焖大米饭放多少水合适
答:蒸米饭放1:2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。
答:1. 蒸米饭时,一般建议水的量是米的两倍。2. 具体来说,水应该比米高出大约1.5厘米至2厘米。3. 测量水量的一个简单方法是,将无名指放入米和水混合物中,水量不应超过无名指的第一关节。4. 由于大米的产地和个人口味的差异,实际所需的水量可能会有所变化。5. 如果蒸出的米饭太干,可以加入...
答:焖饭水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是...
答:煮大米饭时水和米的比例是:1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,...
答:一般米和水的比例为:1:1.5。通常都是看用了几碗米,然后倒相同杯数的水下去后,再加半杯。例如:3碗的放3杯半、4碗的放4杯半。这样煮出来的米才会软硬适中。但一杯的米则不能放一杯半的水,应该要放一又1/4杯的水,这样饭粒才不会显得太黏。老一辈的算法则是用中指下去测量,米和水...
答:煮米饭要放多少水 1、一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。2、水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。3、也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也...
答:蒸米饭的时候,水和米最好的比例是1:1.2,一般在放水的时候,最好高出米的2~4厘米是最合适的。如果掌握不好具体的量,可以用一个最简单的方法来测量水量,将食指放入到米锅之中,观察锅中的水是否超过了我们食指的第1个关节,如果超过了第1个关节,就证明放的水是正好的。蒸米饭水和米的比例...
答:焖米饭放多少水合适 1、如果是正常成年人,我们也可以用食指或手背度量放的水,通常把食指伸进去,水位到第一节关节即可,或者把手掌平放进去,水分刚好到手背就可以了。2、正常来说,大米与水的比例为1:1.2较合适,不过不同米需要的水分不完全相同,不同人喜欢的米饭口感也不一样,具体要根据实际...
答:将浸泡好的米放进锅内,加入250毫升水,然后用盖子将锅口密封。开小火焖饭,不要翻动。当水完全被吸收后,可以轻轻拨动锅底,如果没有声响,就说明饭已经熟透了。接下来,将它放在离火的地方焖10至15分钟,让米饭充分吸收余温。5.不同米的水量 我们平常常用的粳米通常需要加2.2:1的水米比例,这样煮...
答:蒸米饭放1:2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。
网友评论:
沃码17623576154:
焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢?
35811驷艺
: 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.
沃码17623576154:
闷米饭的的时候放多少水合适? -
35811驷艺
: 一般是一比一的比例了 但是,米有软米和硬米之分了 软一点的要水稍微少一点,1:0.8的比例 硬的相对就要水多一点了
沃码17623576154:
煮饭一般要放多少米..水放多少.. -
35811驷艺
: 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
沃码17623576154:
闷米饭放多少水?标准的4碗米
35811驷艺
: 水应该放从米到水面的距离为一个手指节.还有一个小窍门,就是在煮米饭的时候滴一两滴醋,还有当电饭煲跳到保温时,应该保温大概十五分钟左右,这样很米饭里的水份慢慢的干,这样煮的米饭会很香的.不信的话,可以试一下.
沃码17623576154:
焖大米的米和水的比例是多少才合适? -
35811驷艺
: 一般情况放在电饭锅中,米饭到达手指第一指节,二水放到手指的第一指节与第二指节中间. 水看你自己的想法 并不一定要按照此比例,想吃硬一点的可以少放些水,想吃软一点的就多放一点水.呵呵~~
沃码17623576154:
蒸大米饭放多少水合适?. -
35811驷艺
: 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
沃码17623576154:
煮米饭米和水的比例 -
35811驷艺
: 煮米饭时,米和水的参考比例(体积比)是:6:5,这个可以根据个人口味,酌情加减,南方人一般喜欢吃较硬的米饭,所以,放水少;而北方人一般喜欢吃较软的米饭,所以,水要酌量多加.煮米饭的技巧: 1、 1克茶叶用1000克开水泡4~9...
沃码17623576154:
高压锅焖米饭放多少水
35811驷艺
: 水和米的比例为1:1比较合适,另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦.
沃码17623576154:
做大米饭一小碗米要放多少水
35811驷艺
: 干饭:水没过米一点点稀饭:三分之一杯米就够我们吃了,加5-6杯水
沃码17623576154:
煮大米饭要放多少水啊 -
35811驷艺
: 米和锅的不同,放的水也不同,基本上是水超过米的1CM左右,里面再放几滴食用油会更香