端午节包粽子制作过程
答：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。一般市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。包粽子是端午节的一种传统风俗。首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，...
答：2、端午节包粽子的过程详细如下食材腊肉100g紫糯米250g糯米1500g 调料食盐适量花生适量粽叶适量具体步骤1将黑糯米洗净2将糯米洗净3将腊肉洗净，切丁备用4将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。3、第二步糯米和燕麦淘洗干净，加适量水浸泡一个小时，这样糯米更容易煮熟，就不会出现夹生问题了，一定要提前...
答：2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。4、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。5、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将...
答：端午节包粽子的步骤如下：准备工具：圆糯米，粽叶，粽绳，辅料。1、先准备好粽叶和米，也可以准备一些豆。2、然后把粽叶卷起来，如下图所示。3、把准备好的米和豆放入卷好的粽叶里面。4、用线把粽叶包裹起来，如下图所示。5、最后把包好的粽子捆结实，放入锅里面煮熟即可。
答：1、将糯米提前半天用水浸泡。2、将红枣清洗后，泡三两个小时。3、将粽叶洗洗，泡两个小时。4、然后开始包粽子，首先取两片粽叶，像这样圈起来呈漏斗形状，但注意底部不要漏。5、装上糯米，放上红枣。将粽叶依三角形状折叠包起来。6、缠上红绳。一个粽子就包好啦。
答：主要材料：糯米100克，白砂糖10克，蜜枣适量，生抽8克，耗油5克，盐3克。1、碗中放入猪肋条，倒入食用油、生抽、蚝油、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。2、将糯米浸泡24小时后，放入白砂糖，搅拌均匀。3、粽叶卷成漏斗状，填入米饭、蜜枣，卷成粽子，用绳子缠好。4、糯米放生抽、盐，搅拌均匀。5、粽叶...
答：粽子的由来：粽子是一种传统的中国食品，通常是在端午节食用。粽子的由来有多种说法，其中最为流传的说法是与屈原有关。据传，公元前278年，楚国大臣屈原被流放到汨罗江畔。屈原深感国家危机，于是写下了《离骚》等著名篇章，表达了他对国家和人民的思念和关切。不久，屈原在汨罗江投水自尽，以示对国家...
答：3、粽叶剪掉头部多余的部分，折成漏斗状，装入适量的糯米，压紧实一些，然后用剩余部分的粽叶把糯米盖起来。4、然后把上面多余的粽叶往下折，多余的叶子折到一边，圆锥上面是个三角形，就这样顺着将剩下的叶子往下折好，然后捆上棉绳即可，剩下的也全部包好。5、锅中烧开足量的水没过粽子，待水重新...
答：1、食材：糯米500克、粽叶30片。2、新鲜的芦苇叶和蒲草用水煮软。3、把糯米和大枣早早的泡开，大约3小时左右即可，如果时间太长包出的粽子就太软了也不好吃，不泡米包出的粽子就会太硬。4、新鲜粽叶煮好后洗净，用三片叶子折成漏斗状，放上糯米和红枣，八分满就可以，不要太满了不好包。5、4...
答：又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子。盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午。虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手包粽子,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞生。 1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制: 将纯糯米淘洗后,用60℃的水浸泡5小时,或用冷水...
网友评论：
强居19871236641：
端午节包粽子的过程? -
68325任阁
： 具体方法是: 第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长.手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住. 第二步,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严...
强居19871236641：
端午节包粽子方法步骤 粽子的配料怎么做 -
68325任阁
： 材料:粽叶90张,蜜枣若干,盐少许,糯米适量. 方法步骤: 1、干粽叶用水浸泡后再放锅,加适量盐,煮沸消毒.(买的是湿粽叶,直接放锅煮沸即可) 2、煮好的粽叶,用清水洗净备用. 3、糯米提前浸泡好,控干水份,加适量盐拌...
强居19871236641：
端午节的粽子怎么做? -
68325任阁
： 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 端午节 吃粽子 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香...
强居19871236641：
端午节 粽子怎么做??????????????? -
68325任阁
： 买点粽叶(芦苇叶)焯水,晾干,准备糯米,用水淘洗干净,准备馅,
强居19871236641：
端午包粽子的做法,端午包粽子怎么做好吃,端午 -
68325任阁
： 材料 主料:糯米500g、莲子50g、香菇50g; 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、虾米适量、鹌鹑蛋适量、叉烧肉适量、鸡肉适量 端午包粽子 1 糯米先泡2-3小时,准备其它材料,这次是做咸的,所以材料计有:莲子、虾米、鸡肉、香菇、鹌...
强居19871236641：
端午节粽子怎样做 -
68325任阁
： 四角形粽子包法 步骤:1.取2片粽叶,抹干水分,顺向l/3处重叠平放在手心.如果很宽很长的粽叶,l片也可以.2.将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形.3.在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米,然后放入豆沙,再用其余的糯米填满),用手或者勺子将糯米压实.4.接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,用手捏出尖角,然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙.5.用绳子环绕粽子四面数圈,将粽子紧紧裹住,并在粽腰处扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)
强居19871236641：
粽子是怎么做的?
68325任阁
： 食材:主料:糯米1000g、 辅料:豆沙适量、蜜枣适量、粽叶50片、棉线绳适量步骤... 粽子煮好了.小贴士包粽子时注意棉线一定扎紧,防止煮制过程中漏米. 这些你可能...
强居19871236641：
家常做法,正宗端午粽子怎么做 -
68325任阁
： 1.把相应的食材准备好2.洗净红枣3.准备泡好的糯米4.开始包粽子,可以根据自己的喜好包不同的形状,一定要扎紧
强居19871236641：
端午节快到了!怎样做粽子?
68325任阁
： 有新鲜的粽叶卖,买回后用清水泡半小时以上. 糯米头天晚上用清水泡好,以水刚漫过米为好. 有些地方的风俗有包碱粽子,包前可以适量放点食用碱到糯米中. 包的时候将粽叶卷成圆椎状,卷的时候将叶子茎部稍留长点,以便包扎.将米舀进圆椎中,用一根筷子向圆椎中戳以将米扎紧,根据个人口味可在其中埋入腊肉,豆沙等.最后将多留的叶茎部折过来包好,用线扎紧,就可以放到水里面煮了.
