墨鱼炖汤最佳搭配
答：中医看法：粉葛清肺滋润 墨鱼健脾益气 2、墨鱼排骨汤材料：墨鱼干 小排骨 薏米 姜片 干墨鱼用水泡软然后切成小块，排骨也切成小块洗干净放冷水锅里煮开2，3分钟后捞出放到煲汤的砂锅内，再放入切好的墨鱼，姜片，1小把洗净的薏米，大火烧开之后转小火慢慢煲就可以了，一般2个半小时就可以吃了，如果...
答：杜仲30g，墨鱼l00g(加工好后切成小块)，共人锅，加水煮汤，后加姜、葱及适量黄酒调味，食肉喝汤。适用于女性房劳之肾精亏虚腰部酸痛。羊肉墨鱼汤 用 料 羊肉500克，墨鱼（连骨）250克，当归30克 淮山药60克，红枣5个，生姜30克。做法 1. 羊肉洗净，切块，用开水拖去，除去膻昧 墨鱼洗净，取出墨...
答：材料：干墨鱼两只（不用太多，太鲜就盖住鸡肉本身的味道了）、母鸡半只（炖汤一定是用母鸡的哦）、姜片，如果觉得这样太单调，可以再准备点香菇，干的新鲜的都行，做法：1、前一天晚上把干墨鱼泡上，用之前把它们洗干净，去掉眼睛等杂物，切成小块备用；2、母鸡洗干净剁成小块，焯下水备用；3、炖锅...
答：1、首先提前将干墨鱼泡水，大约8-10小时 2、锅中放入水烧开，加入2块姜片，再放入洗净的排骨汤去血水备用 3、将泡发好的墨鱼洗净，撕掉身上的薄膜，切成1公分宽左右的条状 4、准备一个砂锅，放入排骨、姜片，加入1.5升左右的水，开大火煮沸 5、放入切好的墨鱼条，然后将花生放入汤中，再次煮沸时...
答：墨鱼1只（净重300克）姜5片 蒜6瓣 葱4根 盐1勺 料酒2勺 淀粉1勺 酸菜80克 白胡椒粉适量 鸡蛋2个（用蛋清）蚝油1勺 一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤的做法 准备一盘红薯粉条，预先泡软（如果临时浸泡时间来不及就用小火慢慢煮软）一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋...
答：1. 墨鱼排骨汤中可以加入玉米作为配料。将玉米加入汤中，可以为汤增添清甜的口感，同时不需要额外添加太多调料，只需适量的盐和红枣，就能调出美味的汤底，享受玉米和海鲜混合的独特风味。2. 另一个可选的材料是山药。在平常熬煮墨鱼排骨汤时，加入山药块不仅能增加汤的新鲜感，还能使得口感清爽不油腻。
答：8、把排骨放入锅中，加入冷水、料酒、生姜片，绰水3分钟。9、把绰好水的排骨盛出备用。10、把排骨和墨鱼干放入高压锅内。11、加入清水、盐，大火炖20分钟。12、转小火炖10分钟就可以出锅了。13、最后把排骨炖墨鱼盛入碗里，撒上葱花。排骨炖墨鱼的小窍门：我们做排骨炖墨鱼时一定要注意火候，炖...
答：鲜墨鱼排骨汤的用料 墨鱼 2只排骨 500克姜 4-5片蒜 3-4瓣 鲜墨鱼排骨汤的做法步骤 步骤 1 在盆中水里先用剪刀轻轻剪开墨鱼的身体,剪时剪刀从墨鱼头部与腹部的连接处开始,慢慢剪到尾部,剪开后在水中拉出内脏,取出墨鱼壳,再在水中挖掉乌贼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净即可...
答：墨鱼排骨汤 食材:墨鱼干2个，排骨500克 调味料：盐，姜，葱，料酒，胡椒粉等 做法：1、先将排骨用刀剁成小段放入锅中，倒入没过排骨的清水，大火煮开，撇去血沫捞出来用清水洗干净后倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。2、将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁...
答：对于墨鱼炖鸡是否需要焯水，答案是肯定的。新鲜墨鱼在炖汤前焯水，能够去除其本身的腥味，焯水时注意水开后即下墨鱼，墨鱼变色即刻捞出，避免煮得过久，以免墨鱼肉变硬，影响口感。如果是使用干制墨鱼，则只需提前充分浸泡即可。在墨鱼和鱿鱼之间选择用于炖汤的话，墨鱼是更好的选择。两者都富含钙、磷、...
网友评论：
常羽13539054154：
墨鱼和什么一起炖最好. -
67288卫弘
： 墨鱼材料, 主料:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100g 辅料:姜2片、香菇6朵 调料:盐适量做法, 1、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜. 2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块. 3、将鸡洗净切块,姜去皮切片. 4、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水. 5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份. 6、将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水. 7、先大火煮滚. 8、大火煮滚后,转小火,煲1.5小时. 9、时间到关火,打开锅盖放适当盐调味即可.
常羽13539054154：
墨鱼和什么一起煲汤 -
67288卫弘
： 墨鱼炖鸡 原料:鸡,墨鱼,黄酒,胡椒粉, 姜, 葱 做法:1、先净光鸡切块,墨鱼浸透,去筋去皮切成块.2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味).3、将鸡放入炖盅内(或瓦煲)加墨鱼和适量冷水,用文火约炖两小时左右,用盐、味精和胡椒粉调味即成.
常羽13539054154：
墨鱼干怎么吃和什么煲汤最好 -
67288卫弘
： 1、粉葛墨鱼汤 材料:猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条(各人喜欢啦,喜欢吃就放多点) 方法:1.墨鱼干先泡在水里,泡大概半小时,最后连同水一齐倒在沙锅里煲! 2.先将泡好的墨鱼干、猪骨加水(7碗量)放在沙锅里煲~等水煮开时,再...
常羽13539054154：
用什么材料和墨鱼煲汤更好 -
67288卫弘
： 主料:土鸡一只(母鸡比较肥美)、墨鱼干250克配料:黄酒一茶匙半、盐一茶匙、姜二片、葱两条做法: 1、用清水发制墨鱼,浸泡半小时后捞出洗净,切块待用. 2、鸡切块,墨鱼块,砂锅内一次性盛足够量的清水,将鸡块墨鱼放入,黄酒、姜、葱一起放入,大火烧开后,用文火约炖三小时左右; 3、烧开后,用勺撇去浮沫,尽量撇干净; 4、最后加盐调味.
常羽13539054154：
墨鱼排骨汤炖什么好 -
67288卫弘
： 主料:墨鱼干1只,肉汤骨500克辅料:姜1小块,红枣8粒,葱2段,盐适量步骤:1、墨鱼干要事先泡发2小时,我通常是早起先把墨鱼干泡上,再去买菜,菜场一圈兜回来,也就差不多了.2、墨鱼干洗净切成条状,姜切片,肉骨、葱、红枣都洗净备用.3、炖锅里加够足量的水,把肉汤骨放入,大火烧开改中小火煮5-10分钟.4、会有很多浮沫,把它撇干净.5、加入姜片、葱段和红枣.6、再加入泡发的墨鱼干,中小火炖煮90分钟.7、一个半小时以后,骨汤已经变成白色,汤汁浓稠,无比鲜香,只要加适量盐调味就可以了.起锅以后撒几粒绿葱花即可.冬天趁热喝一碗,很滋补哦.
常羽13539054154：
如何炖墨鱼汤 -
67288卫弘
： 一、排骨木耳炖墨鱼汤说明:墨鱼滋阴补气,木耳补血佳品,是女性的最佳的一种食肴.听说饭前喝汤减肥,饭后喝汤增肥,为了保持俺的体型不再上涨,俺一直饭前喝汤.做法:1、挑6条干墨鱼于头晚开始用冷水泡上,5钱云南黑木耳泡15分钟左右,0.8斤左右排骨,用清水洗干净2、准备工作做好后,排骨和墨鱼,姜片6块,一起放汤煲里,煲差不多1.5个小时后,把黑木耳、适量盐放入,再煲0.5H即可.味道:清淡,味鲜,营养价值高
常羽13539054154：
墨鱼炖什么好 -
67288卫弘
： 墨鱼,可以放一些枸杞 ,川贝,等等,一些中药材配合在一起炖.
常羽13539054154：
墨鱼汤怎样做比较好,适合和什么一起做? -
67288卫弘
： 韭菜丝墨鱼汤 主料:鲜墨鱼 辅料:韭菜、鲜姜丝 调料:盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉 烹制方法: 1、将墨鱼洗净后切成粗丝,韭菜洗净后切成粗末状; 2、坐锅点火倒少许油,放入姜丝煸出香味后倒适量水,依次加料...
常羽13539054154：
墨鱼干煲汤配料.煲什么好吃 -
67288卫弘
： 墨鱼排骨汤材料: 排骨·400克墨鱼干·50克生姜·1小块精盐·1小匙味精·0.5小匙 做法: 1.排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松; 2.锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用; ...
常羽13539054154：
墨鱼汤里放什么搭配最好 -
67288卫弘
： 加土鸡,或猪肘,排骨很好
