做牛排的视频教程
答：教你做牛排，看着就流口水 用料 牛排1块 生抽1勺 耗油半勺 老抽2-3滴 橄榄油半勺 胡椒粉少许 盐少许 糖少许 玉米淀粉半勺 料酒半勺 做法 步骤1 去菜市场买牛里脊肉，老板会帮你切好，用小铁榔头敲好，我一般买10片左右，吃不完放冰箱冷冻，我用保鲜袋一片一片分开冰，如果早...
网友评论：
乌哀13057211042：
生煎牛排的做法 -
5670申盾
： 配方:牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺. 生煎牛排的做法:1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下,牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度.2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排,注意要看清纹理,...
乌哀13057211042：
牛排的做法
5670申盾
： 这个我有经验,因为我女儿最喜欢吃牛肉了.到超市买片好的牛排肉或者没有的话,可以买牛霖肉答家自己片(要逆丝切呦,不然嚼不动的),加生抽(记住做牛肉千万不能用盐调味,那样做的牛肉根本咬不动,这可是我失败了多少次的经验之谈...
乌哀13057211042：
正宗美式牛排的家常做法大全怎么做好吃视频 -
5670申盾
： 用料 牛排 1块 罗勒碎 1汤匙 百里香碎 1汤匙 盐 1汤匙 黑胡椒 1汤匙 柠檬 1个 黄油 少量 正宗美式煎牛排的做法 将1汤匙的百里香(Thyme),1汤匙的罗勒叶(Oregano),1汤匙黑胡椒末和1汤匙的盐混合均匀.(注:汤匙这里是指tablespoon,15ml...
乌哀13057211042：
西餐的牛排怎么做
5670申盾
： 教你几招做牛排方法一:第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者煎...
乌哀13057211042：
牛排的做法 -
5670申盾
： 扒牛排 原料: 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油100克 精盐适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,...
乌哀13057211042：
西式牛排的家常做法大全怎么做好吃视频 -
5670申盾
： 西式牛排的做法1.冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻2.解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟3.烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出4.热锅热油将牛排放入煎5.翻面煎至7成熟6.将铁板加热后放油打人鸡蛋,摆上牛排7.另起锅加热黑椒汁8.将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上,浇上黑椒汁即可烹饪技巧一定要热锅热油放入牛排,这样可以锁住牛肉的水分保持鲜嫩口感.
乌哀13057211042：
牛排的做法
5670申盾
： 家庭牛排制作方法: 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下.忘了一件事...
乌哀13057211042：
怎么煎牛排呀 -
5670申盾
： 牛排当然可以用电磁炉了教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一...
乌哀13057211042：
怎么做牛排?
5670申盾
： 牛排2块(选盒装现切牛排,西冷比较贵,可选普通的); 黄油1块(选最小份量的即可,最好产地是纽西兰的); 洋葱2个; 黑胡椒粉1瓶; 1、将牛排洗净,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开. 2、用刀背分别横向、纵向剁一下,记住是刀背哦! 这样可以让牛肉更嫩、更入味. 3、洋葱切成段,一个铺在牛排底下入味,另一个煎牛排时放入. 4、将牛排铺在洋葱上,正反面撒上适量的黑胡椒粉、少许味精和盐,腌制20分钟左右. 5、切一片黄油放入平底锅加热,待黄油化开放入少许洋葱,洋葱出味时放入腌制好的牛排.将牛排反复翻转,六成熟(依个人口味)时 盛盘即可.
乌哀13057211042：
怎样煎牛排视频 -
5670申盾
： 自煎牛排的做法1.将泡出血水的牛肉洗净后,切成1里面厚的牛排.2.然后用刀背轻轻拍散.3.然后在牛排两面抹上黑胡椒粉和精盐.腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好;4.封上保鲜膜腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好.5.将西兰花焯水后控干用调料味好.6.起火,放入少量的油.7.待油热了,把牛排放上煎,煎至金黄色即可.8.煎好后装盘,在放上西兰花和意大利面.最后浇上黑胡椒汁(买现成的)即可食用.
