竹筒粽子用什么米最好
答:黑米,就是我们常吃的红米粥
答:1食材米适量,大枣适量,白糖适量,水适量2准备好竹筒,绑上绳子3把米浸泡5个小时4准备好大枣5把米灌入竹筒6放入大枣7把竹筒盖上盖子8把竹筒放入锅内,加入没过竹筒的水9水开。竹筒粽子的做法是1山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐味精拌匀2猪瘦肉切成03厘米厚的肉片,用老抽生抽五香粉腌制,热锅...
答:竹筒粽子的调料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克 竹筒粽子的做法:1、糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上 2、 沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味 3、竹筒用刀劈开 4、每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧...
答:有一种米叫黑米!有一种黑米是用某种植物染出来的。无害!
答:糯米要充分浸泡。我第一天着急,只泡了三四个小时,米粒明显太硬。剩下的米第二天再做就很好了。调味料的多少,自己可以尝尝。腊肉本身有咸味也有油,所以不要调味太咸,也不需要加太多油。米粒要装得紧实,最后粽子才成型。店家告诉的方子里面说要在竹筒里面涂油,我觉得这粽子本身有油,就没涂,...
答:600克的糯米和150克的红枣,可以做8个竹筒粽子,现在就是把这八个竹筒粽子放进锅里面煮了。因为煮的时候可能时间比较长,所以锅里面的水要多添一些,不然后续过程水就不能淹没竹筒了。把这些竹筒粽子全部都放进水里面,直接开始煮。在刚开始的时候用大火,是要先让锅里的水烧开,等到水沸腾之后可以...
答:老年人、儿童及消化功能较弱者更应慎食。患有糖尿病、胆结石、消化性溃疡等慢性疾病以及肠胃消化功能较差的人不宜多吃,以免引起肠胃不适,出现肚腹胀闷、便秘等症状。2.糯米很不容易消化,且粽子本身已很油腻,因此食用粽子时最好搭配其他一些食物。此外,包粽子时宜用部分杂粮米替代糯米,增加纤维素、...
答:竹筒粽子,又称为竹筒粽或竹筒米粽,是一种传统的中国节日食品,尤其在端午节期间备受欢迎。它与传统的四角粽子或三角粽子在制作方法和口感上有所不同。竹筒粽子的特点是将糯米和其他配料放入竹筒中,然后用叶子封口,蒸煮而成。这种独特的制作方法赋予了竹筒粽子独有的风味和口感。首先,从外观上来看,...
答:选购竹筒尺寸建议 选竹节长度不要超过25厘米,直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔,小孔的大小,根据你装米的耐性而定,一节长25厘米,直径6厘米,小孔1厘米的竹筒需要5分钟左右的时间装米,装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住,孔大就是密封性差些。制作直筒粽子:将...
答:(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头留长5厘米是便于装米,便于烧竹筒时中间有足够的受热面积;小孔的大小,根据你装米的耐性而定,可大可小,一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分钟左右的时间装米,装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住,孔大就是密封性差些,一元硬币那么大也...
网友评论:
佘步18127558734:
竹筒粽子用什么米好看 -
69280佴旭
: 看你自己喜欢了,一般都是使用江米, 竹筒粽子: 原料: 江米、枣、花生. 做法: 1、先要把江米泡泡; 2、把米、枣、花生等混合; 3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒; 4、放锅里煮 半个小时-40分钟; 5、出锅.
佘步18127558734:
竹筒粽子的做法 -
69280佴旭
: 原料: 江米、枣、花生. 做法: 1、先要把江米泡泡; 2、把米、枣、花生等混合; 3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒; 4、放锅里煮 半个小时-40分钟; 5、出锅.
佘步18127558734:
竹筒粽子的秘方? -
69280佴旭
: 1.选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头留...
佘步18127558734:
竹筒粽子的做法 竹筒粽子怎么做好吃 如何做竹筒粽子 -
69280佴旭
: 竹筒粽子的做法 1. 1.红小豆洗净,浸泡7-8小时.2.糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时.3.粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡.4.竹筒洗净,冷水浸泡备用.2. 将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中3. 将竹筒的下端用棉线扎紧4. 用勺子将混合后的米填充到竹筒内,不时的敲击竹筒,让米在竹筒内更充实.填满后用粽叶把竹筒上端盖起来,用棉线扎紧.5. 把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可6. 出锅后,去除两头棉线,把竹棒插入竹筒中,用竹签将粽子取出.
佘步18127558734:
要包出最正宗的粽子,选什么米,怎样包出即劲道又感觉米像透 -
69280佴旭
: 其实包粽子的用米部份可以用五谷杂粮来取代,如薏仁、燕麦、红豆等皆可考虑.但糖尿病友需留意这些五谷杂粮仍属主食类,食用粽子后,其他主食量要减少,以免摄取过量的醣类.
佘步18127558734:
端午节做粽子什么大米好? -
69280佴旭
: 答案 糯米
佘步18127558734:
包粽子用长糯米好,还是圆糯米好? -
69280佴旭
: 用园糯米好,因为糯性更加好
佘步18127558734:
竹筒粽子只能用糯米做吗 -
69280佴旭
: 没有规定非用糯米做的,尝试糯米,梗米,等其它米,及米的不同组合,做出丰富多彩的竹筒粽子.
佘步18127558734:
包粽子什么样的米好吃 -
69280佴旭
: 当然是糯米了,糯米是最适合包粽子的