披萨和意大利面的来历
答:很多人对美食的起源充满好奇,例如关于意大利面和披萨的起源,有说法认为它们起源于中国,并由马可·波罗传入意大利,后来才在欧洲流传开来。你对此有何看法?关于意大利面起源于中国的说法,一度得到不少人的认同。有人认为中国的面食文化历史悠久,与中国的文化一样深邃。马可·波罗的游记中提到了类似“Lag...
答:但也有人觉得,意大利面同样也是非常古老,是完全独立发源的食物,是人类进化史上自然产生的食物,不是马可波罗带回意大利的,也不是那不勒斯人发明的,但,这是那不勒斯人用高超的厨艺和积极性、洞察力、乐观,将意大利面传承至今的。而对于披萨起源于中国,也有很多人赞同。因为中国的葱花饼和披萨实在太形...
答:意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通...
答:1. 意大利面的起源有两种说法。一种认为是在13世纪,马可·波罗从中国回到意大利,同时将中国面条带回家乡,后来便有了意大利面。另一种认为是在公元前7世纪,居住在意大利北方的埃特鲁斯坎人发明了面条,后来发展成为意大利面。2. 意大利面的食用方式多样,通常煮熟后与各种配料和酱汁一起食用。意大利面酱...
答:披萨:披萨是意大利最著名的美食之一,起源于那不勒斯。它的主要成分是面团、番茄酱和奶酪,可以根据个人口味添加各种配料,如香肠、火腿、蘑菇等。披萨在烤箱中烘烤至金黄色,味道鲜美,口感酥脆。意大利面:意大利面是意大利的主食,也是全球最受欢迎的食物之一。它的形状和口味多种多样,如长条形的意面、...
答:意大利是一个美食之国,拥有丰富多样的传统美食。以下是一些著名的意大利传统美食:披萨(Pizza):披萨是意大利最著名的美食之一,起源于那不勒斯。它由面团、番茄酱、奶酪和各种配料制成,经过烤制而成。披萨有各种口味,如玛格丽塔、意大利香肠、蘑菇等。意大利面(Pasta):意大利面是意大利饮食文化的重要...
答:披萨(Pizza):意大利的披萨是世界上最著名的美食之一。它起源于那不勒斯,以其薄饼底和简单、新鲜的配料而闻名。经典的意大利披萨通常包括番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油。不同的地区会有自己的变体,比如在西西里岛,你会找到带有茄子或章鱼的披萨。意大利面(Pasta):意大利面的种类繁多,从简单的...
答:意大利那不勒斯比萨制作手艺申遗成功,厨师为此制作了纪念版披萨。意大利厨师在罗马举行的“兰州牛肉拉面牵手意大利面”活动上制作意大利面。有时候一件新鲜事物就是在不经意间应运而生的。受到中国馅饼启发的披萨就如此受欢迎,追根溯源,中国饮食文化更是博大精深。中国菜经过历史积淀,形成了“八大菜系”,...
答:如今,披萨已经成为了全球最受欢迎的食物之一,各种口味和风格的披萨层出不穷。意大利面(Pasta)意大利面是意大利的另一道著名美食。这种以面粉和水为主要原料制成的面食有着丰富的形状和口感,如长条形的意大利细面条(Spaghetti)、宽扁的意大利宽面条(Fettuccine)和管状的通心粉(Penne)等。意大利面的...
答:颗粒较粗的coarsesemolina用来制作一些特殊的甜点,而颗粒较细的finesemolina主要用于制作意大利面,以及面包和披萨。意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,...
网友评论:
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比萨的起源 -
52396时阙
: “披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱.但这种美食究竟源于何时何地,却无从考究.那么到底是谁发明了披萨呢? 起源:...
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披萨的由来? -
52396时阙
: 有好几个传说呢:“比萨”饼的起源 “比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱.但这种美食究竟源于何时何地,...
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意大利披萨起源于中国吗? -
52396时阙
: 有人认为披萨的来源于中国,但是实际上关于这种美食的来源,无从考究. 以下认为是来源于中国的说法,仅供参考: 当年意大利这名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼.回到意大利后他一直想能够再次品尝,...
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披萨怎么来的? -
52396时阙
: “Pizza”,即比萨饼是意大利的著名食品.凡到过意大利的人,一定要品尝一下比萨饼.刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人.关于比萨饼的来历,人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯.传说,当地...
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意大利面的来历 -
52396时阙
: 你好!!关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马人,也有的说是由马可-波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法.意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种...
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披萨是哪国的 -
52396时阙
: 披萨起源于意大利,目前受全球人青睐现在的披萨主要分意大利窑炉披萨和美式披萨, 而美式披萨又分为美式薄饼披萨(冷发酵)和美式厚饼比萨(热发酵,铁盘比萨) 现在的披萨已经被地方化了,进化出了“金牌饼边披萨”“摩卡芝城披萨”“龙卷风披萨”“八角星披萨”还有现在最火的“重磅芝士流心披萨”等
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意大利面的历史 -
52396时阙
: 意大利面统称PASTA,原意是经搓揉过的而团,相传是由马可波罗自中国携带面条回去意大利开始.其最早成型的时期约是西元十三至十四世纪间,在当时人们用谷类来填饱肚子时,就知道将谷类压碎和水来做浓稠的汤.古罗马常将这食物添...
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披萨饼/披萨来源于葱油饼吗 -
52396时阙
: 比萨源于意大利的pizza,根据字典的解释,是混合不同香料、番茄及起司烘烤而成.比萨是最受欢迎的一种意大利食品,人们对它的起源颇感兴趣.一论,早在公元997年,古罗马帝国一位皇后到那波里,当地人为了欢迎她的到来,在面团上放...
雕购13298911328:
意大利面条的起源
52396时阙
:意大利面的起源 关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马人,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法. 意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出...
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意大利人是怎样发明披萨的
52396时阙
: 匹萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼.回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制.一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可·波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来.那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来.但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中.此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘.于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃.大家吃后,都叫“好”.这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“匹萨”就流传开了.