家庭自制果冻的做法
答:家庭版自制果冻,纯天然无添加,Q弹香甜,吃着放心。 一、果冻制作食材:清水500克,白凉粉20克,白糖25克,新鲜芒果1个。 二、果冻制作方法步骤。 1. 芒果清洗干净。 2. 去皮切成小丁。 3. 模具洗干净,放入切好的芒果丁备用。 4. 锅中加入清水,白凉粉、白糖,开始煮。 5. 煮至水开,液体变透明色。 6.将煮好...
答:1、首先将准备好的葡萄洗净,如下图所示:2、肉剥出,留下葡萄皮待用,如下图所示:3、锅中倒入500克水,倒入葡萄皮,小火煮5分钟出颜色,捞出葡萄皮残渣,如下图所示:4、加入35克白凉粉,搅匀搅拌再次煮开,如下图所示:5、倒入杯中冷藏至果冻状,可加入少许蜂蜜调味,如下图所示:6、放冰箱...
答:一、选料,作果冻的原料各种水果均可以,如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料如西瓜等。但以完全成熟,含果胶物质多的新果为佳。二、预煮,先将果实洗净,切碎或捣碎(柑桔类果实不用切碎,但必须去皮)然后将原料倒入不锈钢锅内,根据原料的水分多少加适量清水。加热煮沸到果实变软。三、制取汁液,...
答:做法部分:1.分出三分之一的橘子果汁与三分之一的融化后吉利丁先放一边。2. 其余材料全部丢到果汁机打均匀(自己迅速搅拌也可以)3. 把 2. 的材料倒入模型,放入冰箱。等凝结之后才把 1. 步骤留下来的橘子果汁跟吉利丁混合搅拌好,再次倒入模型。这样可以做出双层效果。(后排是已经加入1.的橘子...
答:1、食材:淀粉30克,白糖15克,清水500克,草莓200克,黄桃200克,蓝莓100克,猕猴桃50克。2、把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。3、在锅里放入500克清水,然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌,要让淀粉充分融化。4、...
答:水果果冻的做法 草莓、西柚、橙子、猕猴桃切成方便食用的大小。和蓝莓、覆盆子一起放入杯中。锅内倒入水,开火加热到50℃。关火,放入准备好的琼脂粉和低糖甜味剂混合均匀。琼脂熔化后再次开火,沸腾后关火,过滤到碗内。放入柠檬汁和利口酒搅拌,碗底放上冰水,搅拌到温度下降到50℃。如果温度继续下降...
答:自制水果果冻 (白凉粉版)的做法 切水果,火龙果,葡萄,黄桃,西瓜 请点击输入图片描述 倒好白凉粉准备 请点击输入图片描述 水+白糖煮开就行了,再倒入凉粉搅拌均匀 请点击输入图片描述 将搅拌好的冰凉粉倒入模具 请点击输入图片描述 再直接放入切好的水果就行了,放冰箱冷藏凝固 脱模,小朋友的最爱 ...
答:步骤:1、把琼脂用凉水泡半小时。2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化。3、倒入果汁,并搅拌均匀。4、将水果切成小块,放在小杯中。5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。营养价值:1、果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序...
答:慕斯果冻的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品 慕斯果冻的制作材料: 主料:糖,打泡鲜奶油各100克,白明胶粉,果膏,纯净水,水果各适量。教您慕斯果冻怎么做,如何做慕斯果冻才好吃 1.纯净水、糖装入容器,小火烧沸,慢慢加入白明胶粉,然后加入打泡的鲜奶油,装入容器至1/4处。2.取适量的果膏加入拌匀...
网友评论:
苗舍18042153417:
在家里,果冻怎么做啊? -
2558古炎
: 家庭自制果冻 原料:鱼胶粉、水果、牛奶等 步骤: 1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开 2、加入水果丁 3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品 4、放入冰箱15分钟 注:鱼胶粉可在各大农贸市场买到 花之果冻 制法: 1、用开水一碗泡开...
苗舍18042153417:
果冻怎样做 3种家庭版的简单自制果冻的做法 -
2558古炎
: 主料 牛奶 200g 香草糖 40g 琼脂 6g辅料 朗姆酒 适量 冷水 50ml 开水 250ml 奶油 适量 薄荷叶 适量 纯咖啡 3勺 步骤1.全部材料.琼脂用50ml冷水浸泡软,上笼蒸制15分钟,使其完全化开,备用2.牛奶中加入自制香草糖(没有用普通砂糖亦可...
苗舍18042153417:
自己做果冻怎么做? -
2558古炎
: 给你一个参考你可以这么做 材料:橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克.作法:1、将45克果冻粉平均分成3份2、将黑加仑果汁倒入小锅内,加入一份果冻粉调匀后烧开,倒入一个方型容器内放凉凝固3、洗净小锅,然后将牛奶倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固 晾凉后装入好看的容器里.冻入冰箱
苗舍18042153417:
在家里怎么自制果冻?
2558古炎
: 1、果冻粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡(红茶、绿茶均可) 6、各式蜜饯果(鲜水果也行) 7、蜜豆等等 8、各式果汁 做法: 5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)...
苗舍18042153417:
在家里怎样自制果冻呀? -
2558古炎
: 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许. 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干. 冷却后放入冷藏室. 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了. 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的.~好好吃的. 有机会的话,大家都可以试一下.而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便. 简易果冻 材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊!
苗舍18042153417:
在家怎么做果冻呢? -
2558古炎
: 材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁 制作:先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了.对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了.
苗舍18042153417:
如何自制果冻 -
2558古炎
: 特别推荐--做果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许. 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干. 冷却后放入冷藏室. 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了. 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的.~好好吃的. 有机会的话,大家都可以试一下.而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便. 简易果冻 材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊!
苗舍18042153417:
果冻是怎么做的 -
2558古炎
: 家庭自制果冻 1、用鱼胶粉 原料:鱼胶粉、水果、牛奶等 步骤: 1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开 2、加入水果丁 3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品 4、放入冰箱15分钟 注:鱼胶粉可在各大农贸市场买到 2、用明胶 酸奶果冻的制...
苗舍18042153417:
自制果冻有哪些做法 -
2558古炎
: 用鸡蛋,蜂蜜,新鲜的柠檬或橙子. 方法:先打好鸡蛋要蛋黄不要蛋清,再加入蜂蜜(可以按个人的口味来调);把蛋和蜂蜜打均匀,在放到柠檬或橙子里记得把橙子对切变成两个半圆.可以把蛋清和橙子汁打在一起放到另一个半圆中,放到碗里在到微波如里加热,熟了之后放凉就可以吃了,也可以再到冰箱里冷藏,这样在夏天也是很美味的,家里有小孩这是最好的冷冻水品了.
苗舍18042153417:
如果在家想自制果冻,请问该如何操作?
2558古炎
: 甜橙果冻 材料:*甜橙10个*布丁粉(或明胶)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯 作法: 1、甜橙对切为两半,榨出汁液后,用汤匙挖出残渣,果皮留用. 2、锅中放入糖、布丁...