家庭自制冰粉
答：制作冰粉时，将开水倒入盆中，然后将适量的冰粉倒入开水中，搅拌3分钟，冷却后放入冰箱冷藏1小时。冻好的冰粉已经凝固，倒入红糖水和薄荷水，根据个人口味添加配料。冰粉做好之后，建议当天食用。味道更好。如果放置时间过长，会影响口感，失去营养价值。如果冰粉变成了水，不建议继续吃。
答： 绿豆冰沙冰粉，需要先准备一些绿豆冰沙，绿豆沙其制作方法，其实很简单，要准备好原料，如绿豆、奶油、蜂蜜。把绿豆在破壁机里磨成粉，然后把蜂蜜和其他一些调味品放在破壁机里，再放点水继续磨五分钟，这样绿豆沙就完成了。如果你喜欢喝凉的，可以把绿豆沙放在冰箱里冷藏。保证清水没过绿豆1厘米...
答：而在云贵地区，冰粉也叫“木瓜水”，只需要浇上红糖水和玫瑰酱就可以吃了。不过，手搓冰粉籽是比较麻烦的，一般家庭不太好操作。其实，冰粉还可以用一些植物提纯的粉末制作。
答：提议用（50G）冰粉籽，3瓶水（3*550mL），倒进搅拌器一分钟后（没有设备就用张大嘴的塑料饮料瓶，像酒吧调酒师一样用劲晃动五分钟）过虑冰籽，加两块钙片粉（靠谱药房，商场可以购买到)（别用完全免费的石灰粉，占比难把握，非常容易不成功），二十分钟凝结 。搞好的冰粉可以添加粉碎的冰渣，红糖姜...
答：制作凉粉非常简单,首先是去超市买一包豌豆生粉即可,其他的调料都是家里面常备的。 下面分享一下制作方法 第一步:准备好一个空碗和和一碗冷水。 第二步:把超市买的豌豆生粉倒入锅中,生粉的量按照水的8分之一即可,如果多一点,凉粉就会稍微硬脆有弹性一点,如果少一点就会软嫩一点,可以根据自己的口味调整分量。
答：冰粉是成都人夏天必备的东西。冰粉每条街都有卖，但是每个家庭的口味都不一样，因为他们添加的成分不同。吃了那么多冰粉，简单的用手擦了一下，基本上就被市场冲没了。加上各种杂料，味道自然浓郁，但并不理想。市面上的冰粉价格从6元到8元不等，成分不同。店名各种冠冕堂皇，比如某个地方最好的冰...
答：1、区别之原料不同：白凉粉是用植物凉粉草制成，口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透，如图例一所示。冰粉粉是用冰粉籽制成，冰粉籽中含有多种维生素和矿物质，其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多，如图例二所示。图例一：图例二：2、区别之作用不同：白凉粉具有消暑解热、美容养颜的功效。冰粉粉具有...
答：用冰粉籽来制作手搓凉粉也非常简单，只需要两种材料，一个是冰粉籽，也就是冰粉树的种子，另外一个就是石灰水了，如果没有也可以用石膏替代。或者是用牙膏也可以，现在很多家庭都有钙片了，它就是很优秀的替代品，用钙片做的冰凉粉更加方便。先把冰粉籽采摘回来，一个个似灯笼。然后把它的外皮去掉，...
答：商用50g一袋的阿依郎冰粉粉要用16-18斤的开水可以做16-18斤冰粉，家庭版40g的话用4-6斤的开水，商用版和家庭版有细微差距，具体看产品背后的参考教程。
答：冰粉的红糖水熬制方法如下：食材：冰粉、香薄荷粉、老红糖、纯蜂蜜、水。流程如下：1、水烧开，先用少量水将冰脱层开，没留粉疙瘩；2、将一定量开水倒进，搅拌均匀；（可添加少量白砂糖）；3、水放凉后，水就凝结了；用水果刀切割成一小块；4、适当老红糖，用温开水融化后，添加香薄荷粉、纯...
网友评论：
宗路13245564421：
冰粉的做法与配方(冰粉的做法与配方)
38189阮翁
： 制作冰粉,50克冰粉种子要用细纱布包好,然后用1300毫升凉开水浸泡.同时,将5g石灰放入200ml凉开水中,搅拌均匀,沉淀.然后将浸泡在水中的冰粉种子揉搓,冰粉...
宗路13245564421：
小伙在家制作冰粉,5斤冰粉不够吃,到底怎么做的 -
38189阮翁
： 原料及调料:冰粉子、石灰、白糖、花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯、芝麻、食用冰块、红糖、樱桃适量. 制作方法:冰粉子洗净,放入细布中包好扎紧口,用双手在冷开水中搓揉,搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中,搓揉至不再出滑...
宗路13245564421：
怎样制作冰粉
38189阮翁
： 时侯,我奶奶用的是井水,说这个水的效果最好.你找个纱布或密点的布,拿一盆水,把冰子包在布里面 ,然后在水里不停的搓,你就会看到布里有东西出来了,这就是冰粉,搓到最后感觉布里没东西流出来了,就把水静静放一会,一会就好了.现在有卖现成的冰粉粉,加开水兑,但个人觉得好是自己搓的好吃
宗路13245564421：
冰粉草怎样制作冰粉
38189阮翁
： 第一步将冰粉草加入凉白开水中,仙草粉与凉白开水的比例大概为1:2,然后进行搅拌,搅拌搅拌搅拌,切记一定要充分搅拌均匀.第二步 取适量凉白开水,加热烧开.倒入冰草糊,然后不断搅拌直到水滚开,大概两分钟后关火,然后倒出冷却.第三步等到冰草糊完全凝固后,取出切块.可以切成方形,圆形,爱心形,总之就是各种模具都可以用上.第四步取适量冰草糊冻放入碗里.然后按照自己的喜好可以放入牛奶,也可以放奶茶,或者加点坚果或水果芋圆. 也可以根据自己的口感加适量蜂蜜.
宗路13245564421：
怎么样调制冰粉需要那些配方和方法?我不清楚
38189阮翁
： 准备工作:冷开水,适量冰籽,石灰水(当然浓度要掌握好,低一点),干净布袋.... 用冰粉粉,粉的加量不用太多一般略为说明要求量少(不然会较硬,同样影响口感)...
宗路13245564421：
四川红糖冰粉怎么做?最传统的冰粉做法
38189阮翁
： 【红糖桂花冰粉】原料:冰粉粉3克、清水500克调料:红糖、桂花糖适量做法:1.将水做开后倒入大碗中.2.放入冰粉粉,搅拌均匀.3.水晾凉后,水也就凝固了.4.在透明的冻冻上用刀切成方块.5.把冰粉块盛入碗中.6.开始熬红糖水,水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬.7.放入适量的桂花糖.8.将桂花红糖水煮出大泡,熬制粘即可关火,稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了.
宗路13245564421：
怎么做冰粉啊?用冰子搓冰粉怎么搞?要用多少量啊?不是用水调的粉那
38189阮翁
： 我是四川的,我在老家的时候做过. 以前我是用3两冰子兑一盘开水的,先用细纱布把冰子包起来,在水中把冰子外皮搓下来(有点晶体状的东西),然后稍微加点牙膏,搅拌匀,定型2-3小时,等到成型就可以了.
宗路13245564421：
“水凉粉是怎么做的? -
38189阮翁
： 做法 1 将白凉粉倒入汤锅内,加入冷水调和,让白凉粉充分溶解到水中.2 白凉粉调和好之后,想烧水那样煮开.煮的过程中,一定要不停的搅拌,避免粘锅,口感不好.3 煮好之后,将白凉粉液倒入个碗中,晾凉.如能放入冰箱冰镇一下,口感会更好.4 另取一只汤锅,汤锅内倒入清水,放入姜片,水烧开之后加入红糖,等红糖溶化之后,冷却即可.5 取出冰镇好的白凉粉,淋上红糖水,稍微搅拌一会,味道极佳. 美食背后的故事红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,女性食用最佳.小贴士1.白凉粉与清水的混合比例为10:1.2.二者在煮好之后都需要晾凉之后才能食用.
宗路13245564421：
怎么自己在家里做冻粉,可能各地的叫法不一样啦…… -
38189阮翁
： 是冰粉吗?买一包冰粉粉,回家烧一盆开水,把冰粉粉倒进去搅拌均匀,凉了之后就是冰粉了,吃的时候再加冰,以及各种料.
宗路13245564421：
冰粉怎么制作?哪家冰粉味道好
38189阮翁
： 制作进程: 1.把冰粉倒入容器里,加入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右. 2.把搅拌好的冰粉水冷却后放入冰箱冷藏,成果冻样的冰粉. 3.把凝聚好的冰粉用刀划成小块,放入碗中. 4.冲红糖水,可以恰当的浓些. 5.冰粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻.
