食堂食材购买清单明细
答：1. 一次性餐具：如一次性筷子、一次性碗、一次性盘子、一次性杯子等。2. 食材：如蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆腐等。3. 饮料：如矿泉水、饮料、茶、咖啡等。4. 水果：如苹果、香蕉、橘子、梨等。5. 其他：如扫把、拖把、垃圾桶、洗涤剂、消毒液等。这些消耗品是食堂日常运营所必需的，需要定期补...
答：百人食堂按照一荤二素计算需要肉25斤，菜40－45斤。百人食堂一般3个菜一荤二素，荤菜都是主打，每人按二两计算为40斤，因肉类菜品会掉水分因此多备5斤所以荤菜要25斤，素菜在食堂为辅材，去掉老，黄叶，根部再加流失水分，每人按1.5两计算，二个素菜需要40－45斤。
答：食堂荤菜推荐如下。糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串、滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸...
答：周一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤。周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大白菜、芹菜肉丝、木耳炒白菜、蘑菇瘦肉汤。周三 蒜蓉空心菜、醋溜白菜、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤。周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、白菜炖豆腐、糖醋包菜、西红柿白菜汤。...
答：包含的学校厨房设备：单星盆台（清洗肉类）、大斗单星水池（清洗蔬果类）、切片机（肉类食材的细切）、绞肉机（做肉馅）、双层工作台（食材的初步切配）、四层货架等。三、学校厨房消洗间：主要用于餐具和厨具的清洗消毒及暂存。包含的学校厨房设备：洗碗机（碗碟的清洗消毒）、洗碗机用软水机、集气罩...
答：完整的整套食堂厨房设备清单有这些，也可根据实际情况进行调整。1、储藏用具 用途：储藏食品和器物用品。种类：冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。2、洗涤用具 洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备。用途：清洗餐具、厨具和食材等。种类：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头...
答：1. 食材清单：生肉：可以从各种动物身上获取，如猪、牛、羊、鹿等。其他调料：根据不同的食谱，可能需要盐、糖、酱油、醋、辣椒等调料来增加口感。2. 制作步骤：获取生肉：首先需要从野外的动物身上获取生肉。可以在游戏中的森林、草原等地遇到动物，使用武器进行狩猎，然后将获得的生肉放入背包中。处理...
答：(1)食堂购买食材(主食、副食、调味品等)，记入“管理费用-员工薪酬-福利费-食堂费用-食品支出”科目[出帐依据：税务发票，银行付款回单等]，借：管理费用-员工薪酬-福利费-食堂费用-食品支出 贷：银行存款 注：经咨询国税局，食堂从农贸市场购买的肉食、蔬菜，可凭相关的凭据(肉菜清单)和...
答：由饭堂承包商为企业准备员工午餐一并负责采购所有饭堂食材,企业按期支付饭堂承包费用并向饭堂承包商全额索取发票入账.第二招:选择农产品生产企业购买食堂物品企业可选择以下供应商,如:农场、农村专业合作社等,取得发票直接入账,这些农产品生产企业销售自产农产品可以免税.第三招:选择农产品贸易公司农产品贸易...
答：报销食堂食材如何做账？1、有职工福利食堂的超市，都会给食品管理委员会一定数额的预备费，主要是日常购餐等杂费。如果核定金额为5000元，日常的买油、面等大额的有发票的将直接报销给财务部，做以下账务处理：借：其他应付款——职工食堂代收款贷：库存现金2、日常买菜5000元快花完时，凭借买菜的清单(...
网友评论：
樊别15940522147：
食堂一般采购哪些食材呢?
68343蒲桦
： 可以结合一般食堂菜谱做参考: 荤菜:凉鸡、酱油鸡、香菇炖鸡、红烧鱼块、煎小鱼、蒜泥白肉、扣肉、木耳炒肉、土豆红烧肉、莴笋炒肉、卤猪肝、炒猪肝、卤鸡杂、猪头肉、蒸鸡蛋羹、番茄炒鸡蛋、炒香肠、冬瓜炖排骨、萝卜炖排骨、花生炖猪脚、 素菜:炒青江菜、炒卷心菜、炒花菜、蒸茄子、酱爆茄子、凉米线、凉拌豆腐皮、炒豆腐干、酱炒豆腐、煮苤蓝、韭黄炒豆腐、酸辣猪血、蒸南瓜、粉蒸红薯、炸土豆条、炒土豆、番茄豆腐
樊别15940522147：
下面是食堂管理员购买商品的清单:名称 单价(元) 数量(千克) 总价(元)鱼 12 4 肉 30 6 面粉 4 25 香蕉 5 3 请用计算器算出买以上商品一共需要多少钱? -
68343蒲桦
：[答案] 下面是食堂管理员购买商品的清单: 名称单价(元)数量(千克)总价(元)鱼12448肉306180面粉425100香蕉531548+180+100+15=343(元) 答:买以上商品一共需要343元.
樊别15940522147：
食堂支出明细 -
68343蒲桦
： 食堂支出可以分为:伙食支出和其他支出两大类. 伙食支出1、核算食堂伙食费各项支出,如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等. 2、对于现购现用的物资,可不通过“库存物资”科目进行核算,购买验收后凭采购单及发票,直接列入本科...
樊别15940522147：
年货食品清单的食品名称以及购买原因? -
68343蒲桦
： 年货食品清单的食品名称以及购买原因.年货食品清单的食品名称.就是,年底收获.食品的.购买的.名称.购买原因就是,要准备过年
樊别15940522147：
开一个500人左右的食堂需要哪些厨具和设备 -
68343蒲桦
： 1个双眼大锅灶,1个小炒灶,1台双门蒸箱,洗碗机、切菜机绞肉机、双门高低温冰箱等大件.还有放点工作台、水池消毒柜什么的,其余让厨师列清单就好了.若是标准再高点,让厨房公司设计下,会列个清单给你的
樊别15940522147：
食堂采购标书的详细配置一览表是拿来做什么的? -
68343蒲桦
： 是食材的明细表,宏鸿专业做机关单位、学校食堂、企业工厂食堂的食材配送,现在大型食堂的供应商都是通过招标形式找的.
樊别15940522147：
食堂开票证明怎么写 -
68343蒲桦
：证明 ***税务局: 我公司由----处购买蔬菜一批,价值----元,请于开票为感.****公司(盖章)年月日
樊别15940522147：
(1)学校食堂采购的食物原料有:青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是 - -----富 -
68343蒲桦
： (1)青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是马铃薯,富含维生素的是青菜. 故填:马铃薯;青菜. (2)①氧气是由氧元素组成的纯净物,属于单质. 故填:a. ②二氧化碳不能燃烧,不支持燃烧,密度比空气大,可以用来灭火. 故填:c. ③稀硫酸能和铁锈中的氧化铁反应生成氯化铁和水,可以用来除去铁锈. 故填:b. ④熟石灰显碱性,能够用来中和酸性土壤. 故填:d. ⑤易引起“白色污染”的是塑料. 故填:e. ⑥甲烷中含有碳元素,是最简单的有机物. 故填:f.
樊别15940522147：
会计问题1、公司食堂购入的食品及农副品应属哪项明细费用开支?2、
68343蒲桦
： 一、公司食堂购入的食品及农副品若是为职工用餐,记入费用. 分为两种情况: 1.若食堂是单独核算则够入时候 ,借:原材料---油、面粉、菜等 贷:现金、银行存款 2...
樊别15940522147：
我是做财务的,请问公司食堂伙食采购问题我有责任吗?有了解的告诉我下,谢谢! -
68343蒲桦
： 理论上财务是有一些责任的,主要看单位财务制度与分工是怎么安排的.如果说,单位食堂采购报账时,财务上有要求提供每次的物资原始进价的清单,那么,从这点上看,下一次新报账时,会计有必要去看看上几次、或最近段时间的同类相关物资价格(尤其是食用油、米、肉类、珍贵食材类等等金额较大的物资),是否波动较大,如果变化较大,财务上有必要提出质疑-----当然,主要起只是一个监控与监督罢了.不论什么单位的采购部门,大家都心知肚明,没有绝对的清水衙门.如果说,采购人员是汇总报账,财务部门没有物资明细价格,那么,会计最多按周、月、季等单位,进行一下费用比对,提出一些比较信息,供主管领导参考.
