么软,不可能锋利的.
