又简单又快的花样馒头
答：花馒头多种花样的制作：一、花朵馒头 主料：面粉、酵母 辅料：温水、红曲粉。1、准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，平均分成两份。2、一份加入少量红曲粉，揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。3、先取白色面团8克6个整形滚圆，用食指在滚圆的小面团上按压...
答：十种花样馒头做法如下码轿中：一、牛奶小馒头 食材：面粉500、白糖60g，酵母4g、牛奶250ml。1、牛奶微微加热到手的温度，然后加入酵母搅拌均匀，放置5-10分钟释放活性。2、面粉中加入白糖，再缓慢的将牛奶一点点的加进来，边加边搅拌，搅拌均匀，全部加入后开始揉面，揉到没有颗粒均匀为止（面团硬的话...
答：面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。①面粉加水、面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀 ②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。【制作过程】①将面团擀成厚0.5cm的面片，撒上盐、花椒面（用手抹匀）、油（拿起面片，对折几...
答：擀好后咱们给它横竖切两刀，分成四等份，每份再从中线的位置切开，这里注意尖部不要切断，切好以后把它们叠放在一起，然后把中线切开的地方，打开向上立起来，用筷子从后方夹一下，固定，漂亮的花样馒头就做好。五、【弹簧馒头】制作流程：我们先取一个面剂，按扁，把它擀成椭圆形的长条，表面可以...
答：简单花馍馍的做法花样大全窍门 莲花馒头 普通面粉300克左右，鲜牛奶适量，白糖5克，盐2克，酵母8克，花生油5克 做法:1.不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。3.酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，...
答：8.菊花馒头：将馒头面团切成薄片，整齐摆放在蒸锅中，蒸熟后形成菊花的花瓣造型，视觉效果极佳。9.泥人馒头：通过揉捏和塑造的方式，将馒头面团造型成各种可爱的泥人形象，可以根据个人喜好进行创作。10.西瓜馒头：给馒头面团上色成红色后，在表面用酱料画出西瓜子的纹路，外形酷似西瓜，可爱又有趣。11.苹果...
答：第十步 10.包口朝下，用切刀压出直线。第十一步 11.分成4-5个花瓣捏起，火腿片放在中间。第十二步 12.做好再松弛20分钟，冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟。第十三步 13.味道不错很松软。烹饪技巧 玉米馒头都是以面粉为主制作的，其中添加的玉米面约在10%左右，否则会影响馒头的口感。
答：6.取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团。7.将剩下的白面团分成小剂子。8.紫薯面团也分成小剂子。9.取一白面团擀成圆形，放入揉圆的紫薯面团。10.包好收口 11 用刀子在其表面划十字。12.做好的紫薯开花馒头。13.将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可。
答：做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤3、呛面揉，揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片...
网友评论：
奚刷19865843571：
花样馒头的做法大全简单 -
11992洪贴
： 花样馒头 原料:面粉、白糖、清水、酵母、红曲粉、抹茶粉、面粉、南瓜泥. 做法步骤: 第1步、准备好食材,将白色面团中的面粉、白糖、酵母混合在一起,分次慢慢添加清水揉成光滑的面团.白色面团揉好之后从中分割出3个小面团,每个...
奚刷19865843571：
花样小馒头的家常做法大全怎么做好 -
11992洪贴
： 花样小馒头的做法 1. 这个很简单,面粉放入容器内,放入白砂糖适量,因个人口味而定,我放的不多,放入少许奶粉,也可用直接用牛奶和面,我是因为手边只有奶粉!面不要活太软.不然不容易塑形,也不要特别硬哦!!! 2. 玉米面不黏,...
奚刷19865843571：
怎么做花样馒头 -
11992洪贴
： 花样馒头 方法/步骤 做这样馒头要两种面团 一是原味面团,白色的. 300克面粉,4克酵母,150克水,酵母先放在水里溶化然后活成表面光洁的团,放着发酵30分钟后用手指插进去不会出现收缩的现象就可以了.拿出来揉成长条,再折起来再...
奚刷19865843571：
花式馒头的做法大全? -
11992洪贴
： 主料南瓜600g 紫薯600g 小麦面粉适量辅料砂糖两勺 奶粉1袋 酵母粉12g 水适量 花式馒头的做法步骤1. 准备好食材,紫薯和南瓜分别去皮切块上锅蒸熟!用小叉子压成泥备用;2. 把面粉、奶粉、砂糖倒入面包机,加入水和酵母进行搅拌; ...
奚刷19865843571：
花样馒头的做法 怎么做花样馒头 -
11992洪贴
： 分享几种花样馒头的做法,供你参考. 奶香馒头 材料:香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升 做法: 1、和面: a:混合面粉和白糖 b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中 c:然后用筷...
奚刷19865843571：
如何做花样馒头 -
11992洪贴
： 花样馒头(纯酵母法) 材料8个馒头的分量: 面粉200克(低粉、中粉均可,看各人喜欢吧),红糖粉20克 红曲粉1/2茶匙(红曲米在土特产店有卖,用磨粉机打成粉便可使用) 燕子酵母1/2茶匙(酵母的用量需因应牌子不同和天气的...
奚刷19865843571：
花样馒头怎么做 -
11992洪贴
： 食材用料:富强粉500克 水250克 酵母5克 白砂糖10克相克食物 辅料红枣若干 红豆若干相克食物 黑豆若干相克食物 菜谱做法:1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,...
奚刷19865843571：
花式馒头做法 -
11992洪贴
： 原料面粉、水或者牛奶、鸡蛋或者鸭蛋、白糖、红糖、酵母粉2做法1.准备好食材2.把酵母用温水冲来,只要一点点水就好了,用筷子搅拌到没有结块.我夏天做的时候基本都是用饮水机里的矿泉水的.3.在静置酵母的时候在面粉里放好白糖和红...
奚刷19865843571：
花式小馒头怎么做? -
11992洪贴
： 主料:面粉 辅料:黑芝麻、豆沙、广味香肠 烹制方法: 1、将自发粉和面饧透备用,取一部分面团制成芝麻馒头; 2、一部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头,一部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头,开锅后全部放入锅中蒸15分钟即可. 特点:外形美观可爱,风味独特.
奚刷19865843571：
过年花样馒头的做法 不要彩色的那种 -
11992洪贴
： 一、 太阳花馒头 做法: 白面和玉米面各半,分别加酵母粉糖粉和成面团,饧发充分 发好的白面和玉米面分成相等数量的剂子 白面剂子擀成圆皮,玉米面剂子搓成圆球 按包包子的办法一个白面皮包一个玉米面球,然后褶痕朝下擀成圆饼 用剪刀...
