糖的三大分类
答：糖的有单糖、二糖、多糖三类。1、单糖：指不能再被简单水解成更小的糖类的分子。2、二糖：由两分子单糖缩合而成，包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。3、多糖：是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。糖的有单糖、二糖、多糖三类。1、单糖：指不能再被简单水解成更小的...
答：根据糖的化学性质我们可以把糖分为3大类 单糖类：葡萄糖、果糖等 二糖类：蔗糖、麦芽糖、乳糖等 多糖类：淀粉等 烘焙中经常使用的糖是砂糖，属于双糖类。而面粉中的淀粉属于多糖类，这也是主食面包不加入糖，酵母仅靠面粉中淀粉也可以工作的原因。
答：糖分为：单糖、双糖、多糖。1、单糖 单糖是简单的糖分子，由一个糖基组成。常见的单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。单糖是身体能够直接吸收和利用的小的糖分子。2、双糖 双糖由两个单糖分子连接而成。常见的双糖包括蔗糖、乳糖以及麦芽糖。双糖在消化过程中需要被酶分解为单糖才能被身体吸收。3、多糖 多糖...
答：糖的分类主要有三种：单糖、双糖和多糖。这些糖类通常被称为碳水化合物，它们由碳、氢和氧三种元素组成，普遍存在于自然界中。1. 单糖 单糖是那些由3到6个碳原子组成的糖分子，例如，三碳糖中的甘油醛，四碳糖中的赤藓糖和苏力糖，五碳糖中的阿拉根糖、核糖和木糖，以及六碳糖中的葡萄糖、甘露糖...
答：糖的分类 糖类可以分为三大类，分别是单糖、二糖、多糖。单糖是指分子结构中含有3至6个碳原子的糖，化学式可表达为：C6H12O6，常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等；二糖是由两个单糖单元通过脱水反应，形成一种称为糖苷键的共价键连接而成。在脱水过程中，一分子单糖脱除氢原子，而另一分子单糖脱除...
答：五、太妃糖（糖的一个种类）太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然後用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。太妃是由“toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，...
答：海藻酸是一种存在于海藻细胞壁中的多糖，由大量的半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸分子连接而成。海藻酸具有多种生物活性，如降血脂、抗肿瘤和抗病毒等。糖类根据其化学结构和光学活性可分为单糖、双糖和多糖三大类，其中多糖包括淀粉、纤维素、壳聚糖和海藻酸等多种类型。这些糖类在生物体内发挥着重要的生理功能...
答：糖是多羟基酮或者多羟基醛及其衍生物的总称，糖的分子中含有碳、氢、氧三种元素，大多数时候我们都称之为碳水化合物。根据糖类的分子量大小可将糖类分为单糖、低聚糖和多糖。单糖，单糖是糖类物质的最小单位，是构成糖类及其衍生物的基本单位，主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、脱氧核糖以及核糖等，单糖不...
答：根据糖的结构单元数目多少分为：（1）单糖 （2）寡糖 （3）多糖 （4）结合糖 （5）糖的衍生物 糖还可根据碳层子数分为丙糖（triose），丁糖（terose），戊糖（pentose）、己糖（hexose 糖的类型及代表 （1）单糖：不能被水解称更小分子的糖。（2）寡糖：2-6个单糖分子脱水缩合而成，以双糖...
网友评论：
充秋18554013432：
糖有几种种类? -
46886林君
： 根据糖的结构单元数目多少分为:(1)单糖:不能被水解称更小分子的糖.(2)寡糖:2-6个单糖分子脱水缩合而成,以双糖最为普遍,意义也较大.(3)多糖:均一性多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)不均一性多糖:糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)(4)结合糖(复合糖,糖缀合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等(5)糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷
充秋18554013432：
糖有多少种分类? -
46886林君
： 糖的种类 根据糖的精制程度、来源、形态和色泽,大致可分如下几类: 1、精制白砂糖:简称砂糖,为粒状晶体,根据晶体大小有粗砂、中砂、细砂三种,目前市面上供应是细糖砂.用甘蔗或甜菜制成.特点是纯度高、水分低、杂质少.国产砂...
充秋18554013432：
糖的种类有哪些?
46886林君
： 糖按其结构可分为三大类:(1)单糖葡萄糖和果糖等,不能再水解为更小的分子,是 低聚糖和多糖的基本单元.(2)低聚糖由2-6个单糖分子构成,如蔗糖、麦芽糖、 乳糖和纤维二糖等.(3)多糖由多个单糖分子聚合构成的高分子化合物.如淀 粉、纤维素、糊精、果胶、糖原和甲壳素等.对虾对不同种类的糖的利用率由高到低依次为:糊精、蔗 糖、淀粉、乳糖和葡萄糖.
充秋18554013432：
谁给我讲讲各种糖类啊?包括单糖.双糖.多糖常见的分类,以及各自的用途··· -
46886林君
： 碳水化合物(最基本分类)单糖 丙糖 例如:甘油醛 戊糖,五碳糖 例如: 核糖,脱氧核糖 己糖 例如: 葡萄糖,果糖(化学式都是C6H12O6 ) 二糖 蔗糖、麦芽糖和乳糖 他们化学式都是(C12H22O11) 多糖 淀粉、纤维素和糖原 他们化学...
充秋18554013432：
糖类的分类,有哪些是一糖,二糖,三糖? -
46886林君
： 单糖 葡萄糖 果糖 核糖 脱氧核糖 半乳糖 二塘 蔗糖 麦芽糖 乳糖 多糖 淀粉 纤维素 糖原
充秋18554013432：
细胞中糖类有哪三大类?
46886林君
： 糖类包括:单糖、二糖、多糖 在动、植物细胞中又有不同 单糖:如:葡萄糖(C6H12O6)等,不可水解,直接被人体吸收 二糖:由2个单糖分子组成,如:蔗糖、麦芽糖 多糖:在动物体中有:糖原 ;在植物体中有:淀粉,是大分子
充秋18554013432：
糖类是具有________________结构的一大类化合物.根据其分子大小可分为________________、________________和________________三大类. -
46886林君
：[答案] 糖类是具有__多羰基醛或多羟基酮___结构的一大类化合物根据其分子大小可分为_单糖_寡糖_和_多糖_三大类
充秋18554013432：
糖类的分类 -
46886林君
： 1.单糖类(Monosaccharide):不能再水解为更简单形式的糖类,根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等. ◇ 葡萄糖: 来自淀粉、蔗糖麦芽糖及乳糖的水解产物,是组织所利用最主要的一种糖.糖尿病...
充秋18554013432：
糖的类型有什么 -
46886林君
： 方糖`巧克力`瑞士糖`水果糖`什锦糖`奶糖`花生糖`芝麻糖`玉米糖 薄荷糖`棒棒糖`棉花糖`酥心糖`橡皮糖`太妃糖`椰子糖`跳跳糖`
