酸甜莲藕丸子怎么做
答：通过以上步骤，你可以制作出一道酸甜可口的莲藕菜肴。需要注意的是，莲藕的炒制时间不宜过长，以免莲藕变得过于软糯，失去脆嫩的口感。此外，调味料的比例可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的酸甜平衡。总之，在烹饪过程中，要控制好火候，避免莲藕和其他配料被炒糊。这样做出的莲藕既有莲藕的清香脆嫩，...
答：糖醋菜二酸甜开胃糖醋菜做法 糖醋藕丁 食材 莲藕，葱蒜，小米辣，生抽，香醋，老抽，白糖，盐，淀粉 做法步骤 1、首先调酱汁：半碗清水十两勺生抽十两勺香醋十一勺老抽十半勺盐十一勺淀粉，搅拌均匀备用。2、把莲藕去皮切小丁，葱蒜切碎，小米辣切段备用。锅内烧开水，放入藕丁煮一分钟。3、热锅人...
答：酸酸甜甜糖醋莲藕的做法 1所需用到的原料莲藕一截去皮，生姜一块，香菜一根2莲藕切片放在清水里泡上，以免等会炒时沾锅3香菜切长段，生姜切细丝4生抽一勺，陈醋一勺，白糖一勺，蚝油半勺，鸡精半。1食材藕一段老抽适量食用盐适量醋适量糖适量淀粉适量食用油适量2买回来的藕段洗干净，削皮，切成片，...
答：1、挑选肉厚,比较老的莲藕做食材。2、将莲藕用刨子，刨去表面老皮，这样做是为了使莲藕，入口清脆不硬。3、将莲藕切成中段，不粗不细，以便炒出来的莲藕，起到酸咸适口。4、锅里放入适量水，盖好锅盖将水烧开。5、水开以后将莲藕下锅，焯一至两分钟即可。6、将莲藕控水，进行装盘，以备用。7...
答：1、美食原料：鲜嫩莲藕3000克，白糖800克，松开300克，盐300克，生姜10克，八角6克。2、将莲藕洗净泥土去皮，切片，用盐腌1小时，压干水分。3、将其它调料放入沸水锅中（加水2000克）熬约5分钟，晾凉后，同莲藕一起倒坛中，约4-5天后即可食用。
答：2、莲藕切好之后，放入沸水中超两分钟，然后将莲藕捞起备用。3、在锅中放油，等到油锅热了可以将切好的葱蒜末倒入油锅中爆炒，再加入莲藕爆炒。4、等待莲藕炒出了香味，这个时候可以将调好的酱料倒入锅中。调料可以慢慢的加入，根据自己的口味进行调节。然后收汁，一碗酸甜可口的莲藕就做好了。二、...
答：1、糖醋莲藕 莲藕去皮切成薄片，倒入适量玉米淀粉拌匀，下锅中火煎至两面都焦一点的状态，加入酱油、糖和醋，与莲藕混合，翻炒至酱汁都裹到莲藕上，停火出锅，撒上香香的芝麻。一节莲藕就能做一大盘，藕片清脆爽口不发黑，酸甜开胃，完全没有肉类的油腻感，吃上一口就上瘾！2、柠檬藕片 藕段洗净后，...
答：第四道：糖醋藕条 这道糖醋藕条，酸甜开胃，是非常健康又易做的一道家常菜。具体制作方法 第一步：准备食材。莲藕2节、番茄酱2大勺、熟白芝麻少许。第二步：将莲藕去皮。第三步：将莲藕切成两段，如图。第四步：把莲藕立在菜板上，然后顺着孔往下切，将藕切成片。第五步：再...
网友评论：
汤柿15691046436：
糖醋藕圆子怎么做 -
66330葛垂
： 用料 藕 小半个 猪肉末 适量 葱 大蒜 泡姜泡海椒 糖、醋、酱油 糖醋藕圆子的做法 藕剁碎,肉末,料酒,老姜末,葱花,盐,胡椒粉,淀粉,鸡蛋一个.混合搅拌.圆子先用油煎.准备糖醋汁:醋2勺,糖2勺,酱油1勺锅内放油,下蒜末,泡椒泡海椒末炒香,下藕圆子,下糖醋汁,参少量水焖一下,起锅放葱花即可.
汤柿15691046436：
糖醋藕丸怎么做? -
66330葛垂
： 材料:莲藕半个,海米5个,肉馅(余料约 80克),小葱2根,生姜,盐,料酒,香油;面粉3勺,鸡蛋1个,食用油200克(实耗约30克);准备:肉馅用料酒腌上,小葱和生姜冲洗后,弄成葱碎和姜丝,海米洗净用温水泡上10分钟;做法:1、...
汤柿15691046436：
糖醋丸子怎么做 糖醋莲藕丸子的做法 -
66330葛垂
： 糖醋藕丸子的做法步骤 1. 将藕搽丝切碎,挤出水分,不要挤的太干. 2. 肉馅按平时做丸子那样调味 3. 将藕末和肉馅混合打入一个鸡蛋加点干淀粉 4. 将混合好的馅料团成丸子炸至金黄 5. 调底料,醋三勺,白糖两勺,生抽一勺,番茄酱两勺,盐少许 6. 底料加水把丸子放入煮开,进味后勾芡出锅 7. 完成
汤柿15691046436：
怎么做藕丸子 -
66330葛垂
： 莲藕丸子 莲藕500克,猪肉200-300克,葱,盐,味精. 1.莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细. 2.肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油.(因为反对他们爷儿俩吃肥肉,偶用的精肉,为了可能更香,所以加了点花...
汤柿15691046436：
藕丸怎么做 -
66330葛垂
： 酥炸藕丸子制作:1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油,拌匀(勿加酱油类,否则丸子炸后会变黑)2、莲藕切粒加入肉末中,拌匀3、用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子,表面滚一层淀粉备用4、大火热油锅,转小火把...
汤柿15691046436：
莲藕丸子是怎么做的. -
66330葛垂
： 原料:鲜藕450克,五化肉150克,姜汁适量,鸡蛋2枚.调料:黄酒,盐,味精,美国黑胡椒碎,小葱花,红椒粒.制法:取优质莲藕剁碎后加上五化肉搅拌均匀.然后粘用水发过的上等泰国糯米做成藕元,入油锅炸成金黄色.加尖椒和上等胡椒烹炒而成.特点:出品口感外酥脆内鲜嫩,诱人食欲.
汤柿15691046436：
藕丸子怎么做?
66330葛垂
： 材料: 老藕一段,胡萝卜一个,鸡蛋两个,面粉小半碗,生姜,大蒜,盐,味精,胡椒粉,辣椒酱,葱花. 做法: 1、将洗净去皮的藕,胡萝卜,生姜,大蒜用刨子刨成泥状,需用老藕,嫩的藕水分太多,生姜和大蒜不需要太多,一点点调下味即可. 2、将众多的泥装入一个大碗,加入鸡蛋和面粉,然后加入盐,味精,胡椒粉,搅匀待用. 3、锅中加小半锅油,烧至七分热调成中小火,然后把搅匀的泥做成核桃大小的丸子下锅炸,炸至表面金黄时捞出控油,然后装盘. 这时就可以吃了,也可以在锅里加开水和酱油,辣椒酱,将丸子在锅里过一下再装盘,洒上葱花,味道也不错. 建议:可在盘中放入几片开水里浸过的青菜叶,再将丸子装盘,绝对很有食欲.
汤柿15691046436：
藕丸子是怎样做出来的? -
66330葛垂
： 藕圆子是一道菜品,主料为莲藕、瘦肉馅、鸡蛋、面粉.材料:原料:莲藕500克,瘦肉馅2两,鸡蛋2个,面粉1两配料:炸油1500毫升,酱油1汤勺,生粉1茶勺,盐适量,味精少许 .做法:莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味精调匀,用手挤成丸子.鸡蛋和面粉加水调成糊状.油锅烧至6成热时,丸子挂糊炸至金黄即可上碟.吃时可蘸花椒盐或甜酸汁.
汤柿15691046436：
安徽的莲藕丸子怎么做 -
66330葛垂
： /原料 more 嫩藕 (一根) 肉馅 (不到半斤) 方法/步骤4/5分步阅读 将藕洗净,去皮,搓成藕泥,小心手,比较费力气,不过也不要过大,防止藕断掉.将搓好的藕泥稍稍挤水,不要太湿,防止炸的时候崩油,也不要太干,会团不成丸子.查看...
汤柿15691046436：
藕丸子的做法 -
66330葛垂
： 材料:藕400克、肉馅适量、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油1小匙.做法:1、将藕洗净,削去皮,切除节,处理成藕泥;2、将肉馅与藕泥混合,并加...
