哈密瓜突然一口超级苦
答：因为味的变调作用。指两种呈味物质相互影响，而导致其味感发生改变的现象。就像刚吃过苦味的东西，喝一口水就觉得水是甜的。哈密瓜香甜，所以喝水会变苦。一般来说如果整个哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中间的果肉是甜的，这样的哈密瓜是可以继续食用的；而若是哈密瓜成熟度不够而导致发苦，也是可以食用的。
答：“哈密瓜外层有苦味可能是瓜衣的问题，可以试着多去些果皮。哈密瓜和甜瓜一样，瓜蒂也会有苦味。”东城四村农贸市场的一位水果商贩这样分析这一现象。然而另一位水果摊的老板则说：“会不会是熟过了？”水果熟过了也会变味，他曾经也吃到发苦的哈密瓜，以他的经验看有可能是熟过头造成的。还有一位...
答：瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。催熟致苦 现在很多哈密瓜都不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速成熟的，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了，所以吃起来都会...
答：瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。也有可能是哈密瓜内部已经开始变质了，所以尝起来是比较苦的。这的样子的瓜尝起来就不仅仅是苦涩了，还有一点点的怪味道，比如哈味和酒精味。没有完全熟透。
答：是因为味的变调作用。 指两种呈味物质相互影响，而导致其味感发生改变的现象。就像刚吃过苦味的东西，喝一口水就觉得水是甜的。1、哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、...
答：指两种呈味物质相互影响而 2 导致其味感发生改变的现象。刚吃过苦味的东西，喝一口水就觉得水是甜的。刷过牙后吃酸的东西就有苦味产生。参考资料：http://www.51foods.com/Html/spjs/20065/2006522112504.html
答：无花果，异名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。现代科学研究发现，无花果能抑制癌细胞的蛋白合成，使癌细胞失去营养而死，具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。近年来，日本专家...
答：由于哈密瓜的瓤含有大量的维生素B,D,和糖所以食用后会有麻、苦的感觉,饮用大麦茶可缓解。还有就是因为你吃瓜的时候感觉甜但是瓜子没味，所以相对觉得苦
答：使喉咙失水，就会有痛或者是干的感觉。现在很多水果都有注射各种催熟剂或者是甜蜜素，有些哈密瓜也是注射过甜蜜素的，所以可能外表看起来并不熟的哈密瓜但吃起来非常甜，那就是注射了甜蜜素的，吃的时候会感觉有些甜得不正常，喉咙会感到非常不舒服，这样的哈密瓜吃了对肝脏是有很大的伤害的。
答：现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能 *** 胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味 哈密瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”...
网友评论：
项采13844028873：
哈密瓜吃着很苦是怎么回事? -
47140喻寿
： 搁置的时间长了些,吃了也没大碍,俗话说得好'夏天多吃苦',因为我就吃过苦的哈密瓜,虽然每个人的脾胃不一样,因为是苦的,脾胃可以接受,如果是酸的就不要吃了
项采13844028873：
哈密瓜发苦是怎么回事
47140喻寿
： “哈密瓜外层有苦味可能是瓜衣的问题,可以试着多去些果皮.哈密瓜和甜瓜一样,瓜蒂也会有苦味.”东城四村农贸市场的一位水果商贩这样分析这一现象. 然而另一位水果摊的老板则说:“会不会是熟过了?”水果熟过了也会变味,他曾经也吃到发苦的哈密瓜,以他的经验看有可能是熟过头造成的. 还有一位专门销售哈密瓜的摊贩告诉记者:“好的哈密瓜不可能是苦的.如果果肉是苦的,那就说明坏了,不能吃了.可能是由于运输途中的碰撞和挤压造成了变质,但是在外表看不出来.”
项采13844028873：
哈密瓜为什么会苦 -
47140喻寿
： 肯定是坏了才会变苦,好的哈密瓜都是很甜的! 你最好是不要吃了,害怕坏了肚子,伤了身体!
项采13844028873：
哈密瓜变苦了,吃了一口,瓜水没来的急吐,就咽下去了,怎么办,不会中毒吧? -
47140喻寿
： 和蜜瓜变苦吃一口,没是不会中毒,你要是不放心,可以煮绿豆汤,喝绿豆解毒.
项采13844028873：
昨天吃哈密瓜时,大部分部位很甜,但其中一个部位特别苦,这是怎么回事? -
47140喻寿
： 是不是压坏了,你没注意,要不就是注射什么化学品了,你也知道,全地球环境毁灭估计能活的都是大陆人,咱们大陆人有力量,身体压平就是一张完整的元素周期表
项采13844028873：
哈密瓜吃出苦味 -
47140喻寿
： 你是切的时候碰到瓜蒂了,是会苦的,不过没关系的.不是坏的.
项采13844028873：
哈密瓜个别地方特别苦是怎么回事!劳烦高人解答! -
47140喻寿
： 瓜农或商贩注入的甜蜜素过量了,我就吃过这样的又苦又甜的假哈密瓜,真正的哈密瓜还没熟呢
项采13844028873：
同一个哈蜜瓜为什么会一口好甜一口好苦,刚买一个哈蜜瓜吃了一口好甜,可再吃一口却好苦,是什么原因 -
47140喻寿
： 吃到瓜囊了,瓜囊里可能有苦的汁在里面.
项采13844028873：
我购买的哈密瓜
47140喻寿
： 一、哈密瓜苦的原因哈密瓜和其他甜瓜一样,是有可能会生产出具有苦味的特殊甜瓜,尤其是靠近甜瓜底部的果肉.当然也有可能是哈密瓜没有完全成熟,只有部分是成熟了的.如果发现每一个甜瓜都有苦味的,也可能与大面积的味觉异常有关...
