鸡扒的做法和视频
答：懒人版黑椒鸡扒 用料 鸡腿一只黑椒适量蚝油适量（没有的话可以省略）盐适量步骤 1 把鸡腿去骨，让鸡腿肉可以平铺开来。可以适当在肉上面有筋或者比较厚的地方切几刀，但不要切断。这样可以避免煎的时候缩成一团。步骤 2 鸡腿两边各抹适量的盐，再抹一层蚝油。步骤 3 鸡腿两边分别...
答：1、鸡扒一般是鸡腿肉或鸡胸肉。鸡扒没有骨头，在制作时鸡骨会被剔去。鸡扒，外皮酥脆、鲜嫩多汁、口味鲜美，是小吃店的一种流行油炸类食品，把鸡腿肉和上等的淀粉、面渣相结合，铁板烧烤五分钟，刷上辣酱即可。2、黑椒柠汁煎鸡扒：（1）鸡腿2个，柠檬1个，红椒1个，红葱头2个，蒜2瓣，苦苣、...
答：十五分钟搞定的香煎鸡扒的用料 鸡腿 2个味事达特级草菇老抽 1茶勺味事达味极鲜 2茶勺味事达特级金标生抽 2茶勺食用油 适量白胡椒 适量糖 1茶勺柠檬汁 适量盐 适量 十五分钟搞定的香煎鸡扒的做法步骤 步骤 1 首先将鸡腿洗干净吸干水分，调味味事达草菇老抽，金标生抽，味极鲜等调料准备好。步骤 2 先将...
答：粟米鸡扒的用料 鸡扒买了半只，起肉 姜丝几条即可 玉米粒玉米两条 酱油研制两勺，烹煮时一勺 白酒一勺 生粉视鸡扒量定，不必太多 香葱一条 史云生鸡汤 粟米鸡扒的做法步骤 步骤 1 加两勺酱油，一些生粉，腌制鸡扒，（买的是新鲜的鸡扒，冷冻的得解冻后再腌），我比较粗暴，用手抓为...
答：1、把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。2、锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。3、一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。4、取一勺蜂蜜，加少量生粉和酱油，少量清水搅拌一下。5、再倒到煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至...
答：香煎鸡扒的做法食材用料 鸡腿 1个、黑胡椒粉 半勺、蚝油 2勺、蒜头 适量、糖 半勺、生抽 2勺、老抽 半勺。做法步骤 （ 1 ）鸡腿去掉骨头，我购买的时候已经叫摊贩去掉了，这样就省事多了；（ 2 ）用叉子在肉上面戳一下；（方便入味）（ 3 ）然后用刀背将鸡肉拍一下；（ 4 ）蒜头剁成蒜蓉...
答：您可以试试下面的做法：黑椒鸡扒 黑椒粉直接腌制鸡肉，让鸡肉上附有少量的黑椒粉，非常提味，口味更加浓香味厚的！医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用，秋季不妨多吃些鸡肉。(收起)食材 主料鸡胸肉176g 辅料油适量黑椒粉适量生抽适量鸡粉适量生粉适量...
答：主料：鸡腿2个 辅料：新奥尔良调料10克、清水20克 1、鸡腿用刀慢慢去掉骨头。2、用刀背把鸡腿扒敲一遍，让鸡肉的组织更加松软。3、新奥尔良调味料加入少许清水化开，放入鸡腿扒腌制5个小时以上。4、烤盘铺上一层锡纸，锡纸上倒入适量的油抹匀。5、鸡腿扒取出，平铺在烤盘上。6、烤盘放入烤箱中层，...
答：材料：鸡胸肉200克、盐、黑胡椒粉、生抽、生粉5克、橄榄油20克、青瓜片3片 原汁原味鸡扒的做法：1、鸡胸肉洗净后，用刀在鸡胸肉切几个口子，用盐、黑胡椒粉和少量生抽腌制15分钟。2、腌制好的鸡扒两面均匀地抹上生粉。3、热锅加入橄榄油，放入鸡扒煎至两面金黄色，取出备用。4、煎好的鸡扒装盘...
答：黑椒鸡扒 用料：鸡腿两只、洋葱四分之一个、葱两根（可要可不要）、盐适量、黑椒粉适量、生粉适量、蚝油适量、酱油适量、糖适量 做法步骤:1、将鸡扒翻过来铺平,用刀往肉厚的地方横切几刀,洋葱切丝，葱取葱白部分,取一个盘，鸡扒放进去，根据个人口味放适量的盐，糖，生粉，蚝油，酱油，黑椒粉...
网友评论：
仰狡19348028540：
家庭版鸡扒做法(家庭版猪肚鸡的做法)
40321余丽
： 1、把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时.2、锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎.3、一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好.4、取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下.5、再倒到煎好的鸡扒上面.盖盖子小火焖至收汁.6、关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟.7、打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好.
仰狡19348028540：
鸡扒豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 -
40321余丽
： “鸡扒豆腐也是一道简单又下饭家常菜,煮好后直接拌着米饭吃,可以多吃上一两碗,很开胃哦!” 用料 主料 嫩豆腐3块 半肥瘦猪肉200克 辅料 番茄2个 白皮蒜3瓣 葱1根 盐2茶匙 蚝油1汤匙 植物油2汤匙 料酒1汤匙 胡椒粉1茶匙 鸡扒豆腐的做法...
仰狡19348028540：
烤鸡扒的做法,烤鸡扒怎么做好吃,烤鸡扒的家常做法 -
40321余丽
： 用料 鸡腿肉(去骨) 4只料酒 半淹过鸡腿肉就可以盐 适量辣椒 适量胡椒 适量黑椒 适量生抽 半碗姜 多一些蒜头 适量烤鸡扒的做法 将鸡腿洗净!把配料全部倒入大碗中一起腌制!然后放冰箱保鲜!大概腌制1-2个小时!烤炉预热!中层220度,烤40分钟!每个烤箱温度都不一样!烤到鸡腿肉出油!颜色变深!用牙签插个小孔!没流血水就表示熟啦!可以出炉啦!盛盘里后加多些黑椒碎!
仰狡19348028540：
烤鸡扒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
40321余丽
： 主料鸡胸肉500克辅料奥尔良烤鸡料 适量油 适量步骤1.把鸡胸肉洗干净备用2.用到把鸡胸肉切成大概一厘米厚的薄片3.再准备好适量的奥尔良烤鸡腌料4.倒入适量的水搅拌成糊状5.把腌料均匀地涂抹在切好的鸡扒上6.再用牙签或叉子在鸡肉上扎几下,使鸡肉更好地入味7.最后用保鲜膜封好,再放在冰箱里冷藏一晚8.在烤盘上铺上锡纸9.铺上腌制好的鸡扒,再在鸡扒上刷少许油10.烤箱不用预热200°c,20分钟,中途翻个面11.烤完从烤箱拿出来12.切片,装盘
仰狡19348028540：
香煎黑椒鸡扒怎么做 -
40321余丽
： 主料鸡腿200克辅料胡萝卜1/2根、西兰花1小朵、洋葱半个调料色拉油少许、食盐少许、生抽2大勺、番茄酱1大勺、黑胡椒1/2茶匙、白糖1/2茶匙香煎黑椒鸡扒的做法准备:洋葱洗净、切丁,西兰花用水焯烫,胡萝卜切片;做法:1.鸡扒中放入...
仰狡19348028540：
鸡扒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
40321余丽
： “最近要减脂,就吃鸡胸肉和蔬菜,但单单吃太无味了,于是就有了这道鸡扒饭.” 用料 主料鸡胸肉3块辅料 西兰花 1颗 面包糠 3勺 土豆 3颗 胡萝卜 1只 盐 2勺 黑胡椒粒 若干 黄酒 2勺 橄榄油 1勺 鸡蛋 2个 生粉 3勺 油 适量 鸡扒饭的做法 1. ...
仰狡19348028540：
包装好的黑椒鸡扒怎么做 -
40321余丽
： 鸡胸肉176g油适量黑椒粉适量生抽适量鸡粉适量生粉适量胡萝卜适量步骤1食材:鸡胸肉.2将鸡胸肉洗净,用刀背剁松.3再用刀拍松.4撒入适量的黑椒粉.5加入适量的生粉.6加入适量的鸡粉.7倒入适量的生抽.8拌匀,腌制1小时.9将胡...
仰狡19348028540：
怎样做黑椒鸡扒 -
40321余丽
： 配料:鸡腿,黑椒粉,洋葱.操作:1.鸡腿起骨,摊平,用黑椒粉,盐,油,酱油腌上一段时间.2.小量洋葱切成小粒.3.汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉 (如果喜欢辣的可以加点辣椒粉).4.用不粘锅小火把鸡肉煎熟 (一定要慢火,否则很容易焦).5.倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上.
仰狡19348028540：
奥尔良鸡扒饭的家常做法大全怎么做好吃视 -
40321余丽
： 做法: 1鸡腿,洋葱,生菜,紫菜片,新奥尔良烤肉粉. 2把鸡腿去骨. 3把鸡腿肉腌制3小时. 4锅里放点油,把腌制好的鸡腿肉放入锅里,小火煎成金黄色,要熟哦! 5洋葱也下锅煎一下,发出香味. 6喜欢吃蛋可以煎一个. 7放一张紫菜片,盖一层白米饭,米饭不要太热哦,温温的就好,在把鸡扒和洋葱放上去. 8最后在盖一层白米饭,在放一张紫菜片就完成啦,超好吃的包饭哦,一起试试吧!
仰狡19348028540：
扒胸口的家常做法大全怎么做好吃视频 -
40321余丽
： 扒胸口的家常做法 用料 盐 适量 淀粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱末 适量 蒜末 鸡精 适量 老抽 牛胸口稍微肥一些的,凉水下锅,加葱段姜片料酒,煮四十分钟(根据胸口大小调整时间) 牛肉煮熟以后待凉后切片(越薄越好)待用 调汁:另起锅少加油,热锅凉油放入葱蒜末,出香味加入生抽,料酒,少于糖(用生抽调味,少加盐可不加)加入可没过牛肉量的煮牛肉的汤,汤沸腾后将切好的牛肉下锅煮几分钟.勾水芡,加少许老抽调色
