做花馍视频
答:2、面粉和猪油、泡打粉混合在一起,另将酵母和糖用温水化开并静置5分钟,然后倒入面粉中,和好后面盆盖上保鲜膜,醒10分钟再。3、按照视频的方法揉面,揉至光滑即可。4、下11个剂子,每个面剂再分别排气揉至光滑,外面粘少许干面粉,放入模具中整形,再扣出来,漂亮的花馍就做出来了。5、笼屉上馒头...
答:第一种花样是玫瑰花馍馍。制作过程非常简单,首先将面团分成小块,然后将每个小块擀成薄饼状。接着,在面饼上刷上一层红色的食用色素,然后将面饼从一端开始卷成花瓣状。最后将制作好的玫瑰花馍馍放入蒸锅中蒸熟即可。第二种花样是菊花馍馍。制作方法与玫瑰花馍馍类似,只不过在面饼上刷上的是黄色的...
答:花馍花朵制作视频及教程如下:网页链接 1、准备材料、揉面:您需要面粉、水、食用色素等材料。将适量的面粉放入容器中,逐渐加入水,边加水边搅拌,直到面团变得柔软而有弹性。继续揉搓面团,直到表面光滑。2、分割面团:将揉好的面团分成若干小块,每个小块大小根据个人喜好而定。可以根据需要添加食用色素...
答:9、最后把麦穗束抹少许清水粘在扁圆形面坯上面,再用剪子沿扁圆形的面皮上面剪出一圈花纹成花馍生坯,另花馍坯子一个也同样做好,盖湿布饧发20分钟。 10、饧好的花馍生坯入蒸锅大火烧开转中小火蒸20分钟关火,3分钟以后再开盖取出。 11、蛋黄打散,用刷子把蛋黄液刷在麦穗和底部的装饰串珠上,放入...
答:1、准备所需材料,包括面粉、发酵粉、温水等。2、将发酵粉与温水混合,搅拌均匀后静置10分钟。3、将面粉倒入发酵粉水,揉成光滑的面团。4、将面团放在温暖处发酵至两倍大。5、将发酵好的面团揉匀,排出空气。6、将面团分成小块,擀成圆饼状。7、在圆饼中心放上一些豆沙馅或枣泥馅。8、将圆饼收口...
网友评论:
盖查19290288042:
枣花馍的做法
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: 枣花馍,也就是红枣馒头,盛行在山东、河南、陕西、山西一带,其造型多变,寓意吉祥,是逢年过节老百姓家中必做的面食,在有些地方如胶东一带,花馍还是非物质文...
盖查19290288042:
怎样蒸枣花馍大全,馒头花馍做法带图解,花馍制作 -
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: 1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵.2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了.3.将面团揉匀分成小块.4.将每一份揉匀.5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道.6.整理成型.7.用剪刀剪开.8.将剪开的条,3条捏起来.放上红枣.9.另一个形状.10.全部做好了,经过二次发酵.11.上锅蒸熟,开锅蒸20分钟
盖查19290288042:
枣花馍的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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: 用料主料面粉400克枣(干)18颗辅料酵母粉4克白糖40克枣花馍的做法1.称好面粉、白糖和酵母粉2.加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵3.当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可4.把面团排气反复揉一会儿5.把揉好的面分成12个等量的剂子6.取一份面团用擀面杖擀成圆片,在一边摆上三颗红枣7.把另一边对折过来,盖在红枣上8.用锯齿刀印上花纹,即是荷叶夹的做法9.花型馍的做法:取一面团搓成长条10.打成圈,一端的头压在圈下,另一端围着圈缠绕11.最后把接头放在底下,顶上放上一颗红枣12.全部做好后放在铺好油纸的蒸笼上13.对比下,还是花型的放的多一些.然后室温饧发20分钟后起锅蒸18分钟14.
盖查19290288042:
如何制作“花馍馍”? -
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: 料: 面粉 500克 豆沙馅 200克 配料: 鲜酵母 8克 清水 240克 鲜蛋黄 1个做法 1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水.2、把酵母水逐渐倒入面粉中,边倒边搅拌,直到呈雪花状盆中无干面粉,再用手揉搓成均匀的面团,盖湿布...
盖查19290288042:
=20秒 元氏花馍“蒸”上《新闻联播》(图) 燕赵都市网 2011 - 1 - 29 10:08 其中一名网友介绍:“1月26日晚,我像 -
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: 20秒镜头唤起过年美好回忆;市民想学可以联系元氏县北岩村巧手妇女 -小兔子花馍.(视频截图) -巧手做花馍. 本报记者 孟醒石 实习生 张雯 元氏县北岩村几名妇女巧手蒸花馍的过程竟然上了央视《新闻联播》,当作我国传统民俗的一部分...
盖查19290288042:
发面菜馍怎么做法视频 -
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: 材料 面粉,水,荆芥(自己种的),食用油,食盐 做法1、和面.取适量面粉于和面盆中,把面粉揉成团.2、把揉光的面用手擀成面片.3、给空干水的菜调上盐、和油,均匀摊在擀薄了的面皮上.4、从两边向中间对折,叠成一大条.5、将菜卷放到蒸格上,再放入蒸锅.6、上锅蒸8-12分钟,出锅后切成小段段,盛在盘子里即刻食用.
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花馍中为什么要加红枣 -
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: 1. 花馍中间往往插以红枣,既有装饰性,又是营养品.2. 很多民间艺人在长期的“花馍”习俗活动中,不断发明创造,逐渐把“粮画”艺术从围仓、花馍中分离开来,充分利用粮食颗粒的形状、大小和颜色,把一粒粒粮食在木板、瓷器、纸片等上面拼粘成各种书法字体、吉祥图案等,表达劳动人民对美的追求,对美好生活的祝福.
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花子馍做法大全带图解 -
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: 花子馍做法大全 手工将面剂反复揉搓20多次,搓转成6厘米高的圆顶形蒸馍,即叫“高桩蒸馍”;方形的硬面蒸馍,就是将面团搓成长条,再用手拍成6厘米高的长方形条,用刀剁成8厘米宽10厘米长的方形蒸馍;方卷形的硬面蒸馍,是将揉搓好...
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月亮馍的做法视频 -
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: 月亮馍的做法1、原精面粉500g与沸水225g泡熟,冷却后搓条,摘成40只坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去,用左手揿一下,擀成直径16.5cm左右的圆皮子.2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙,为使受热均匀必须经常移动;烙呈一面发黄,烙另一面,烙呈两面都黄,面皮略隆起即可.
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蒸馒头的方法 -
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: 一般方法: 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. ...