冷库一张图看懂冷库
答:冷库有分:风冷冷库和水冷冷库,具体原理图如下:
答:装配式冷库是一种根据需要灵活装配的一种新型冷库。如图3-2所示为其外形图。主要用于食品、工业、医药、现代物流、超市商场、餐饮业和科研等各行业,具有适用范围广、使用量大的特点。目前市面上主要有装配式普通冷库、装配式后补冷库、装配式环境实验房、食品陈列柜、风幕柜等多种类、多样化系列。该类...
答:分配性冷库指:指用来接收并贮存已经冷冻加工好的食品,其生产特点是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品作必要的复冻的需要。如下图所示:冷库总平面设计简图 主要建在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽,专门储藏经过冷加工的食品,以供调节淡旺季节、提供外贸出口和作长期储备之...
答:冷库按库体结构类别可分为:土建冷库、覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库、夹套式冷库和装配式冷库。1.土建冷库 建筑主体使用钢筋混凝土框架结构或者砖混结构的低温贮藏冷冻品场所。也是目前使用率比较高的一种冷库,可以是单层或者多层。土建冷库 2.覆土冷库 覆土冷库又被称为土窑洞冷库。指用砖石作为结构,...
答:2-3所示。" role="figure 图2-2 冷库的外墙结构 1.水泥砂浆抹面 2.隔热层3.砖墙 4.防潮隔气层 " role="figure 图2-3 软木板作保温材料的外墙 1.钢丝网水泥砂浆面层 2.水泥砂浆抹面3.软木隔热层 4.砖墙 5.二毡三油 外墙内保护层一般采用20mm厚、1∶2钢丝网水泥砂浆抹面。
答:温度控制器主要用来控制制冷系统的工作温度及冷藏库的库温,以控制制冷系统的正常运行。" role="figure 图5-4 冷库制冷装置自动控制原理图 1.电磁阀 2.热力膨胀阀 3.温度控制器 4.贮液器 5.水量调节阀 6.冷凝器 7.油分离器8.制冷压缩机 9.高低压力继电器10.油压继电器11.气液热交换器12.冷藏...
答:一、造价:冷库的单位造价根据温度要求、容积大小以及配置级别区别很大,一般来说,一座50~60立方(18~25平米)的高温库(0~4℃)造价在3万~4万之间,低温库(-15~-18℃)造价在4万~5万。冷库越大,单位造价就会越便宜,反之则会越贵。二、冷库的简单介绍:冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、...
答:一个冷库系统有2个或者3个压力表:高压1-30MP(KG/CM3),测压缩机排气压力;低压1-15MP,测压缩机回气压力;另一个是油压表测量压缩机油压,提醒用户压缩机是否处于缺油状态;指针指到什么位置,看下相应读数就是。冷库的制冷机组中,在配置合理的情况下,蒸发温度对应的是库内温度,蒸发温度比库内...
答:冷库按照温度可以分为6种。高温库(恒温库)5℃-15℃。适合存放红酒,巧克力,药品,种子等物品。中温库(冷藏库)5℃--5℃。适合存放冻结后的食品。低温库(冷冻库)-18℃--25℃。适合存放猪肉,羊肉,鱼,禽肉等物品。超低温库(深冷库)-45℃--60℃。适合存放水饺,速冻食品,快速冻结的物品...
答:冷库有哪几种类型2 第一、按使用性质区分 可分为生产型性、分配性、生活服务性三种类型冷库。 第二、按容量区分 可分为大、中、小型冷库,大型冷库容量在1万吨以上,中型冷库容量在1千到1万吨左右,小型冷库容量在1千吨以下。 第三、按温度区分 可分为高温、中温、低温三种类型。高温冷库温度在-5℃至+7...
网友评论:
姜狠13733181180:
冷库的组成? -
14991蔡瑗
: 一个完整的冷库一般由库体、制冷机组、控制系统、管道系统组成.主要设备部件有库体、制冷机组、蒸发器、电控制箱、膨胀阀、铜管以及制冷剂、库灯等.制冷机组又由压缩机、冷凝器、冷凝风机或者冷却塔组成.
姜狠13733181180:
冷库的构造,和基本功能 -
14991蔡瑗
: 冷库是一个制冷压缩机.加上保温墙体构造,有冻库,有保鲜库,气调库是高档水果儿蔬菜专用.
姜狠13733181180:
冷库的分类 -
14991蔡瑗
: 一、冷库建筑的特点冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施.它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等.冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,...
姜狠13733181180:
什么是冷库库房 -
14991蔡瑗
: 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理.
姜狠13733181180:
冷库分为哪几种? -
14991蔡瑗
: 根据库温可以分为这几种:1、高温小型冷库:主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等. 温度通常在0℃~15℃,以冷风机进行吹风冷却. 2、中温小型冷库:主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等;一般库温在-15℃ ~-18℃. 3、...
姜狠13733181180:
高温冷库和低温冷库的区别 -
14991蔡瑗
: 1、温度不同 高温冷库温度一般范围在2℃~8℃、5℃~10℃左右. 低温冷库温度一般范围在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右. 2、可储存的物品不同 低温冷库一般可以放冷冻食品、;冷冻肉类、海鲜、冰淇淋等等,需要冷冻的食品或者货品.高...
姜狠13733181180:
一般冷库分为哪几种呢? -
14991蔡瑗
: 如果按使用库温要求分可分为高温冷库、低温冷库、超低温冷库、冷藏冷库、速冻冷库.我们酒店就建了一个冷藏冷库,用的宝冠冷库的组合式冷库聚氨酯隔热板.
姜狠13733181180:
冷冻库常识及怎样选择合适的冷库 -
14991蔡瑗
: 冷冻库常识及怎样选择合适的冷库.冷库的底板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,因此它的结构应坚固并具有较大的承载力.低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏.因此,冷库的建筑材料...
姜狠13733181180:
中国冷库的温度一般可控在多少度之间 -
14991蔡瑗
: 冷库有两类.一类是高温库,一类是低温库,两类冷库的温度各不相同. 高温库是用于保鲜的,也叫保鲜库,贮存物品如鸡蛋、蔬菜、鲜果等,不能结冰,所以温度一般控制在0-5度.保鲜库中的物品有贮存期限,一般在几天到几个月. 低温库是用于冷冻的,贮存物品如冷冻肉类、鱼类等.这类物品在冻结的条件下贮存,贮存时间理论上没有上限.低温库的温度一般在-10--30度之间.
姜狠13733181180:
冻库管理
14991蔡瑗
:冷库种类 冷库温度 冷库用途 保鲜库 8℃~-10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒类,巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜. 冷藏库 -10℃~-20℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏. 冻结库 -20℃~-35℃ 鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血...