草莓酱的做法步骤图片
答:1、草莓用水浸泡15分钟,之后清洗干净。2、去掉草莓蒂,用厨房纸巾吸干水分。3、将草莓头切掉一部分,剩下的切成小块。4、将一个柠檬榨汁,大约50g。5、接着来腌制草莓。找一个大碗,先在底层铺一层草莓。6、再铺上一层冰糖。7、如此反复,最后一层要铺上草莓哦。8、将柠檬汁倒进去,尽量不要倒...
答:做法步骤:第1步、将草莓清洗干净 第2步、对半切开 第3步、切好的草莓放入砂锅中,倒入细砂糖 第4步、搅匀放置1小时;可以看到草莓会慢慢析出汤汁,并且糖慢慢融化 第5步、开大火煮沸后转中小火继续熬煮,注意时不时的搅动 第6步、慢慢的草莓块头儿会变得越来越小 第7步、越来越小 第8步、最终全部...
答:1 草莓用淡盐水浸泡十分钟后,再用清水清洗几遍。步骤step 2 摘掉绿蒂。步骤step 3 切成小块儿。步骤step 4 放入细砂糖,腌制出水。步骤step 5 放入不锈钢锅,小火熬制,从现在开始要不断的用勺子搅拌。步骤step 6 草莓颗粒越来越小。步骤step 7 煮至你想要的浓稠度即可关火。步骤step 8 装入...
答:草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半 在草莓里加入细砂糖自制草莓果酱的做法 步骤2 用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了 将草莓连同渗出的水分一...
答:做法 1、将草莓洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,再洗干净,将草莓切成小块,倒入不锈钢锅中,加入白砂糖拌匀,静置半个小时。2、接着开小火煮草莓,直到草莓开始软化,之后再熬制20分钟左右,期间用铲子搅拌几次,以免粘锅。3、看到草莓基本融化,颜色开始变深了,可将火转成中火,边搅拌边熬煮,大概10...
答:(1)配方:草莓100kg、柠檬酸200g左右、山梨酸75g、砂糖115kg,砂糖使用前需配成75%的糖液。(2)浓缩方法:将草莓倒入夹层锅内,并加入一部分糖液(配方量的一半),使果肉和糖充分混合后,加热浓缩,加热过程中适当搅拌,使充分软化,再加余下的糖液和柠檬酸、山梨酸,继续加热浓缩至可溶性固形物达...
答:做法:草莓清洗、滚刀块,一般我是一分4,不必过小,那样熬成的草莓酱会出现凹凸感,看上去更有胃口。添加白糖,挤进大半个青柠檬的汁,翻拌,保鲜袋包好冷冻2钟头,腌渍出浆。提前准备一个不锈钢蒸锅,把腌渍好的食物所有倒进锅中开展熬煮,期内会出现乳白色白沫子,用汤勺撇整洁,泡沫塑料会危害...
答:其实草莓酱的制作方法比较简单。大家只要掌握好几个步骤就可以学会。外面买的草莓酱一是原料不知道是不是好草莓,另外就是糖分含量过高。自己做的草莓酱可以选用新鲜的草莓,糖可以选择适量加就可以。自己买的草莓会挑选好的,买的比较甜。这样草莓本身的甜味就会吃出来。不用靠放更多的糖来弥补味道,所以...
答:用料 :草莓 3斤 柠檬汁 半个柠檬 冰糖 500克 家庭版草莓酱🍓的做法 草莓洗净,去除草莓蒂,草莓改刀,切成小块儿备注:我用的是小草莓,一定要买熟透的草莓,有白色部分是熬不化的,重要事情说三遍!!!请点击输入图片描述 锅烧热,放入草莓,小火慢慢熬,一定是小火,...
答:烹饪步骤 1/13 将新鲜的草莓加少许盐,放到清水中浸泡半个小时,去除表面污物和农药。2/13 将浸泡好的草莓洗净,沥干水分,去叶子、蒂头,然后切块待用。(我喜欢有果肉的感觉,一个草莓切了四块)3/13 挤入一些柠檬汁或白醋,可以让草莓酱口感更丰富,味道更好,还可以使成品颜色美美哒,延长保存...
网友评论:
蒙栏13870253033:
草莓酱制作方法 -
31155蓟勤
: 材料:草莓1400g、白糖450g、冰糖50g、柠檬汁30g左右,熬制时间30分钟左右.1、草莓用流动的手冲洗干净,放清水中浸泡15分钟左右,去掉草莓蒂2、洗净的草莓,用刀切成4片,装入干净的大盆中3、将细砂糖均匀撒在切好的草莓上4、...
蒙栏13870253033:
如何制作草莓酱
31155蓟勤
: 草莓酱制作 步骤: 一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器; 二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握; 三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁; 四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮.此时用大火,当食品开锅后,改...
蒙栏13870253033:
怎么在家里制作草莓酱?
31155蓟勤
:家里制作草莓酱用到的主要原料有草莓、柠檬,它们的功效是: 草莓:止泻、止咳、利水 柠檬:和胃、生津止渴、安胎 具体用量与做法:准备草莓500g、冰糖100g、琼脂2g、柠檬少许. 第一步:草莓洗净后去掉蒂用淡盐水浸泡一刻钟左右 ...
蒙栏13870253033:
如何在家里制作草莓酱 -
31155蓟勤
: 方法一: 草莓酱原料:草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙. 做法 1、清洗草莓,去蒂,注意不可将草莓弄碎. 2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间. 3、果汁渗出后移于火上,用中火煮,去浮沫...
蒙栏13870253033:
不用熬煮草莓酱的做法 -
31155蓟勤
: 可以用面包机的果酱功能做草莓酱.准备用料:草莓1000g、白糖600g1、草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,沥干水分.2、切小块.3、放入面包机,加入白糖.4、放进面包桶,加入白砂糖拌匀.5、启动果酱程序,我的面包机是1个小时.6、时间结束,取出放凉后密封保存.7、如果喜欢稠一些的,可以适量延长面包机果酱的时间.
蒙栏13870253033:
草莓酱怎么做捏?
31155蓟勤
: 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量. 制作: 1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥. 2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌. 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取.
蒙栏13870253033:
蜂蜜草莓酱的做法步骤图,蜂蜜草莓酱怎么做 -
31155蓟勤
: 用料 草莓 750g 白糖 200g 柠檬汁 半个 蜂蜜 30g 蜂蜜草莓酱的做法 草莓洗净沥干水分,改刀切成草莓粒.拌入白糖放冰箱冷藏腌制一晚上,让草莓入味散发果胶.把草莓倒入锅里煮沸改小火难熬,熬到浓稠.关火放到常温,拌入蜂蜜就可以装罐密封冷藏保存.尽快吃完哦,毕竟没有添加剂(≧▽≦)/ 小贴士 蜂蜜一定要等温度降下来才能加入,这样的比例熬出来的草莓酱酸酸甜甜的,带着草莓的芬香,简直不能更棒了!
蒙栏13870253033:
怎样做草莓酱迓?
31155蓟勤
: 主料:草莓 配料:白砂糖 1.草莓洗净去蒂 2.用汤匙等物品将草莓压碎 (每个草莓按压一次即可,太碎完全成糊了不好吃) 3.加入白砂糖搅拌均匀 (一碗草莓酱加一汤匙糖即可,也可根据口味酌情) 就是这么简单了,尝尝看吧 喜欢吃的话可以多做些放进密封的食品罐里 放在冰箱里几天都不会坏掉
蒙栏13870253033:
自做草莓酱的做法步骤图,自做草莓酱怎么做 -
31155蓟勤
: 用料 新鲜草莓 500克 柠檬 一个 冰糖和砂糖 250克 食盐 一大勺 自做草莓酱的做法 没有专用的锅,就用平底锅倒水烧开加点醋清洗去杂味盐水浸泡10分钟后流动的水清洗干净晾干,放入容器摆一层草莓一层冰糖撒砂糖,再摆一层草莓一层冰糖,...
蒙栏13870253033:
『熬熬熬草莓酱』的做法步骤图,怎么做好吃 -
31155蓟勤
: 步骤/方法先将小红洗净然后切开.加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点【白糖越多,我们就可以保存越久.(在网上看到一个大师讲的)】把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈.无图~~对不起大家.这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来.从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈).大火先炒到草莓软软的.然后调到中火慢慢熬制.到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁.然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀.