毛豆最佳搭配什么菜
答：雪菜毛豆炒百叶 材料:雪菜（也称雪里蕻）100g，毛豆100g，百叶（薄豆腐皮，千张）100g，香葱1棵（约10g），白砂糖1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油2汤匙（30ml），芝麻香油1茶匙（5ml）做法:雪里蕻用流动水冲洗干净，特别要把根部和叶片中包裹的泥沙洗净，然后放入一个大...
答：1.煮好的毛豆去皮 2.泡好的腐竹切块和焯好的杏鲍菇 3.加盐，辣椒油，鸡精，白糖，陈醋 4.放入煮好的毛豆搅拌 5.装盘就可以吃了
答：1、毛豆搭土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等。2、毛豆的做法，毛豆仁洗净，红椒、青椒切丁，蒜切片、蒜剁成蒜泥。3、毛豆仁放入开水中焯至八成熟。4、锅中入油，炒香蒜片，加入毛豆仁翻炒。加入红椒和青椒，加少许生抽，加盐炒匀。5、加入蒜泥，炒匀即可。
答：腊肉毛豆炖莲藕 山药毛豆炒蛋 五香毛豆 尖椒油豆腐炒毛豆
答：1、萝卜干炒毛豆 毛豆500克（带外壳）、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剥壳洗净，尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。锅里水烧开，放入毛豆焯水断生，捞起立刻放在水笼头下冲洗，多冲一会儿至完全冲凉，不然毛豆内部的热量会让毛豆变黄变软。会有...
答：肉类：毛豆可以与各种肉类搭配，如猪肉、牛肉、鸡肉、火腿等。例如，毛豆炒肉末是一道简单又美味的家常菜，将毛豆与猪肉末一起炒制，肉末的鲜美与毛豆的清甜相得益彰。海鲜：毛豆与虾仁、鱿鱼、蟹肉等海鲜搭配也很受欢迎。毛豆炒虾仁色泽诱人，口感丰富，营养价值高，是一道受欢迎的海鲜菜肴。蔬菜：毛豆...
答：用料 主料 毛豆适量 辅料 红尖椒 适量 橄榄菜 适量 调料 色拉油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 水 适量 橄榄菜炒毛豆的做法 材料集合图：1.锅中热油，放入红尖椒炒出辣味 2.倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒 3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可 ...
答：毛豆烧茄子 原料:茄子400克，鲜毛豆75克，酱油10克，料酒8克，味精2克，白糖5克，清汤、葱末、姜末、蒜片、水淀粉、色拉油各适量。做法：茄子去皮切厚片，两面剞花刀，再改菱形片；毛豆去皮煮熟。清汤、酱油、料酒、味精、白糖、葱末、姜末、蒜片和水淀粉调匀成芡汁。炒锅放油，烧热，放茄子炸至...
答：所以，毛豆和胡萝卜的搭配是一种绝妙的组合，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。2、青椒和毛豆一起炒，口感脆嫩，味道清爽。青椒的独特鲜香和毛豆的开胃助消化功能相得益彰，这道菜不仅美味可口，还能拯救夏日恹恹食欲。青椒和毛豆的搭配不仅增加了菜品的口感层次，还能提供丰富的营养。所以，青椒和毛豆...
答：蔬菜：毛豆可以与其他蔬菜搭配炒制，如胡萝卜、青椒、洋葱、蘑菇等。例如，将毛豆与胡萝卜丁、青椒丁一起炒制，加入盐、糖、醋和生抽调味，制作成一道色彩鲜艳、口感丰富的毛豆炒蔬菜。豆腐：毛豆与豆腐搭配炒制，既增加了口感层次，又丰富了营养。例如，将毛豆与豆腐丁一起炒制，加入葱姜蒜末、盐、...
网友评论：
边忠18690637826：
毛豆都可配什么炒菜 -
69659鄂齐
： 毛豆推荐炒肉,做法如下: 主料 毛豆200g 五花肉100g 辅料 盐5g 料酒5ml 淀粉g 生抽8ml 葱10g 姜10g 蒜8g 糖5g 毛豆炒肉的做法步骤 1. 毛豆提前包好. 2. 辣椒,姜切丝,葱切段,蒜切末, 3. 肉提前用料酒,淀粉和盐,腌一会,过油炒熟,盛出来 4. 锅内放油,油热后放入毛豆煸炒,放盐,姜 5. 放入炒好的肉,再放入生抽,辣椒,老抽,是为了颜色好看,然后依次放入葱,蒜,一点点糖 6. 可以放点耗油提鲜 7,翻炒即可.
边忠18690637826：
毛豆和哪些食物是最佳拍档?
69659鄂齐
： 毛豆与香茹、丝瓜:香猎又 叫冬茹,素有＂磨旌皇后＂和＂干菜之王＂的美称,为高蛋白低脂肪的菌类.现代营养学认 为它还富含氨基酸、无机盐和多种维生素等. 中医亦认为它能补气血、益脾胃、降血脂,常用于费广东汤.而毛豆亦富含植物蛋白、粗 纤维和磷、铁等,有清热益气的作用.丝瓜鲜美清甜,是夏日常用的瓜蔬,能清热解 毒、消暑除烦.丝瓜毛豆滚鲜香茹,汤味极鲜美,有清暑解热钙火的作用,为盛暑时的家庭 诚汤之一.
边忠18690637826：
毛豆怎么炒才好吃?或搭配什么好吃点? -
69659鄂齐
： 亲爱的楼主:你好!!毛豆可以和鸡一起烧吃起来不错,和猪肉也行.丝瓜毛豆搭配在一起也不错,毛豆要先沸水,就是用开水煮熟,烧的时候烧烂点会好吃点,不懂的欢迎请教,我是一名厨师,
边忠18690637826：
毛豆和什么怎么烧好吃 -
69659鄂齐
： 毛豆烧茄子 1.茄子去皮后切成长条后改刀成约2寸长的段,尽量切得大小均匀后撒入少许盐抓匀,静置15分钟后沥出水分备用 2.葱、蒜、朝天椒分别切碎 3.锅烧热后放入比平时炒菜多两倍的油,6成热时加入茄条,用中火烧至茄条变金黄后加入...
边忠18690637826：
毛豆炒什么最好吃? -
69659鄂齐
： 菜名】酸菜炒毛豆 【材料】酸菜芯150克,豆腐干100克,毛豆仁250克、红辣椒1/4个. 【调料】葱末15克、酱油10克、白糖7克、香油、盐各少许. 【做法】 1:酸菜芯洗净,切成小丁;豆腐干切丁;毛豆仁洗去薄膜,放入加了盐的滚水中煮...
边忠18690637826：
毛豆仁能做什么菜 -
69659鄂齐
： 1、加胡萝卜丁和肉丁或者鸡肉丁做成炒三丁.2、和丝瓜一起做成好吃的丝瓜毛豆,最后出锅时拍点蒜泥放进去,再淋上麻油,很适合现在吃.3、和香干、红椒一起炒.4、最经典的就是小时候常吃的雪菜烧毛豆.5、做红烧鱼时也可以放点,很鲜美.
边忠18690637826：
毛豆和什么烧最好吃? -
69659鄂齐
： 毛豆炒干丝原料 材料:豆干250克,青毛豆100克,瘦肉50克. 调味料:盐,酱油,料酒,鸡精适量. 制法 (1)豆干洗净切细丝,瘦肉洗净切细丝,加盐,料酒,淀粉腌拌;毛豆汆烫后捞出沥干. (2)热油锅将肉丝炒熟,放入豆干,毛豆,适量水炒至汤汁收干. 特点 毛豆需要泡开,吃起来才能有口感.
边忠18690637826：
毛豆和什么搭配 辅食 -
69659鄂齐
： 【准备材料】毛豆,鸡蛋,板栗(忘记拍照),香菇 【制作方法】 1.毛豆清水煮熟,切碎!香菇切丁 2.先把鸡蛋炒好盛出来备用.3.放油,先炒香菇,然后炒毛豆碎,加入适量的盐,最后放鸡蛋和板栗碎.这道菜炒起来很快的,3分钟就可以了.可以拌饭,拌面条,也可以像我们一样,夹在馒头里面吃,我家吃了5个小馒头,真是名副其实的吃货呀!
边忠18690637826：
毛豆和什么炒好吃呢 -
69659鄂齐
： 原料:冻鸡爪, 生辣椒 ,蒜米,盐、味精、生抽、米醋、米酒,冰水等 操作: 1.煮煮泡泡:将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用. 2.凉拌:将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽...
边忠18690637826：
请介绍几款用毛豆做的菜? -
69659鄂齐
： 毛豆烧鸡,最经典了~~ 如果是还没剥壳的毛豆,可以用来水煮了吃,也很好吃的. 毛豆炒鸡蛋也不错~~
