鸡翅尖的懒人做法
答:1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。2、热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍便色。3、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。4、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。【可乐鸡翅】食材:鸡中翅1000克、可乐1罐、八角1个、生抽4勺。做法三(懒人版):1、鸡翅洗净,放入电饭锅内,倒入...
答:可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备好需要的食材 步骤step 2 鸡翅冷水下锅,下葱姜,花椒,大料,料酒,去腥。步骤step 3 水开后,撇去浮沫,捞出沥水。步骤step 4 锅中放适量油,下鸡翅尖。煎至两面金黄,建议使用平底不粘锅 我这个锅有点粘锅,鸡翅煎的不到位。步骤step 5 鸡翅煎至两面金黄后...
答:第一种:准备材料有几只鸡翅。半罐可乐,少许的酱油,一些糖,少许的柠檬皮切丝,两根葱呢切段儿备用。制作方法:将柠檬皮切丝和一段一段的葱放在一个盘子里,然后加入酱油,加入糖,加入可乐。鸡翅用小刀将其两面划出几道这样做的方法是让它更好的腌制入味。随后完全浸入到上一部的腌料中浸泡,腌制...
答:第一种做法:1.先把食材准备好。准备适量的鸡翅,油,盐,料酒,花椒油,一块姜,一根葱,一勺老抽,一个八角,两勺白糖,一两勺水淀粉,还有适量的酱油。2.先把鸡翅拿出来,过凉水洗干净,洗好后,把鸡翅上面的水分控一下,然后把鸡翅的两面,分别都划开两刀,这样做鸡翅的时候,调料才能更好的...
答:烹饪流程:第一步:将冻鸡翅解冻,解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。第二步:锅里放油,将鸡翅小火煎至金黄色。第三步:加入姜皮翻炒,加入1勺生抽,可乐没过鸡翅大火烧开撇去浮沫。第四步:小火炖20分钟,收汁装盘即可。温馨提示:喜欢口味浓郁一点的,在腌制的时候可以加入...
答:制作材料原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜 。制作材料用料鸡翅12个土豆1调料食盐1茶匙葱1小段姜2片蒜2瓣花椒8干辣椒1个老抽1汤匙白糖1茶匙鸡精1/4茶匙植物油2汤匙水适量制作步骤1....
答:用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅. 4。 懒人做法: 一公斤...
答:做法:1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。6.火调小,将鸡翅放入锅...
网友评论:
生涛15628386971:
鸡翅尖为什么不能吃 鸡翅尖怎么做好吃 -
17740郜侄
: 不是不能吃,鸡翅尖本身是不含有致癌物质的,大家不必过分紧张.但鸡翅部位的淋巴较多,不宜多吃.爱吃鸡翅的朋友可以通过煮食的方法进行烹饪.这样不仅可以保存鸡肉的营养和口感,而且鸡翅尖经过高温烹饪,可以有效地杀灭大部分细...
生涛15628386971:
简易烧鸡翅尖怎么做 -
17740郜侄
: 用料 鸡翅尖 500克 酱油 3匙 姜 两片 红糖 半匙 简易烧鸡翅尖的做法 鸡翅洗净,不粘锅烧热,不用放油,下姜片和鸡尖 将鸡翅两边略煎 下酱油,红糖,番炒两下 盖上盖子,用中小火煮10到15分钟,途中番两三次,方便上色和防粘锅.煮到鸡尖收汁
生涛15628386971:
鸡翅尖的做法 -
17740郜侄
: 卤鸡翅尖 材料 主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵 辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克 做法1 鸡翅洗净,翅头、翅中剁开.姜、蒜、葱切末.2 鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干.入卤水中小火煨30-50分钟...
生涛15628386971:
鸡翅尖怎么做入味和嫩 -
17740郜侄
: 腌制很重要,首先将鸡翅解冻,然后用牙签戳一些小眼方便入味,或者用刀切口,放入自己喜欢的原料:料酒,生抽,花椒,尖椒,鸡精,盐和你自己喜欢的调料,腌制入味,在冰箱冷藏层放6个小时或者是常温3个小时,再进行调理.可以用蜂蜜水刷在鸡翅上,进微波炉烤,正反各3分钟.也可以直接过油炸一下,再加可乐烧干,都非常嫩
生涛15628386971:
蒜蓉鸡翅尖怎么做好吃 -
17740郜侄
: 做法1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟.2.锅入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色.3.加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开.4.最后水淀粉勾芡.
生涛15628386971:
小炒鸡翅尖的家常做法大全怎么做好 -
17740郜侄
: 主料 鸡翅尖 400克 青椒 3个 辅料 油 50毫升 盐 1小勺 浏阳豆鼓 30克 陴县豆瓣 20克 蒸鱼鼓油 10毫升 老抽 1小勺 步骤1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分2.鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状4.净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄5.下入豆鼓6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火7.收至水分八成干时,开盖8.下入青椒翻炒均匀,再收干水分即可 小贴士 这个菜原则上要加入大蒜和姜还会更香,可是前天家里生姜大蒜都用完了,所以省了,各位要是在家自己做,建议还是加一些为好!
生涛15628386971:
鸡翅尖怎么做好吃,香炸鸡翅尖的家常做法 -
17740郜侄
: 食材 主料 鸡翅尖 300g 辅料 鸡蛋 1个、淀粉适量、盐适量、孜然粉适量 步骤1.鸡翅尖洗净2.打入鸡蛋,调入适量盐、淀粉和孜然粉.3.抓匀,腌半小时.4.锅里倒油,烧至六成热,倒入鸡翅尖.5.炸至金黄即可6.捞出沥干油
生涛15628386971:
鸡翅尖怎么做好吃,麻辣鸡翅尖的家常做法 -
17740郜侄
: 食材 主料 鸡翅尖700g 辅料 姜 适量 白酒 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 草果 适量 干辣椒 适量 甘草 适量 丁香 适量 小茴香 适量 花椒 适量 冰糖 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤1.首先将锅中倒入小半锅清水, 放入鸡翅尖, 淋入白酒,...
生涛15628386971:
怎样做泡椒鸡翅尖 -
17740郜侄
: 泡椒鸡翅尖的做法1.准备好鸡尖.2.鸡翅尖洗净.3.锅加水,放点花椒和料酒.4.加入鸡尖.5.煮上十来分钟.6.捞了鸡翅尖.7.放凉水里,中间换几次水.8.泡椒和泡椒水,糖和醋调好加入瓶子里.9.放入鸡翅尖.10.上面再放点泡椒,盖好,放冰箱腌制一天,就可以吃了.11.夹出装盘.烹饪技巧1、鸡尖买回来,加水泡洗干净.2、鸡尖煮的时候加点料酒和花椒能去异味.3、鸡尖煮的时间不宜太长,煮久了会烂掉了.4、如果泡椒水多,可以不加醋.
生涛15628386971:
素翅尖的做法 -
17740郜侄
:用料主料翅尖250克调料食盐少许姜3片蒜5克生抽半汤勺植物油半汤勺腐乳汁3汤勺白糖半汤勺南乳翅尖的做法1.翅尖洗净,锅中注入冷水,加入生姜和蒜片,将翅尖倒进去2.烧开后捞出,用凉水冲洗一下,这是去腥3.炒锅加少...