珠蚌的肉可以吃吗
答:河蚌的食用禁忌 蚌肉性寒,患脾胃虚寒、腹泻便溏等病症者不宜食用。河蚌的食用建议 1、如果河蚌表面脏的话可以用牙刷蘸水刷去泥沙杂物,再用水冲洗。2、用尖刀把河蚌的壳撬开,去掉内脏,冲洗干净备用。剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的...
答:当然一年四季都可以吃,也都可以养殖,下面有些相关的资料供你参考:瓣鳃纲(Lamellibranchia)蚌目珠蚌科无齿蚌亚科无齿蚌属贝类的通称。分布于亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠。河蚌外形呈椭圆形和卵圆形。壳质薄,易碎。两壳膨胀,后背部有时具后翼。壳顶宽大,略隆起,位于背...
答:河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。蚌体后端的出入水管外露,水可流入流出外套腔,借以完成摄食...
答:河蚌肉含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 。还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有...
答:河蚌的部位分解图如下,河蚌的腮和肠等内脏不能吃,其他都是可以食用的:
答:河蚌肉黑的那些是内脏,不能吃。贝壳类的食物一般黑色的都是内脏。蚌肉软体部分并非均可食用,而需将其中的鳃、肠等部分挑出扔掉。鳃在两边薄薄一层肉和中间大块肉夹层中的淡褐色的一层,肠子则是靠连着蚌体黄包的柔软管子,内含泥污、颜色黑竭,这些都是不能吃的。吃河蚌注意事项 死的河蚌不能吃...
答:可以,河蚌可烧、烹、炖、煮。河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ,还含有较多的核黄素和其他营养物质,...
答:河蚌身上的黄的东西是内脏,不能吃。补充:河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食,也适作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,...
答:河蚌是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食,也适作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。在一些地方称为蚌壳,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在...
答:分布于亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠。外形呈椭圆形或卵圆形。壳质薄.易碎。两壳膨胀,后背部有时有后翼。壳顶宽大,略隆起,位于背缘中部或前端。壳面光滑,具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。胶合部窄,无齿。斧足发达。雌雄异体。肉可食,亦为鱼类、禽类的天然...
网友评论:
莘壮17238232486:
珍珠蚌是不是里面肉都可以吃
35458子房
: 珍珠蚌除了内脏不能吃,就是珍珠蚌里面黑乎乎的那团东西,除此之外其他部分都可以吃的,清洗的时候只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄即可.珍珠蚌又称珠母珍珠蚌,俗称蛤蜊.因其多产天然珍珠而得名珍珠蚌.壳大、厚而坚实,呈长椭圆形.壳长可达180mm,壳高70mm,壳宽40mm.两壳膨大,壳面深褐色,或近黑色,并布有带光泽的斑,生活于河流及小溪中.在我国,主要分布在广西、浙江、湖南、安徽等省,在大连的部分河段中也有一定数量的分布.日本和前苏联地区也有分布并均育出淡水珍珠.
莘壮17238232486:
取过珍珠的贝壳里的肉还能吃么? -
35458子房
: 珍珠蚌长成以后,只要去掉中间的黑色内脏,是可以吃的,而且味道鲜美. 不过由于蚌肉本身价格就非常便宜,加上珍珠蚌是专门用来生产珍珠的,所以珍珠蚌肉几乎就很少人吃,而且有资料显示,珍珠蚌有许多常见的疾病,生病的珍珠蚌是不...
莘壮17238232486:
珍珠蚌是不是里面肉都可以吃 -
35458子房
: 珍珠蚌除了内脏不能吃,其他部分也都可以吃.就是黑乎乎的那团东西,以及鳃和围边,只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄. 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 材料: 新鲜扇贝6只(较大)、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少...
莘壮17238232486:
出珍珠的河蚌肉能吃吗 -
35458子房
: 绝对能食用,肉质稍去韧.
莘壮17238232486:
河蚌里面的哪些肉是能吃的? -
35458子房
: 河蚌能吃的部分主要包括外套膜、内脏团和足.外套膜的一部分河蚌肉可以食用.外套膜包括河蚌的两侧,这部分通常与内脏团相连,可以用来制作河蚌肉.在制作过程中,需要先将河蚌的外套膜剥离,然后用清水洗净.此外,河蚌的内脏团也可以食用.内脏团包括河蚌的消化系统和生殖系统,通常包括肝脏、胰脏、心脏、肺脏、肠子和卵巢等器官.在制作过程中,需要将内脏团摘除并洗净,然后可以用来制作各种菜肴.此外,河蚌的足也可以食用.足是河蚌的运动器官,通常比较硬,但是含有丰富的蛋白质和矿物质,可以用来制作各种美食.需要注意的是,河蚌肉可能含有泥沙和细菌等杂质,因此在使用之前需要先将河蚌肉清洗干净.此外,在处理河蚌肉时需要注意不要将河蚌肉弄碎,以免影响口感和质量.
莘壮17238232486:
河蚌所有的肉都能吃吗 -
35458子房
: 河蚌哪些部位不能吃? 除了腮和肠子,其它都能吃. 腮 在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理.要摘除. 肠子 腮的旁边,管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断.另一端粘在柱状斧足上,...
莘壮17238232486:
请问这个叫什么东西能吃吗? -
35458子房
: 这个是河蚌.里面的肉呢是可以吃的.你要把它的壳掰开,把里面的肉挖出来,拿去煮粥或者煮汤,都非常甜美.
莘壮17238232486:
这种河贝叫什么可以吃吗? -
35458子房
: 河蚌可以吃.但注意捕捞水域是否有污染(有污染不可食用),食用一定要高温熟透(灭菌、杀死寄生虫).河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中.肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料.有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌.蚌体后端的出入水管外露,水可流入流出外套腔,借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能,滤食水中的微小生物及有机质颗粒等,还吃小型微生物.
莘壮17238232486:
河蚌里头什么东西不能吃 -
35458子房
: 楼上前面的回答适用于螺丝,河蚌里面有一条红褐色的内脏不能吃,因为那是河蚌的肺,其它的都可以吃.
莘壮17238232486:
河蚌里的肉哪些部位可以吃 -
35458子房
: 除了河蚌的腮以及肠子之外,剩余的河蚌的肉都是可以吃. 下面介绍咸肉炖河蚌的做法供参考,首先准备材料:河蚌:5个、冬笋:1个、五花咸肉:50克、盐:适量、姜:5片、料酒:2勺、葱:1棵. 1、取出河蚌肉,然后切掉腮和肠子,再清洗干净备用. 2、把清洗干净的河蚌肉放入砂锅中,加入姜片、葱结和适量的清水. 3、大火煮开,然后撇干净所有的浮沫. 4、撇干净所有的浮沫后,加入适量的料酒,然后转小火慢炖1小时. 5、咸肉洗净切片,然后放入锅中. 6、冬笋洗净切片同样放入锅中,继续用小火炖30分钟. 7、准备一个干净的容器,把煮好的河蚌盛出即可享用.