家常炖草鱼最简单做法
答：（1）备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒。草鱼切块，洗净，去除内脏，吸干水分，倒入少许料酒，两面沾上淀粉备用。（2）热锅冷油，放入姜丝爆香后转中小火，放入鱼块煎至两面金黄，放入葱蒜八角和干辣椒。（3）翻炒几遍倒入适量热水或温水，稍稍没过鱼，加适量白醋，大火开锅转小火，放适量盐，慢炖10...
答：家庭炖草鱼的简单做法如下：工具/原料：草鱼一条、五花肉少量、鱼籽100g、葱姜蒜适量、老抽两茶匙、生抽三茶匙、油适量、冰糖适量、豆瓣酱两茶匙、啤酒一瓶、香菜两颗、食盐适量、花椒适量、八角两小个、辣椒三个、醋适量。1、草鱼一条，买的时候请人帮忙收拾好。2、准备好需要用的调料。3、锅烧热，...
答：绍酒放入盅内，加入清水，用中火炖约1.5小时，调入精盐、味精即成。3、做法三：草鱼分成段以后，热锅凉油，下锅煎，不要用铲子铲，晃动锅使其受热均匀。葱姜大料和肉（可加可不加）下锅炒出香味，把鱼放进锅里，放入白酒，然后加水，加入生抽，盐等调料。最后加入豆腐，小火炖20分钟即可。
答：桂皮1小块、草扣1/3粒、砂仁1粒、良姜1/2块 1、锅中放油。2、放鱼加水，水没过鱼就可以。3、加入生抽半勺。4、加入陈醋半勺。5、白酒小半勺。6、大酱汤一勺。7、盐一勺。8、鸡精一勺。9、白糖一勺。10、加入豆腐盖上盖。11、盛出撒上香菜淋上鱼汤就可以啦。12、草鱼炖豆腐成品图。
答：日常饮食中的鱼类很多，不过最常见还是鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、草鱼等。而鱼肉的烹饪做法也是多种多样，不管是煎炒焖，每一种做法都是很美味，特别是搭配上一两豆腐烹调，口感更是鲜美可口。今天就分享一道草鱼的家常简单做法，不炒不煎15分钟出锅，肉质鲜嫩多汁美味可口，一锅都不够吃。所需要的食材：草鱼...
答：懒人版的豆腐炖草鱼是一道简单易做、营养丰富的家常菜。这道菜结合了嫩滑的豆腐和鲜美的草鱼，不仅味道鲜美，而且做法简便，非常适合忙碌的现代生活。以下是详细的制作步骤：一、准备食材 草鱼：选择一条新鲜的草鱼，大约500-800克左右。请卖鱼的摊贩帮忙处理好，去掉鳞片和内脏，回家后用清水冲洗干净，...
答：炖草鱼的家常做法：用料：草鱼1条（约1斤半）、粉条200克、姜30克、香葱10克、生抽20克、白糖10克、料酒3勺、鸡精1克、八角2瓣、白醋1勺、食用油50克、盐30克。步骤：1、草鱼处理干净，剁成块用料酒，盐，生抽腌制25分钟。2、准备配料，粉条，八角，生姜切片，香葱切段备用。3、炒锅倒入油，...
答：工作方法 1.热锅热油，放葱姜蒜入锅，鱼入锅翻炒，两面翻炒。2.加入盐和水。如果你喜欢喝汤，就多加点水。3.开锅后，减火20分钟，将香菜或香葱丁出锅。4.如果喜欢放蒜，炖鱼的时候可以多放点。炖鱼的时候放入姜片蒜，锅里放香菜，可以去腥。千万不要放醋影响口感。家常炖草鱼 材料 草鱼、葱...
答：食材清单 草鱼 1条 、 耗油 3汤勺 、 生抽 3汤勺 、 老抽 1汤勺 、 白胡椒 1汤勺 、 白糖 半汤勺 、 葱姜蒜 适量 、 干辣椒 3个 、 洋葱 1个 、 金针菇 适量 、 啤酒 2罐 、 盐 适量 烹饪步骤 1/6草鱼洗净切块，放入三汤勺耗油，三汤勺生抽，一汤勺老抽，半汤勺白糖，一汤勺白胡椒，...
答：6、把煎好的鱼放入锅内，加入2毫升醋，大火三分钟，转小火炖十二分钟，收汁。7、放入盐，装盘。清炖草鱼的做法2 豆腐炖草鱼 材料 草鱼1000g、豆腐250g、葱、姜、大料2个、干辣椒、白酒2勺、醋2勺、糖1勺、盐、生抽。做法 1、市场收拾完鱼以后，回家还要继续冲洗。2、鱼儿分成段以后，热锅...
网友评论：
皮俊19449557103：
怎么做好吃,清炖草鱼的家常做法 -
1261毋俊
： 主料草鱼1500g 辅料油适量盐适量姜适量葱适量八解适量 步骤 清炖草鱼的做法步骤11.将鱼的内脏去掉. 清炖草鱼的做法步骤22.切成四块. 清炖草鱼的做法步骤33.材料备用 清炖草鱼的做法步骤44.倒入点面粉粘满鱼块. 清炖草鱼的做法步骤55.油加热. 清炖草鱼的做法步骤66.把草鱼放到锅里煎至金黄. 清炖草鱼的做法步骤77.煎好的备用. 清炖草鱼的做法步骤88.另起锅.油加热.放入八角炝出了香味. 清炖草鱼的做法步骤99.把煎好的鱼放在锅里. 清炖草鱼的做法步骤1010.倒入适量的清水.加入大量的醋. 清炖草鱼的做法步骤1111.炖大约40分钟,加入香菜.
皮俊19449557103：
怎样炖草鱼好吃又简单 水煮草鱼的做法 -
1261毋俊
： 材料 草鱼,葱,姜,辣椒,花椒 做法 1、鱼头、鱼尾切下.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟. 2、加工调料吧:葱切段.姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的.辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣. 3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好. 4、另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成.做好了,看看成品吧~
皮俊19449557103：
炖草鱼最简单的做法是? -
1261毋俊
： 原料:草鱼一条.配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料. 做法1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;2、葱切段,姜切片;3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;4、炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁;5、锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收浓即可.
皮俊19449557103：
清炖草鱼最简单的做法是? -
1261毋俊
： 首先,准备一条2斤的草鱼,洗净,清理干净鱼内脏,在鱼背两面划上刀花,可以深一点,在刀花上抹盐,以更好的入味,切好姜丝,葱段,撒在鱼上,锅中放水煮沸后,把鱼放入锅中,蒸15分钟,然后烧热花生油,倒到鱼上,再倒点酱油,即可(这是清蒸的的简单方法,回答完了才看到是清炖,不是清蒸,呃,嘻嘻)
皮俊19449557103：
草鱼怎么做汤好喝又简单呀 -
1261毋俊
： 让草鱼汤好喝的方法和注意事项:去腥筋(为了让鱼汤不显腥味):在鱼头下方的鱼背处抄横着划开一刀,然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀,就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点袭,用指甲捏住那个小白点,悠着劲的慢慢将白筋拽出即可.材料:草鱼1条,色拉油2113少许,食盐适量 步骤:1、锅5261里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟.2、加入没过鱼的温水,大火煮开.3、开锅一会就会有奶白的颜4102色出现,撇去全部的浮沫.4、时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时1653间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可.
皮俊19449557103：
清炖草鱼怎么做 -
1261毋俊
： 清炖草鱼的做法:1.把买好的草鱼用清水洗干净,2.直接放到电炖锅里面放些水和姜就这样的清炖,等到熟了就可以放点油啊或者其他的什么调料就好了.
皮俊19449557103：
清炖草鱼汤怎么做如何做好吃 -
1261毋俊
： 主料 草鱼800克 豆腐500克 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 小红辣椒适量 花椒适量 十三香适量 花生油适量 小茴香适量 香菜适量 清炖草鱼汤的做法步骤1. 买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2. 忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈...
皮俊19449557103：
草鱼怎么做好吃
1261毋俊
： 1.首先将头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水.2.鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒.3.将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉
皮俊19449557103：
草鱼怎么做好吃,炖草鱼的家常做法 -
1261毋俊
： 用料 主料草鱼1500g调料 食盐 适量 调和油 适量 炖草鱼的做法 1.将草鱼洗干净2.切好葱和姜3.香菜和蒜备好4.爆香葱姜5.加入老抽,料酒,醋,煮开6.加入开水7.水开后加入鱼8.熬半个小时后,加入食盐9.加入香菜和蒜调一下味道即可
皮俊19449557103：
清炖草鱼汤的家常做法都有哪些 -
1261毋俊
： 清炖草鱼汤的家常做法1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净2.准备好佐料3.草鱼切断,用盐腌制一下4.锅中放少许油,放入佐料煸炒5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅
