苦瓜煲汤最佳搭配
答：制法：先将苦瓜洗净、剖开、去籽、切片；火腿切丝；取250克清汤加少许盐、味精待用。烧开水、下苦瓜氽熟，放入有盐的凉清汤内漂半小时捞出。烧开余下的清汤，加入盐、味精、胡椒粉，将捞出的苦瓜放入汤碗，加入烧开的清汤和火腿丝即可。功效：清热祛暑、爽口利咽。用法：佐餐食用。应用：适用于夏季...
答：苦瓜煲汤最佳搭配有番茄、瘦肉、冬瓜、黄豆或绿豆、鲜虾或鱼肉、干贝等。1、番茄 苦瓜和番茄可以相互补充，番茄的酸味能中和苦瓜的苦涩味。同时，番茄还能增加汤的鲜美度。2、瘦肉 可以选择猪肉或鸡肉等瘦肉搭配苦瓜，瘦肉能为汤增添鲜美的肉香味，使口感更加丰富。3、冬瓜 冬瓜是一种清凉脆爽的食材，与...
答：苦瓜排骨汤的做法 步骤step 1 苦瓜去蒂去籽切块，葱段备用 步骤step 2 倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫 步骤step 3 倒入排骨，小火煲一小时 步骤step 4 倒入苦瓜，继续煲至苦瓜熟透 步骤step 5 倒入鸡粉、盐，搅拌均匀 苦瓜排骨汤的成品图 原料：苦瓜、小米辣、大蒜、盐、白糖、香油、陈醋、...
答：苦瓜汤十大最佳搭配包括：排骨、黄豆、鸡蛋、豆腐、虾仁、瘦肉、鸡肉、带鱼、香菇和瑶柱。苦瓜因其独特的苦味而得名，它富含营养且具有清热解毒的功效。为了丰富苦瓜汤的口感和营养价值，可以选择与多种食材进行搭配。例如，与排骨搭配时，排骨的鲜美可以中和苦瓜的苦味，同时增添汤的醇厚口感。黄豆富含蛋白质...
答：鸡腿金针苦瓜汤 材料鸡腿1支,苦瓜1条,金针1／2碗,塩酌量做法苦瓜切除白色内膜（苦味来源）切块滚水川烫（苦味又减少了）取出苦瓜原锅水川烫鸡腿，川烫好的鸡腿洗干净分2段烹调，1．鸡腿十苦瓜十水，电锅外锅一杯水2．加进金针菇（泡软洗净打结），外锅半杯水食用前加入塩调味 豆腐苦瓜汤 材料苦瓜...
答：红椒洗干净后，切成丝备用 4.锅中水烧开，把盐腌过的苦瓜倒进去，煮半分钟 5.准备一盆冰水，苦瓜焯好捞出用凉水冲洗降温，然后立即泡入冰水中 6.五分钟后捞出苦瓜沥干水分，放红椒丝，少许盐，鸡精，白醋和麻油一起拌匀即可 沙瓜煲汤的做法大全 主料 沙白 冬瓜 辅料 盐 鸡精 香油 ...
答：可以的，可以做成苦瓜排骨汤。准备材料：苦瓜 500g、排骨 100g、食盐 适量、味精 适量、姜 适量、黄豆 200g。一、第一步苦瓜洗净，对剖后去籽，如下图所示。二、然后将去籽的苦瓜切成块，放旁边备用，如下图所示。三、将黄豆放入水中泡发，泡发一夜，然后捞出洗净，如下图所示。四、将准备好的...
答：1、苦瓜可以跟很多食材一起煲，比如黄瓜，排骨，黄豆，鱼，酸菜，莲子，玉米等。2、基本上没有什么相克的食物，可以选择自己喜欢的时候一起煲汤，也可以直接把苦瓜榨成汁或者炒菜吃，都有很好的去火效果，上火时也可以喝绿豆汤或者吃凉性的水果，不要吃容易上火的食物。
答：1. 绿豆苦瓜汤是一种理想的清热解毒的选择。绿豆具有清热解毒的功效，适合夏季食用，能够有效缓解暑热带来的不适，如心烦、口渴和面红等症状。2. 夏季的气候特点是一方面炎热，另一方面则是湿邪偏重。这可能导致人们出现湿热困重的体征，如体热不振、汗出不畅、四肢困倦等。苦瓜和绿豆的搭配，可以在清热...
答：小时候一放学回来，婆婆总是苦口婆心的念念：“今天的苦瓜汤够浓香的啦， 你们一定要把我摆在桌上大碗公的汤（赶烧赶热）的大口喝完哦！ 天气不好发热气也容易被惹到热毒。。。不要怕苦味喝下这老汤，什么毒都消咯！ 乖乖来喝吧。。。（海陆丰腔）” 想起这温馨的画面。。。我就如法炮制了．...
网友评论：
逄码19738827007：
苦瓜煲什么汤好喝? -
19998高柏
： 苦瓜含有丰富的营养素,其微苦的滋味能刺激人体唾液和胃液的分泌,使人的食欲大增.且苦味入心经,可降泄心火,防治中暑、肠炎、痢疾、湿疹、风火牙痛等症. 1、苦瓜豆腐瘦肉汤 用料:苦瓜5两,瘦猪肉3两,豆腐500克,黄酒、酱油、...
逄码19738827007：
苦瓜配什么煲汤好吃 -
19998高柏
： 制法:先将苦瓜洗净、剖开、去籽、切片;火腿切丝;取250克清汤加少许盐、味精待用.烧开水、下苦瓜氽熟,放入有盐的凉清汤内漂半小时捞出.烧开余下的清汤,加入盐、味精、胡椒粉,将捞出的苦瓜放入汤碗,加入烧开的清汤和火腿丝即可. 功效:清热祛暑、爽口利咽. 用法:佐餐食用. 应用:适用于夏季养生保健. 苦瓜黑鱼汤 主料:黑鱼 辅料:苦瓜 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒 做法: 1、 将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片; 2、 煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可. 特点:味美鲜嫩
逄码19738827007：
苦瓜和什么搭配煲汤最好喝? -
19998高柏
： 鸭子
逄码19738827007：
苦瓜能和什么煲汤 -
19998高柏
： 排骨苦瓜黄豆汤 先到街市或是超市买新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜4~5片.(为什么要加生姜呢?是因为苦瓜偏寒,故此需要生姜的燥热来均衡,真是不得不佩服古人饮食智慧.)一共需要30元左右,因为猪排骨已经占20元...
逄码19738827007：
问苦瓜和什么煲汤最有营养? -
19998高柏
： 吃苦瓜多上火的人有帮助的,而且现在天气这么热.试试苦瓜炒蛋,或者是骨头炮苦瓜汤,这是最营养的. 先把骨头和你想加下去的材料一起放在电饭煲(砂煲也行)大火煲到沸腾之后,再小火煲一小时,一小时后再把切好的苦瓜倒进煲里煲20分钟左右,再放盐就OK啦. 虽然很苦,不过苦口是良药嘛
逄码19738827007：
苦瓜放点什么可以熬汤熬水喝 -
19998高柏
： 放苦瓜,豆腐一盒,虾米,枸杞几粒,高汤精,盐 做法 1.高汤精入水适量煮开. 2.随即把豆腐,枸杞,虾米入锅煮开,最后放入苦瓜就可出锅了 (口味淡的话,可适当加点盐进去). 小诀窍 苦瓜是夏日首选蔬菜,其实,味道并没名字那样苦.只要你处理过再吃的话,你肯定会慢慢爱上这个味道.收口的清爽是别的蔬菜所不能及的.不爱吃的筒子们,尝尝去吧,还能大大的减肥呢:)
逄码19738827007：
苦瓜汤配什么素菜好吃 -
19998高柏
： 苦瓜味苦,性寒,无毒,具有清热解毒、祛火清心、清肝明目、健胃益脾的功效.临证常用于治疗中暑、风热感冒及各种热性病.随息居饮食谱》认为苦瓜“生则涤热,明目清心;熟则养血滋肝,润脾补肾”.苦瓜除了是夏天的清凉食品外,近年来中外科学家的研究还发现:苦瓜中含有一种类似胰岛素样物质,它能刺激胰岛分泌胰岛素,所以可降低血糖.最新美国的科研人员从苦瓜中发现了至少一种有明显抗癌活性的蛋白质,这种蛋白质可以激发人体免疫系统的功能,提高免疫细胞的活性.苦瓜C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效.可见喝苦瓜汤的作用不少啊
逄码19738827007：
苦瓜可以做成什么汤?清热降火的. -
19998高柏
： 【苦瓜煲排骨】 原料: 排骨500克 苦瓜2根 料酒1汤匙(15ml)大葱3节 姜一块 盐少许 做法: 1)排骨剁成小块洗净.苦瓜用刷子刷净,从中间切开,用勺子去除内心,切成小块.葱切段,姜拍松备用. 2)锅中倒入适量清水大火加热沸...
逄码19738827007：
胡萝卜可以和苦瓜一起煲汤吗 -
19998高柏
： 可以. 材料 苦瓜1根,西红柿2个,土豆1个,胡萝卜半根,洋葱片少许. 调料 盐适量,味精少许. 做法 1、先将苦瓜清洗净,再用刀纵向剖开,挖去里面的籽,在流水下冲洗干净后切片备用. 2、将西红柿洗干净,切成中等大小的块状,放...
逄码19738827007：
苦瓜怎么煮汤好喝 -
19998高柏
： 虽然现在已经入秋,但是天气依然酷热难耐,这个时候就要适当的多吃一些清热消暑的美食.那么多的蔬菜里面,苦瓜是最适合现在这个季节吃的了.苦瓜可以清热去火,而且做法多样,实在是一道非常不错的家常菜.很多人都不知道,苦瓜...
