帝王蟹身上有些小虫
答：虽然茗荷的外观令人不适，但它并不会吸取帝王蟹的养分，因此不必担心它会对帝王蟹产生负面影响。茗荷体内含有一定的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等，因此是可以食用的。此外，如果帝王蟹肚子里出现白色细条，也可能是寄生虫或者螃蟹的肠子。在这种情况下，建议将寄生虫取出后通过高温煮熟再...
答：是的。俄罗斯红板蟹有寄生虫，活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血。俄罗斯螃蟹有几种 有红色帝王蟹、蓝色帝王蟹、金色帝王蟹、棕色帝王蟹和球状帝王蟹等。
答：直接进行速冻，以此来保存最佳的口感。帝王蟹的价值 帝王蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋补。帝王蟹中含有一定量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。
答：石灰虫分泌的外壳。海产品上比较常见，鲍鱼扇贝上面都有。石灰虫靠自己分泌的物质构成坚硬的外壳 一般煮熟后就不会有问题。这种外壳在蟹身上一直有的，只是烧熟前颜色不明显，没注意到而已 。
答：没有。煮熟的帝王蟹没有寄生虫，这是因为帝王蟹在加热煮熟之后身上的寄生虫都会被杀死，从而避免寄生虫感染，因此吃螃蟹时一定要保证螃蟹彻底熟透。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域，因其体型巨大而得名，素有蟹中之王的美誉。
答：是藤壶，寄生在螃蟹身上的一种生物，可食用，具有一定的药用价值。主要附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的节肢动物。它的形状有点像马的牙齿，所以生活在海边的人们常叫它“马牙”，几乎分布于任何海域的潮间带至潮下带浅水区，附着栖息在海水中固定或浮动的硬物上，由于其特殊的形态结构...
答：卵。 帝王蟹，石蟹科拟石蟹属动物，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。
答：腿长而粗，其特征在于具扇形尾部。有5套附肢，前面是一对螯，右侧的螯要比左侧略大，最后一个附肢用于交配。帝王蟹体积比较大，身体类似三角形，外观看有三对长长的大脚还有一对蟹钳，其实还有一对比较小的脚，隐藏在它的肚子里。它身体外面长着类似榴莲身上的刺，但要比榴莲的刺要坚硬哦。
答：帝王蟹的腮、肠、心、胃、体表等不能吃。帝王蟹的各个部位，包括体表、腮部、胃肠道，都有很多细菌和病毒。一方面，这些部位口感不好。另一方面，若食用这些部位对人体健康有害。帝王蟹，属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度，素有“蟹中...
答：公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
网友评论：
芮仪17249263316：
螃蟹身上有寄生虫吗?妨碍人食用吗? -
13108管岚
： 螃蟹有寄生虫,肯定会妨碍人食用的.1、活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪. 2、把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%. 3、肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或在20%盐水中腌48小时才能杀死. 4、生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状.
芮仪17249263316：
帝王蟹了有晶杆吗.买了一只帝王蟹.然后发现它壳上出来了一条透明的虫子.还能吃么 -
13108管岚
： 反正煮熟了吃有也无所谓,心里不痛快是真的,那就没办法了
芮仪17249263316：
帝王蟹腿上的寄生虫误食了怎么办 -
13108管岚
： 问题不大 人体的胃酸很强大啥都能消化 如果你不放心可以去医院洗胃或吃点药
芮仪17249263316：
帝王蟹从肉的颜色能看出变质吗 -
13108管岚
： 辨别任何螃蟹的新鲜度,主要是从气味、肉质的颜色、掂在手里的分量这几个方面来判断. 新鲜的气味清新,变质的气味刺鼻. 新鲜的肉质饱满肌理清晰,变质的色泽暗淡肉质发黏、松散. 新鲜的螃蟹有沉重感,变质的轻飘飘的.
芮仪17249263316：
帝王蟹装箱拿出来箱里有虫子能吃吗 -
13108管岚
： 最好不要吃了,如果生虫子的话在运输途中已经被污染了,
芮仪17249263316：
帝王蟹上小黑点感觉就像是馒头发霉的那种点点怎么回事 -
13108管岚
： 感觉发霉的东西最好就不要吃了,不要拿自己的身体做实验哦.雷恩教你如何鉴别次品帝王蟹:1.肉色发青——未煮熟或清洁不彻底,运输过程中死蟹率过高.死蟹率应不超过10%;2.蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢;3.蟹肉过咸——蟹肉在冷冻前冷却不够4.丰满度低——红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%,金色帝王蟹不低于70%5.净重不准(10公斤装加10%镀冰衣重量为11公斤)6.蟹腿与蟹钳数目不符.例如,分级为9/12的20 磅装帝王蟹应有18~24条蟹腿,加相应数目的蟹钳7.破损过多,一个20磅装蟹制品中破损品应不超过1~1.5磅.
芮仪17249263316：
海蟹蒸熟腮毛有白色的虫子蟹还能吃吗?这虫子是什么虫呢? -
13108管岚
： 有虫子就尽量不要吃了,那是寄生虫.
芮仪17249263316：
为什么螃蟹里有虫? -
13108管岚
： 螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物.如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病.研究发现,活蟹体内的肺瓷虫幼虫囊蚴感...
芮仪17249263316：
芝士香焗帝王蟹的做法,芝士香焗帝王蟹怎么做 -
13108管岚
： 步骤1.帝王蟹室温下解冻,一般需要提前大半天的时间进行解冻.解冻后用刷子在清水下清洗表面.2.沿着关节位将蟹脚剪开.(剩下头部身躯的部分可以另作它用,下次442只小懒猪们再介绍啦)3.把蟹脚和蟹钳子上的刺都剪下来,这样子在吃的时候就可以防止刺手了.(当然手皮厚的话可省略此步)4.把每个关节位剪断,沿着蟹壳把蟹脚剪出1/3的'小天窗'(开口),再把蟹钳也剪碎5.烤箱铺上锡纸,最好铺两层6.整齐地摆盘啦7.黄油加入一小撮盐,隔水热融后,均匀倒入每个蟹脚里8.在肉上均匀撒上芝士粒,覆盖满即可.9.烤箱预热,中层,上下火180度,15分钟即可,端出趁热吃哦
