六大类茶叶的冲泡方法
答：比较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮。冲泡温度过高或时间过久，茶叶中的多酚类物质容易被破坏，茶汤不但会变黄，其中...
答：1. 红茶：水温要达到100℃，用开水冲泡，一般用水比茶的重量多一倍左右（例如4克茶叶用8毫升水），时间掌握在3-5分钟，口感稍微苦涩，茶味浓郁。2. 绿茶：水温控制在80℃左右，用温水冲泡，一般用水比茶的重量多2-3倍（例如4克茶叶用8-12毫升水），时间掌握在1-3分钟，口感清香，茶味清淡。3....
答：1.绿茶：用80°C左右的水温冲泡，每次约3克，泡1-2分钟后饮用。2.黄茶：用80°C左右的水温冲泡，每次约5克，泡2-3分钟后饮用。3.白茶：用80°C左右的水温冲泡，每次约5克，泡2-3分钟后饮用。4.乌龙茶：用90°C左右的水温冲泡，每次约7克，泡3-5分钟后饮用。5.红茶：用100°C左右的水温...
答：2、白茶：用90℃-100℃水冲泡，随饮随泡。白茶属于轻微发酵茶，常见的是白毫银针、白牡丹、寿眉等。饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在90℃-100℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般...
答：六大茶系的冲泡技巧.1、绿茶 特点：绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。加工工艺：杀青→揉捻干燥。茶具：可用玻璃杯或自瓷盖碗。水温：一般85度左右，对于特别细臢的绿茶温度可以更任一些。投茶量：1：50-1：80之间，即1g茶叶应注水50-80ml。冲泡时间：第一...
答：中国茶叶品种丰富，主要分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六类，每种茶类的冲泡方法都有其独特之处。以下是对六大类茶叶冲泡技巧的详细介绍:1. 绿茶 绿茶如龙井、碧螺春等需轻柔对待，水温以80-85℃为宜，茶水比例1：50，冲泡时间2-3分钟。绿茶不宜用滚烫水，否则会破坏多酚和芳香...
答：6大茶类这样泡，简单易懂且实用 1.绿茶 冲泡的温度和方法：冲泡水温以85C为宜冲泡时间约2-3分钟冲泡时勿盖盖子。冲泡比例：数值:茶叶3g+水量130ml，目测:薄薄一层盖满器具底部占器具体积的1/5左右。冲泡次数:以3-4泡为宜，头一、二道滋味最为丰富。出汤时间:卷曲型15秒出第一泡茶汤，半卷曲型...
答：六大茶类的冲泡方法 绿茶：用玻璃杯冲泡，水温80℃-85℃。三种冲泡方式1、上投法：先注入水再投入茶叶；2、中投法：注入一半的水放入茶叶，再入茶叶再把水注满；3、下投法：先将茶叶放进杯里再把水注满。绿茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，信阳毛尖，峨眉竹叶青，云海白毫等 红茶：可用盖碗或者专业的红茶...
答：简单掌握六大类茶叶的冲泡方法绿茶绿茶冲泡技巧:绿茶适合用玻璃杯冲泡,可以观其形态,保证茶叶内含物质不被高温破坏保留其鲜爽度,茶水比例为1 : 50。冲泡时间: 20s-30s后饮用冲泡水温: 80°C -90°C冲泡器具:玻璃杯干茶:条索细扁 叶底:厚实饱满茶汤:清澈明亮 滋味:清香甘冽白茶白茶冲泡技巧:白毫银针和高级白牡丹...
答：六大茶类的冲泡要点1、绿茶 绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽感下降，色泽也会变暗。绿茶适合用玻璃杯冲泡，可以观其形态。用85~90℃的水慢慢将茶叶浸润，让其自然舒展，内含物质缓慢释放。2、红茶 红茶是全发酵...
网友评论：
狄言18930374881：
怎么才能泡出一杯好茶呢?要怎么泡?放多少茶叶多少水?杯子大概500毫升. -
49759蒯咏
： 不同茶叶的冲泡方式不同 绿茶:使用玻璃器皿80℃左右水温,100毫升水放2克左右茶叶,不要盖盖子一面闷黄闷熟茶叶,茶汤情青绿时候喝最佳 红茶、花茶:瓷器85℃以上水温,可以盖盖子,100毫升水放5克左右茶叶 乌龙茶:紫砂壶95℃以上水温,100毫升水放7克茶叶 普洱茶:紫砂壶100℃沸水,100毫升水放3—5克茶叶 500毫升的杯子泡以上茶叶的话,因为可能会闷泡所以投茶7克左右很合适,但最多泡3、4冲就没什么味道了
狄言18930374881：
如何才能冲好一壶茶 -
49759蒯咏
： 首先不同茶叶要区别对待,因为不同的茶叶,品种和制作方式有所不同,冲泡方式也有所不同.中国的茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶六大类,不管什么茶叶品种都属于这六大类!先说绿茶(例:西湖龙井、碧螺春)属于不发...
狄言18930374881：
茶叶沏泡有什么步骤是要知道的吗?? -
49759蒯咏
： 泡茶 首先得选茶和鉴茶,只有正确鉴茶,方能决定冲泡的方法.茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶,还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为绿茶、红茶、青...
狄言18930374881：
怎样泡好茶叶. -
49759蒯咏
： 看你是泡什么茶啦.茶分六类:绿白黄青红黑绿茶用80度的水温白茶用75-85度水温黄茶用75-85度水温青茶用100度水温红茶用95度水温黑茶用95度以后水温 茶具的使用也有讲究的.建议你去一家正规的茶叶店买...
狄言18930374881：
怎么沏茶? -
49759蒯咏
： 沏茶的方法 一般认为,冲泡绿茶、红茶、花茶的茶水比约可采用1:50为宜(即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶,每杯约置3克茶叶,可冲入不低于150毫升的沸水).品饮铁观音、武夷岩茶等乌龙茶类,因对茶汤的香味、浓度要求高,茶水比可适当放...
狄言18930374881：
怎样泡茶才好喝 -
49759蒯咏
： 【方法/步骤】 1、不同茶不同味 不同的地域,喝茶的方式也不一样,喝茶的茶叶也不一样,想国内大家普遍接受铁观音,绿茶,碧螺春,红茶,岩茶...不同茶,有不同的味道,或是青涩,或是香甜,或是暖润,各有各味.选择自己喜欢...
狄言18930374881：
茶的冲泡方法有哪些?
49759蒯咏
： 冲泡不同的茶叶,要使用不同的茶具,冲泡方法也不相同.但是有几个 环节却是绝大多数茶叶冲泡过程中要共同做到的,其要求大体相同,介绍 如下: 赏茶:包括观色、...
狄言18930374881：
怎么样泡茶最好? -
49759蒯咏
： 不为人知的泡茶的秘决 人人都会喝茶,但冲泡未必得法.茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果.要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究...
狄言18930374881：
有关茶叶的分类?
49759蒯咏
： 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类. 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点...
狄言18930374881：
怎么样泡茶才会好喝? -
49759蒯咏
： 茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素. 喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤会有不同的效果.要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性...
