茨菇
答：茨菰读音：cí gu。"茨菰"，也称作“刺菰”或“马蹄”，是一种生长在水域边缘的植物，属于蔓生植物的一种。它的学名为Trapa natans，是一种浮叶水生植物，是水鳖科（Trapaceae）的植物代表之一。茨菰在世界范围内分布广泛，特别在亚洲、欧洲和北美洲的一些地区，它都可以找到。一、生长环境和特征：...
答：茨菇是什么茨菇是一种蔬菜，在广东称为薯菇，是泽泻科多年生沼泽草本植物，原产于我国东南部，性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤。茨菇的生长期长，要求通风透光、不耐霜冻，冬季地上部分枯死，以球茎在土中越冬。茨菇是什么 茨菇的球茎可食用，营养丰富、价值高，可煮食、炒食和制淀粉。现代营养学...
答：茨菇为泽泻科多年生沼泽草本，原产我国东南部。茨菇的球茎可食用，且营养丰富，价值高，可用于煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然蔬菜，也可以人工种植。茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多。茨菰也叫做茨菇、慈姑等。虽然名字中带有“菇”字，但茨菰并不是一种食用菌，而是慈姑属...
答：首先，选地是种植茨菇的第一步。由于茨菇是水生植物，因此选择的地块应靠近水源，方便灌溉。同时，土壤应肥沃、疏松，有利于茨菇的生长和块茎的膨大。在选择地块时，还应注意避免连作，以减少病虫害的发生。接下来是准备土壤。在种植前，应对土壤进行深松翻耕，去除杂草和石块。根据土壤的肥力情况，适量施...
答：1、选地整地 茨菇适宜在肥沃、排水性良好的环境下生长，所以选地时，尽量选肥力充足的水田种植。选好地后，深翻土壤，并施入适量天然肥料，然后整平，放入适量水即可。2、选种及插苗 (1)插苗时间：6月底至7月初。(2)选种：尽量选长得比较健壮、外表无损坏的种苗，然后将上面的黄叶、枯叶等摘除...
答：步骤step 1 如图首先准备食材 步骤step 2 如图准备好清单所示辅材 步骤step 3 排骨用清水浸泡半小时，中途可多次更换清水 步骤step 4 茨菇洗净去皮对半切开 步骤step 5 浸泡后洗净的排骨，冷水下锅开火（注意必须是冷水下锅）步骤step 6 开锅后撇去血沫 步骤step 7 将花椒，八角，干辣椒装进调料盒...
答：1、如果你买的茨菇是带尾巴，不要去掉它的小尾巴，茨菇的小尾巴是很好吃的哦。2、我们首先要把买回来茨菇，用清水冲干净它表面粘的泥土。3、然后用温水泡一泡，使它的表皮变软。4、接着把它表面的一层准备脱落的皮给剥掉，直到它露出一下比较白的肉。5、如果我们在清洗茨菇时，还有一些慈菇是用...
答：茨菇需要焯水的原因是：茨菇营养成分很高，并且菌类是腐食性的植物，很容易产生大量的细菌，因此焯水可以将茨菇细菌杀灭。再加上茨菇本身有一股独特的味道，有些人不是很喜欢，可以用焯水的方式降低茨菇的味道。茨菇一般指慈姑，是泽泻科多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色...
答：慈姑和茨菇的区别 据我了解,慈姑与茨菇的主要区别如下: 1.植物科属:慈姑属天南星科,茨菇属泽泻科。 2.形态特征:慈姑叶圆形或卵形,大;茨菇叶椭圆形,小。 3.花朵颜色:慈姑花白色或淡紫色,茨菇花白色或粉色。 4.果实特征:慈姑果球形或椭圆形,内多种子;茨菇果椭圆形,种子较少。 5.生长环境:慈姑生于水边或湿地...
答：我了解到茨菇是一种营养丰富的水生植物,可以做成多种美味菜肴,如茨菇炖牛腩、茨菇烧鱼排、炸茨菇片、香辣茨菇片和茨菇煮虾等。在烹饪时要注意火候和时间,让茨菇的营养成分得以保留,同时也要注意食材的搭配和调料的用量,让菜肴更加美味可口。可以根据个人口味和喜好进行选择,享受茨菇的美味。 抢首赞 已赞过 已踩过...
网友评论：
赫胡13844258032：
茨菇 - 百科
41979甘狡
： 慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物.在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵的记载. 慈菇是连城的主要特产之一,其主产区分布在莲峰镇的李彭、城西、赤岭和松...
赫胡13844258032：
茨菇的来历
41979甘狡
： 茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市,肉质细腻,略显甘甜,个头比马蹄稍大一点,外皮的颜色是白中带点淡褐色,头顶上有一个箭头状的小尖芽.上市时间:10月上旬至年底.
赫胡13844258032：
资中人叫茨菇是什么 -
41979甘狡
： 1.多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花.地下有球茎,黄白色或青白色,可以吃. 2.指这种植物的地下茎. 也作茨菰. 泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本.单子叶植物,无胚乳.又名剪刀草、燕尾草等. 以球茎作蔬菜食用.
赫胡13844258032：
茨菇怎么念 -
41979甘狡
： 茨菇 cí gū ,自古至今别名甚多,最通用的又叫做“芽菇”
赫胡13844258032：
茨菇的营养价值 -
41979甘狡
： 茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等.其球茎可食用, 且营养丰富, 价值高, 可煮食、炒食和制淀粉. 茨菇是一种天然蔬菜,亦可人工种植.现代营养学认为茨菇富含维生素和矿...
赫胡13844258032：
茨菇的功效与作用 -
41979甘狡
： 茨菇草的功效介绍】:茨菇草 (《红河中草药》) 【异名】催生草、灵芝草. 【来源】为禾本科植物箭叶大油芒的全草. 【植物形态】箭叶大油芒多年生草本. 茎直立,丛生,高60~100厘米. 叶片线状披针形,长8~30厘米,宽8~15毫米,...
赫胡13844258032：
茨菇不能和什么一起吃 -
41979甘狡
： 白茨菇不能与红霉素同食.红霉素与含钙、磷、镁量多的食物相克,因此服用红霉素时,不宜同时食用慈菇.不宜多食,多食则发肠风痔漏、崩中滞下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;孕妇慎食. 慈菇球茎味甘、涩、性微温,入肺、心经;可敛肺,止咳,止血,实肠;主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症. 扩展资料:主要价值 茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等.其球茎可食用, 且营养丰富, 价值高, 可煮食、炒食和制淀粉.茨菇是一种天然蔬菜,亦可人工种植.现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多.
赫胡13844258032：
白茨菇的形状及产地 -
41979甘狡
： 茨菇(学名:Sagittaria sagittifolia),又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗,白慈姑等,是泽泻科慈姑属的一种植物,果实可食用,味涩.原产中国华中、华南等.分布于欧洲与亚洲的温带湿地. 基本信息 中文学名 慈姑 拉丁学名 Sagittaria ...
赫胡13844258032：
介绍山茨菇.
41979甘狡
： 山茨菇 【别 名】 大块瓦,上细辛. 【来 源】 为马兜铃科细辛属植物土细辛 Asarum sagittarioides C. F. Liang的干燥带根全草. 【原植物】 土细辛为多年生草本,全株有...
