木耳炒鸡肉正宗做法
答:木耳炒鸡肉 主料 鸡 木耳 姜,蒜米,朝天椒 耗油 酱油 料酒 豆瓣酱 木耳炒鸡的做法步骤 1. 鸡切块,木耳切条,配料切碎。2. 蒜,葱,朝天椒,姜,豆瓣酱用油炒香。3. 加入鸡块,放点料酒,放点盐,豆瓣酱有点咸放盐时注意量,。炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开。4. 大火...
答:姜适量、蒜苗适量、辣椒适量、老抽适量、淀粉适量、料酒适量。2、鸡肉切小块用老抽,料酒,淀粉腌制香菇洗净切小片木耳洗好切成丝切好姜,蒜,辣椒.3、锅里热油下木耳中途加入香菇片,加盐炒熟出锅.4、锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒加入腌好的鸡肉,大火炒至干香.5、鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀.
答:导语:大家都知道黑木耳是清尘润肺的最好食材,但是大家知道它的炒肉做法吗, 不妨下面我来教大家吧。木耳炒肉的做法 木耳炒肉的做法一 主料:鸡脯肉1块,黑木耳300g;辅料:油适量,盐适量,生粉适量,清水适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量,糖适量,姜适量,蒜适量,大葱适量。步骤:1.先来...
答:木耳炒鸡是一道色香味俱全的家常菜,它结合了木耳的脆嫩和鸡肉的鲜香,营养丰富,口感丰富。要烹饪出风味独特的木耳炒鸡,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的木耳和鸡肉。木耳要挑选肉质厚实、色泽光亮、无杂质的;鸡肉则选用肉质鲜嫩的鸡胸肉或鸡腿肉,根据个人口味可以适量选择去皮或不去皮的鸡肉。...
答:黑木耳炒鸡肉做法一,材料 "去骨鸡腿肉 一只","杏鲍菇(大) 一个","黑木耳大 一片","水 适量","酱油 一大匙","香油 少许","姜末 少许","葱白末 少许","香菜切末 二株","辣椒配色用 少许","葱绿末 少许",做法 1:备料:黑木耳切片,杏鲍菇切斜片 2:鸡皮朝下干煎出鸡油后取出切块备用...
答:10、放入黑木耳,继续大火炒匀。 11、最后倒入炒好的肉片,翻炒4、5下,盛盘上桌。 五、木耳炒肉 食材 瘦肉50g、香芹1棵、红椒1个、青椒1个、泡发木耳15克、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、葱1根、蒜适量、辣椒酱1小勺、鸡粉适量、食用油适量。 做法 1、香芹,青红椒洗净,瘦肉切片。 2、木耳用...
答:可以,以下是黑木耳炒鸡肉的具体做法。主料:鸡肉400g、黑木耳400g、香菇200g 调料:姜适量、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、蒜苗适量、柿子椒适量 步骤:1、鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制 2、香菇洗净切小片 3、木耳泡好切成丝 4、切好姜、蒜、辣椒 5、锅里热油,下黑木耳 6、中途加入...
答:注意事项 木耳如果要自己泡的话,建议用热水比较快 都是平时自己下厨的做法,希望对大家有帮助 木耳炒鸡的做法 1.冰箱里的小半只鸡,提前一天拿出来解冻了。木耳也提前泡发,最好经常换下水。2.将鸡洗干净,剁成小块,用一点盐,适量料酒腌制一下。3.泡发好的黑木耳,洗干净,去掉根部。4.切几...
答:食材明细:鸡肉片100克 水发木耳100克 黄瓜片80克 葱花10克 姜末5克 盐3克 白糖3克 味精1克 鲜酱油5克 香醋3克 绍酒10克 胡椒粉适量 烹调油适量 淀粉适量 木耳炒鸡片的做法步骤 1浆制鸡片;鸡片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒抓匀。2然后放入适量水淀粉抓匀备用。3勾兑碗芡...
网友评论:
佘易19561662948:
木耳炒鸡肉 - 百科
69482柴韦
: 主料 500g鸡 50g黑木耳 100g青椒 100g红椒配料适量油适量盐适量鸡精适量料酒适量陈醋适量豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量葱适量八角适量桂皮适量花椒编辑本段制作步骤 1、葱切末. 黑木耳炒鸡块[1]2、生姜切片.3、大蒜切片.4、青红椒切...
佘易19561662948:
的做法,木耳炒鸡肉怎么做好吃,木耳炒鸡肉的家常做法 -
69482柴韦
: 食材 主料 木耳20g 熟鸡肉500g 配料 油适量 盐适量 青椒适量 生姜适量 蒜适量 葱适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10分钟内 折叠编辑本段做法 准备的鸡肉和木耳,木耳提前用冷水泡发 锅里放油,炒香蒜和生姜 放木耳下去炒 放鸡肉下去炒 放青椒下去炒一下 最后加点葱
佘易19561662948:
木耳和鸡肉怎么炒好吃 -
69482柴韦
: 步骤 木耳炒鸡的做法步骤11.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用.木耳炒鸡的做法步骤22.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时.木耳炒鸡的做法步骤33.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香.木耳炒鸡的做法步骤44.放入鸡块.木耳炒鸡的做法步骤55.调入适量的料酒.木耳炒鸡的做法步骤66.继续中火爆炒至鸡块微金黄,放入黑木耳.木耳炒鸡的做法步骤77.调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水,脱骨.木耳炒鸡的做法步骤88.最后调入蚝油.木耳炒鸡的做法步骤99.翻炒均匀.木耳炒鸡的做法步骤1010.装盘即可.
佘易19561662948:
木耳炒鸡肉的家常做法大全怎么做好 -
69482柴韦
: 木耳炒鸡肉 主料 鸡 木耳 姜,蒜米,朝天椒 耗油 酱油 料酒 豆瓣酱 木耳炒鸡的做法步骤 1. 鸡切块,木耳切条,配料切碎. 2. 蒜,葱,朝天椒,姜,豆瓣酱用油炒香. 3. 加入鸡块,放点料酒,放点盐,豆瓣酱有点咸放盐时注意量,.炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开. 4. 大火焖的时候放耗油,酱油.汤汁还有一半的时候加入木耳炒,木耳炒熟就可以装盘了. 5. 可以吃啦!很好送饭.
佘易19561662948:
炒鸡的做法,木耳炒鸡怎么做好吃,木耳炒鸡的家常做法 -
69482柴韦
: 木耳切条鸡肉捞出来.油热锅,下鸡肉翻炒.下木耳,两锅铲半酱油下去调味,继续炒颜色均匀,1.鸡汤里的鸡肉炒几下就出锅了.2.生鸡要炒多一会,差不多试味道出锅.
佘易19561662948:
青椒木耳炒鸡肉怎么做
69482柴韦
: 1、先把木耳泡软准备待用,把青椒、鸡肉切了. 2、热锅里放入油,待油热透放入大蒜、姜片 炒几下,然后把切好的鸡块放入锅中炒,放入料酒,盐,炒几分钟. 3、待鸡肉差不多熟透放入准备好的青椒和木耳再炒一下.放入味精.出锅.
佘易19561662948:
怎么做好吃,鸡肉炒黑木耳的家常做法 -
69482柴韦
: 食材 主料 黑木耳 半碗 鸡 300g 辅料 姜 5片 独蒜 2个 生抽 适量 蚝油 适量 糖 适量 料洒 适量 盐 适量 生粉 适量 油 适量步骤1.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用.2.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌...
佘易19561662948:
木耳烧鸡块的做法,木耳烧鸡块怎么做好吃,木耳 -
69482柴韦
: 木耳烧鸡块的做法1.鸡腿洗净斩块待用;干木耳水泡发洗净备用2.不粘锅,加1.5大匙油,置炉上开大火,炒香剩余2料(图1),然后放入鸡肉翻炒至外皮有些焦香(图2)3.放入1大匙酒兜匀后放入泡发黑木耳(图3),翻炒几下,依次放入剩余4料(图4),盖上盖子,汁滚转中小火焖煮25-30分钟4.打开盖子,调大中火稍微收汁,下5料香油兜匀就可出锅了