东南亚料理
答:东南亚美食介绍 1、娘惹豆腐 娘惹料理自成一派,它融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。2、芒果糯米饭 芒果糯米饭,看着就很有食欲。芒果和糯米都是甜的,融合在一起,根本没有办法抗拒他们的魅力。芒果糯米饭在曼谷、清迈、普吉岛、皮皮岛等地就...
答:10、菲律宾:猪杂拌 无猪不欢的你,可千万别错过这道被食客称作地表最强的猪肉料理!猪杂拌是将切碎的猪皮、猪耳朵、猪颊肉、猪肝等盐渍水煮后,炸得酥脆可口。混合洋葱、辣椒和酸柑汁拌炒后,放到烤得炙热的铁板上,再打上一颗蛋。简直完美!酸辣咸香的猪杂拌,超适合当下酒菜。绝对值得一试。
答:东南亚餐饮文化和料理 1. 东南亚饮食文化融合了西方影响,但仍然以天然食材为主,同时保持了自己的独特性。2. 该地区的菜肴多采用天然可食植物,烹调出色、香、味型俱佳的菜品。越南菜以美容保健菜肴著称,而新马泰、印尼等国的菜肴则常使用椰子、香茅、肉桂、豆蔻、丁香等香料,风味独特。3. 东南亚菜系...
答:青木瓜沙拉通常是用未成熟的木瓜丝制成。源于老挝,但在各地有不同的品种。青木瓜沙拉是一道从老挝移民传入曼谷的菜肴。它类似于泰国的Som Tam菜,但不含花生,通常用发酵的鱼酱制作。其他成分包括棕榈糖、青柠、大蒜、西红柿、干虾、辣椒和生茄子。所有这些成分都是在传统的研钵和杵中一起捣碎的。这道...
答:1. 东南亚菜系融合了泰国、越南、印度等国家的特色菜肴。其中,美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等菜品备受推崇。2. 东南亚地区属于热带气候,气候炎热湿润。这种气候特点影响了当地的饮食习惯,人们倾向于食用口味重的食物,以刺激食欲。酸辣是东南亚料理的主要特色,无...
答:越南料理是东南亚美食中的一员,以其独特的味道和风格受到了全球食客的喜爱。以下是一些你可能会喜欢的越南料理:1.越南春卷(SpringRolls):越南春卷是越南料理中最受欢迎的菜肴之一。它们通常用稻米纸包裹着蔬菜、肉类、虾和香料等,然后蘸上鱼露、花生酱、辣椒酱等调料食用。2.越南河粉(VietnameseNoodle...
答:1.咖喱鸡配土豆 土豆咖喱鸡属于东南亚美食。酸辣是东南亚菜的主要特点。菜和汤都是酸辣的,直接刺激味蕾,让人食欲大开。2.泰式咖喱虾 泰式咖喱虾是泰国的一道名菜。泰式咖喱虾是由虾、土豆、胡萝卜和咖喱经过烹饪和各种调料制成的。3、泰国冬阴功汤 泰国冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣。“冬饮”...
答:咖喱蛋包饭,是一道结合了蛋包饭和咖喱的美食。它起源于东南亚地区,是各国美食中的代表之一。咖喱蛋包饭外面是酥脆的蛋皮,里面则是咖喱饭,两者相互融合,味道浓郁香口,营养丰富。咖喱蛋包饭的制作过程虽然比较复杂,但它却是一道需要细心、注重细节的料理。先要煮好咖喱饭,其次就是制作蛋皮,将咖喱饭...
答:泰国街边料理(Thai Street Food):这家餐厅以其正宗的泰国街边小吃而闻名,提供了一系列经典的泰式菜肴,如冬阴功汤、青木瓜沙拉、泰式炒河粉等。餐厅的装饰充满了泰国风情,墙上挂着泰国传统的面具和装饰品,让顾客仿佛置身于泰国的街头小巷。马来西亚厨房(Malaysia Kitchen):这家餐厅专注于马来西亚的...
答:制作鱼露需要以下材料:新鲜的小鱼(例如沙丁鱼或鲱鱼)盐 制作步骤:将鱼洗净,去掉内脏和鳞片。将鱼放入一个大的容器中,加入足够的盐,使鱼完全覆盖。将容器密封好,放置在室温下,让鱼发酵。每隔几天就要搅拌一次,以确保鱼露均匀地发酵。大约经过6个月到1年的时间,鱼露就会制作完成。如何使用鱼露?
网友评论:
东初17554915959:
东南亚都有什么美食~推荐下撒~
29610酆骨
: 我帮你介绍下:融世界美食精华于一体的东南亚菜系,以天然新鲜的食材为主,讲究酱料的调配与运用,又被称为“酱料菜”.东南亚口味以酸、辣、甜、香、鲜著称,色味浓郁而又层次丰富.它恰到好处地融合了东方和西方的烹饪精髓,形成...
东初17554915959:
东南亚各国的口味菜怎么做?
29610酆骨
: 就是甜辣酸,自己按口味调理一下就可以了
东初17554915959:
东南亚有什么特色菜? -
29610酆骨
: 印度式炒饭 奶油煎饼 大吉岭奶茶 咖喱脆饺
东初17554915959:
东南亚美食都有那些(特色小吃)越多越好!谢谢了 -
29610酆骨
: 泰国香茅芝麻面包虾、印度风味汉堡扒、越南牛肉炒粉,马来西亚咖喱蟹、西域古法烤羊腿,桑巴酱炒米粉等东南亚风情热菜激发味蕾的极致诱惑;三文鱼周打汤,印尼牛尾汤,海鲜冬阴功汤,奶油甘笋汤等西域特色汤品美味之余养颜又养身;挪威鲜三文鱼、北极虾、三点花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰青口贝、琵琶虾等
东初17554915959:
东南亚餐饮文化和料理 -
29610酆骨
:东南亚的饮食文化深受西方的影响,但东南亚的菜肴多以天然食物为主,一方面也保持了自己独特的饮食文化.东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料,烹调出色、香、味型具佳的菜系.如越南菜则有美容保健菜肴之美称.新马泰、印尼等国...
东初17554915959:
东南亚各国的口味菜怎么做? -
29610酆骨
: 泰国的绿色蔬菜,海鲜,水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理,一条鱼,一份汤,以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好.餐后点心...
东初17554915959:
东南亚料理怎么样 -
29610酆骨
: 最有特色的是南乳烧鸡,皮脆肉嫩非常好吃,服务员很热情,让人印象深刻,以前都没吃过泰国菜,现在才感觉真好吃.
东初17554915959:
泰国有哪些著名的菜 -
29610酆骨
: 1,咖喱土豆鸡块 咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系.酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,让人胃口大开. 2,泰式咖喱虾 泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜,泰式咖喱虾是以虾子,土豆...
东初17554915959:
东南亚饮食文化 -
29610酆骨
: 东南亚各国的饮食文化因区域的关系都略有不同,主要以酸,辣,烧烤和煎炸为主,比较重口味.越南菜:比起其它东南亚料理,越南菜口味显得清爽顺口.它受中国菜、法国菜的影响最大,融合了中西的饮食文化,烹饪上重清爽、原味,以...
东初17554915959:
泰国有哪些好吃的料理? -
29610酆骨
: 说到泰国有什么好吃的,泰国好吃的还是蛮多的,像泰式酸辣汤、椰汁鸡肉汤、泰式炒面等等.在泰国的时候,朋友还带我去喝了冬阴功汤(也就是说的酸辣汤),也不错的.还有那个牛肉火锅,也让我一直念念不忘~~ 想知道更多泰国好吃的话,楼主可以上泰国旅游局官网瞧瞧,上面有正宗的泰国美食推荐和介绍,直让人流口水呢,此外还有泰国文化和城市景点的介绍.关键还是要亲自去泰国体验一下正宗的泰国美食.