水煮毛豆家庭做法
答：做法：1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。2、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。3、抓好盐以后放置15-30分钟。4、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。5、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。）6、将煮...
答：水煮毛豆的做法如下：1、煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的，而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄，而且，毛豆的口感也大打...
答：加入水和调料，大火🔥烧开，放入毛豆 大火🔥把毛豆煮沸，转小火，全程不要盖盖子，否则毛豆会发黄，喜欢吃脆脆的，小火6分钟，喜欢吃熟一点的，小火10分钟即可 捞出的毛豆过冷水凉凉，煮毛豆的调料水也凉凉 把冷却的毛豆放入凉凉的煮毛豆水里，根据个人口味加入食盐🧂，浸泡...
答：【水煮毛豆】准备新鲜毛豆、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大蒜、料酒、老陈醋、食盐、食用盐等。【做法】用剪刀把新鲜毛豆的两头都剪开，再用清水冲洗干净，沥干水分。煮锅里加入适量的清水，加入适量的花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒等香料，开大火加热，煮开后继续煮5分钟，关火后浸泡15分钟。把...
答：做法：1、要做出好吃的煮毛豆，首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。2、把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓洗，这样可以去除上面的毛毛，便于入味。搓好的毛豆倒入盐水中腌制1小时，如盐少的话可多腌一会。3、在腌制毛豆的过程中，...
答：1、新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中，先放入3克盐，用盐搓去毛豆上的细毛，同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。2、盆中倒入清水(刚没过毛豆即可)，浸泡毛豆40分钟让毛豆入味，捞出毛豆，尝尝毛豆咸淡，做到心中有数。3、煮锅上水，放进花椒、八角、干红辣椒，小茴香，香叶，先煮5分钟，根据刚才...
答：1、毛豆放少量盐，加水浸泡几分钟；搓洗掉表面绒毛，冲洗几遍，沥干备用。2、毛豆用剪刀剪掉头尾，方便后续浸泡入味。3、准备香料：八角、香叶、桂皮，切生姜片（可选 花椒、干辣椒）。3、将八角、香叶、桂皮、生姜放入锅内，倒入适量冷水，滴入几滴食用油，大火煮开，尝下咸淡再加入适量盐。4、将...
答：水煮毛豆最简单的做法如下：工具/原料：毛豆、盐、八角、香叶、干红椒、花椒。1、把毛豆表面用清水洗干净。2、重新倒入清水，加一勺盐，泡个十来分钟。再把毛豆用水清一遍。3、把毛豆放入锅里，加漫过毛豆的水，放入八角，花椒，香叶和干辣椒。4、煮开后转小火煮15-20分钟。5、捞起来放凉一下就...
答：冰镇水煮毛豆 食材:毛豆 调味料:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、盐、醋、生抽、蒜末 步骤: 1.毛豆洗净剪去两头,加八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒,加一大碗水煮开,煮开后倒入毛豆; 2.毛豆煮熟后加一勺盐,捞出过凉白开,加一勺醋、两勺生抽; 3起锅热油,下蒜末炒香,将蒜末和热油淋到毛豆上,搅拌均匀就...
网友评论：
上富17022423324：
煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做好吃,煮毛豆的家常做法 -
51161公李
： 很简单,毛豆洗干净,放水、加盐、放花椒、八角等调味料.煮至豆粒熟就可开吃了.
上富17022423324：
怎样做水煮毛豆 -
51161公李
： 盐水毛豆的做法超级简单 材料:鲜毛豆角、精盐,姜片、花椒粒,干辣椒(水中放入花椒,八角,桂皮,小茴香,这个看喜好吧) 做法: 1、将毛豆角摘下,用清水洗净. 2、锅内放入清水,加上精盐、姜片、花椒粒、干辣椒和几滴色拉油(加入少许色拉油是为了让毛豆不变色哦),烧开后放入毛豆角,用中火煮熟捞出,沥干即可 将煮好的毛豆浸泡些许时间,味道更好哦 美食诀窍:不开盖闷上1个小时,然后放到冰箱里镇凉更好吃!
上富17022423324：
毛豆怎么煮 正确煮毛豆的步骤 -
51161公李
： 具体步骤:主料:毛豆500g 辅料:油适量、花椒适量、盐适量1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面.2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净.3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味.4、泡好了再放锅里进行煮制.5、水开了毛豆就熟了,关火.6、盛盘即可.
上富17022423324：
水煮毛豆怎么做好吃 -
51161公李
： 做 法:1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去.2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感. 3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右.4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以上,别煮得太久.这样煮出的毛豆色泽鲜丽,口感佳.
上富17022423324：
怎么做水煮毛豆
51161公李
：1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去. 2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感. 3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右. 4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以...
上富17022423324：
怎么做出可口的煮毛豆?
51161公李
： 准备好原料.将毛豆放入水中清洗,去掉毛豆表面的泥沙.用剪子将毛豆两端剪出口子.将处理好的毛豆放入锅里,加入清水没过毛豆.加入2小勺盐,放入姜片、八角、花椒,开水 煮20分钟,然后关火.将煮好的毛豆放在水里浸泡半小时,捞出即可 食用.
上富17022423324：
煮毛豆需要些什么材料? -
51161公李
： 准备材料:毛豆500g、粗盐3-4勺子、水适量 制作步骤: 1、毛豆一斤 2、清洗干净外壳 3、煲里放入足量水,加入3-4勺盐(根据自己口味调放) 4、水开后放入毛豆 5、盖上盖子 6、大火烧开后转中火煮15-20分钟 7、开盖看见有开了口的就可以了,也可以拿一个试试豆的软硬度,根据自己喜欢的口感调整煮的时长 8、捞出毛豆沥干水分
上富17022423324：
毛豆怎么煮好吃 -
51161公李
： 做 法:1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去. 2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感.3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右. 4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以上,别煮得太久.这样煮出的毛豆色泽鲜丽,口感佳.
上富17022423324：
水煮毛豆的做法 -
51161公李
： 准备材料:毛豆、小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐.一、毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗.二、毛豆剪掉两头.三、中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐.四、大火煮沸转小火煮5分钟.五、捞出装盘即可食用,绿色的毛豆就完成了.
上富17022423324：
水煮毛豆的做法,水煮毛豆怎么做好吃,水煮毛豆的家常 -
51161公李
： 主料 新鲜毛豆250克 辅料八角1个 盐适量 香叶2片 桂皮1块 步骤1.新鲜毛豆一盘 2.用剪刀剪去两角 3.放入清水中清洗干净 4.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中 5.锅中烧水,放入茶包袋 6.依个人口味加盐,大火煮开 7.水开后放入剪好的毛豆 8.不加盖大火煮10分钟,捞出即可食用
