火锅丸子大杂烩的做法
答：年夜饭（团年饭）是大年夜家家户户最热闹愉快的时候，我爱吃美食网年夜饭菜谱专题为您提供年夜饭菜单、年夜饭菜谱以及北京、上海年夜饭，年夜饭预定等信息让你不用吃天价年夜饭，享受一个轻松的团年饭。凉菜篇 椒麻红油鸡 （1）将土鸡剁块。（2）辣椒、花椒捣碎，食油20克烧热后放入。（3）...
答：吃火锅剩下的菜可以做大杂烩 做法：吃火锅的剩余食材：各种丸子，豆腐卷，面筋卷，香菇，青菜等，生抽，蚝油，鸡精。准备：这些配菜都是吃火锅时就处理好的，所以也没有什么要准备的，从冰箱里拿出来就行。1、炒锅中放油烧热，放入八角一个，最好把八角掰成小块爆香。然后把香菇放入翻炒，香菇八...
答：食材用料：各种丸子 豆腐卷 面筋卷 香菇 青菜 生抽 蚝油 鸡精 盐 菜谱做法：1.香菇洗净切块，青菜洗干净 2.炒锅中放油，放入八角一个，最好把八角掰成小块爆香 3.把香菇放入翻炒 4.香菇八成熟的时候放入高汤（没有高汤的就放水吧），放入生抽和蚝油，炖煮2分钟 5.加入各科火锅剩余食材翻炒，盖...
网友评论：
尹昂19111544229：
火锅丸子炖菜怎么做好吃,火锅丸子炖菜的家常做法 -
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： 青菜丸子羊肉火锅1.主料:羊肉1千克,羊杂适量. 2.辅料:白菜500克,丸子适量,粉丝200克,水发木耳100克,冬笋50克,姜20克. 3.调料:羊肉汤2000克,料酒和葱各50克. 4.味碟:蒜泥、精盐、凉开水各适量.可根据个人口味配制,...
尹昂19111544229：
火锅丸子怎么做? -
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： 猪肥瘦肉300克,青椒50克,盐4克,酱油10克,料酒5克,味精3克,白糖5克,醋2克,葱5克,姜5克,油250克,淀粉5克,鸡蛋1个. 1、将柿子椒洗净去蒂,切成边长为1厘米的菱形块,葱、姜切成末,将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅,加入鸡蛋、盐1克,酱油2克、料酒1克、淀粉3氦肌份可莓玖逢雪抚磨克,顺时针方向不停搅动,均匀后备用. 2、将油放入锅中烧至五六成热,用手将肉馅挤成核桃大小的丸子,放入油锅中,炸至定型即可取出. 3、炒锅内放底油20克,加入葱、姜末略煸炒,放入料酒、酱油、油、汤或水300克,再加入白糖,开锅后把丸子放入,用小火烧约10分钟,放入柿子椒块,并把剩余的淀粉溶于水中,然后再倒入锅中,把汁收浓,即可装盘.
尹昂19111544229：
火锅丸子怎么做好吃,火锅丸子的吃法 -
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： 丸子刀削面1.火锅丸子适量,按各家喜欢,自由选择搭配.2.香菜洗净,火锅底料和咸蒜薹备用.咸蒜薹的制作是新鲜蒜薹加适量盐腌制起来,可做咸菜吃,也可以用作面的配料.3.将丸子放入锅内,加水适量的高汤或者清水,再放入火锅底...
尹昂19111544229：
火锅丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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： 1. 将肉丸子和调味料材料(太白粉除外),放在钢盆里,用均质机或食物处理机搅打变细,直到像泥的程度.2. 加进太白粉或面粉,减低湿度,增加浓稠度.搅拌均匀,成蔬菜肉泥.3. 火锅煮滚后,将步骤2的蔬菜肉泥捏成丸,加进火锅里.4. 煮到丸子浮起,1~2分钟即可食用.
尹昂19111544229：
白菜烩火锅丸子怎么做 -
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： 白菜烩火锅丸子的做法 白菜洗净切成滚刀块 火锅丸子解冻,大的可以切成两半,小的就整个放着即可 开火放上炒锅,锅热后放油,放上白菜梗和火锅丸子翻炒 放入酱油和老抽调颜色调味,加水.水量不要太多比平时的炖菜少一点即可 放盐,糖调味.这里注意的是,盐要少放,因为火锅丸子本来有咸味,而且收汁后汤变浓也会变咸 盖上锅盖炖几分钟,等汤收的差不多了,根据个人喜好添加香油.如果喜欢勾芡的可以勾个薄芡.即可出锅 收汤汁的时候我觉得留一点汤汁比较好,可以浇在饭上做成盖浇饭!
尹昂19111544229：
自制火锅丸子炖菜 怎么做好吃又简单,做法 -
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： 主料丸子 :适量辅料海带 :适量具体步骤第一步 猪肉切片放入盐、胡椒粉、酱油抓匀腌10分钟左右第二步 锅中放入适量食用油,放入肥肉小火?出油放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香,放入腌好的肉翻炒第三步 放入切好的炸豆腐换个大一点的锅,放入海带加入适量开水,放入火锅丸子,放几个干辣椒,花椒,大料,酱油,大火煮开转中小火炖20分钟第四步 出锅前放上一把青菜,青菜变色放入适量盐调味即可
尹昂19111544229：
火锅丸子怎么做最好吃做法介绍 -
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： 主料 4人份 猪肉(瘦)500克 辅料 精盐1小勺、鸡蛋2个、水淀粉一汤勺、姜四片 火锅丸子步骤1 火锅丸子的做法大全 肉要七分瘦三分肥的比较好,将肉剁成馅 步骤2 肉馅剁好后加入盐和剁好的姜末,加入蛋清(如果没有蛋清分离器全蛋液可以),水淀粉顺一个方向使劲搅,如果感觉有点干就加入少量的水或者高汤 步骤3 火锅丸子的家常做法 锅里注入水,当水似开非开时,就可以下丸子啦 步骤4 火锅丸子的简单做法 下丸子的速度要快,如果用手怕烫的话也可以用勺子往锅里放,下完等水一开就可以啦,水开后捞出,立马放入提前备好的凉水中,这样丸子的口感比较Q哦,待丸子凉后找干净的袋子装起来放入冰箱冷藏或冷冻,等吃火锅的时候拿出来煮煮就可以享受美食啦
尹昂19111544229：
丸子火锅要怎么做好吃?丸子火锅要哪些材料?如何做丸子火锅
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： 丸子火锅详细制作步骤 1. 葱、姜分别切末;2. 将猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅(搅时要顺一个方向搅,以搅匀上劲为好),待用;3. 将肉馅放入手心内,手指攥紧,拇指与食指处留一小洞,而后稍用食指用力,从虎口处即将馅挤出;4. 如挤出的馅不光滑,用拇指抹一下馅,待光滑后,再挤即成圆状小丸子,即成肉丸;5. 锅内放适量清水,放在旺火上烧开;6. 将肉丸放入沸水内,氽熟后放在碗内;7. 火锅中放入鸡清汤(1500克),点燃木炭,待汤烧开后,放入粉丝、白菜心(也可随吃随加入)、丸子,汤以盐找口;8. 如丸子事先不煮熟,也可由食者持汤匙将肉馅制成丸子,下火锅内煮熟,与菜、粉丝一起食用.
尹昂19111544229：
火锅大杂烩的家常做法大全怎么做好吃 -
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： 用料 主料 火锅底料1袋 白菜1小棵 丸子量 辅料龙口粉丝1捆香菜 适量清水 适量 火锅大杂烩的做法1.火锅底料2.准备适量清水,倒入锅中烧开,烧水的同时,准备洗菜3.白菜掰成一片一片的,然后用刀纵向切两半,丸子,粉丝,年糕,香菜所有食材洗净备用,4.锅开把准备好的火锅底料下入锅中,化开,倒入丸子和年糕,比较难熟的食材5.待丸子浮在水面时,这时就可以把白菜放入锅中了,6.所有的食材都熟了,把龙口粉丝放入锅中,7.放入香菜,完成8.盛出一碗,既有菜,又有主食,简单美味
尹昂19111544229：
火锅丸子怎么炒着好吃 -
46242蒙肿
： 主料火锅丸子200克 方法/步骤1 去超市买火锅丸子200克,或者菜市场也可以.火锅丸子是放在冷冻层的,买回来要先解冻.准备剁椒以及生抽,剁椒可以买罐装的.步骤阅读2 解冻后的丸子切成片状,买丸子的时候不要买夹心的,类似于爆浆牛肉丸那种,切来煮就破坏它本身的味道了.3 切好的丸子装盘,加入适量的生抽、剁椒,搅拌均匀,静置一会儿等待入味.4 锅中放水,放蒸架,将盘放进去,大火烧开转中火蒸10分钟即可出锅.5 出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下会更加有味.
