如果在帝王蟹上发现伴生生物蟹蛭,可以正常食用吗?
可以。
从数量上来看，帝王蟹的繁殖速度惊人，这就导致即使每年被大量捕捞，它们也没有任何的灭绝风险。不过，由于亚洲海域是不适合帝王蟹的，所以在我国境内售卖的帝王蟹，也都是进口的，或者是活体打捞上来之后，直接进行速冻，以此来保存最佳的口感。
帝王蟹的价值
帝王蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋补。
帝王蟹中含有一定量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。
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