酒的执行标准是什么
酒的执行标准是什么
酒的执行标准是指国家相关部门根据相关法律法规和标准，对酒类产品进行质量、安全、卫生等方面的规定和要求。不同的酒类产品有不同的执行标准，比如白酒、啤酒、葡萄酒等。
在执行标准中，通常包括产品的名称、原料、感官要求、理化指标、卫生指标、检验方法、标志、包装、储存等方面的规定和要求。
在白酒的执行标准中，GB/T 10781.1-2006是国家标准《浓香型白酒》的规定，其中规定了浓香型白酒的质量要求和感官指标，包括酒液无色透明、芳香浓郁、入口绵甜、回味悠长等特点。
而GB/T 26760-2011是国家标准《酱香型白酒》的规定，其中规定了酱香型白酒的质量要求和感官指标，包括酒液微黄透明、酱香突出、入口绵柔、回味悠长等特点。
在啤酒的执行标准中，GB/T 1350-2018是国家标准《啤酒》的规定，其中规定了啤酒的质量要求和感官指标，包括酒液清澈透明、气味清爽、口感清爽、泡沫细腻等特点。
而GB/T 29987-2013是国家标准《熟啤酒》的规定，其中规定了熟啤酒的质量要求和感官指标，包括酒液深黄色或金黄色、口感醇厚、泡沫细腻等特点。
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