走遍新疆：去维吾尔族人家做客
作者：蔚然成林在新疆期间，能去维吾尔族人家吃顿饭，真实感受维吾尔族人的家庭生活，是我们的一个愿望。一天下午，还真的接到了一个邀请：我们所在单位的沙拉买提书记邀请我们去她家做客。
沙拉买提大概有三十七、八岁，很典型的维吾尔族女人，个头高高的，皮肤白净，眼窝深深的，和我们在一起说话都是用维吾尔族的升调普通话。第一次是单位请我们吃饭，在维吾尔族特色的“苏碧怡”饭店，他们去了5个人，各个都长得像俄罗斯人，很喜欢和我们开玩笑，边吃边和我介绍维吾尔族和汉族不同的生活习惯。
她家离我们的寓所隔两条街，晚上19点，我们几个人步行向她告诉我们的方向走去，按照事先约定好的地点，我们在那里等她老公来接我们。这时正是孩子们放学的时间，夕阳透过高大的白杨树斜射在街道上，斑斑点点的树叶泛着金光。维吾尔族的小学生背着书包在路上嬉戏，叫喊声和欢笑声在夕阳里显得格外热闹，也有接孩子的家长，手里牵着孩子，边走边用维语交谈，浓郁的民族风情就是一幅维吾尔族生活画卷，那么真切可感。
我们没见过沙拉买提的老公，她告诉我们在这里等，我们只好观察着每一个从我们身边过去的维吾尔族男人。不一会，一个胖胖的维吾尔族人骑着车子向我们过来，看来是的，果然他在离我们不远处下了车，微笑着问我们：“你们是江苏的朋友吗？”我们点头，他和我们一一握手，带我们朝他们家走去。
沙拉买提住在县城的南边维吾尔族聚居的村子里，过了街道就进入了村庄，很干净的泥路，院落都很整齐。听说维吾尔族人是很爱干净的，女人每天的一个很重要任务就是打扫卫生，不仅是自己的院子，连自己家附近的路也是在自己打扫范围，我也经常看到维吾尔族的老人在打扫卫生，把家里家外都收拾得干干净净。
拐了两个弯到了沙拉买提家，三间堂屋，家院很宽敞，在院子中央种了两棵果树，维吾尔族人都喜欢在院子里种植果树，也很有生活情趣。沙拉买提已经在院子里迎接我们了，今天她穿的很休闲的家庭服装，不像上次在“苏碧怡”饭店穿的社交套装。她还是温和微笑地看着我们，还是用她的升调普通话：“请到房子里坐。欢迎你们啊！”
我们进了他们的正屋，靠东墙是一个大炕，上面铺着花地毯，矮小的长条桌就放在炕上，摆满了各式各样的糕点。维吾尔族人都是这样招待客人的，特别是瓜子，在这里的饭店吃饭，到了就上两盘瓜子给你。脱了鞋子，我们都上了炕，要盘腿做在那里或者是跪着，实在是不很舒服的，可是还是要按照人家的民族习惯，沙拉买提的老公陪我们边吃糕点水果边聊天，他自我介绍说：“我也姓沙，在县上工作。”喝酒过程中，我们知道，原来他还是县里一个单位的领导。
实际维吾尔族人不是单姓，我猜测是为了让我们好称呼的，那天在“苏碧怡”，也是这样介绍。在新疆期间，我们已经遇到过多次这样的情况，比如，某男士名字叫阿拉买提江，就介绍是阿先生，加入了汉族称呼的因素。
沙拉买提的老公给我们介绍他的家庭，和他们的房子，沙拉买提始终没有到我们这里坐，而是在厨房里忙，我们在她家做客的3个小时里，沙拉买提就陪我们喝了一杯酒，就一直在厨房里忙做菜，端菜的时候才过来，一点也不像在“苏碧怡”饭店的单位领导，在家，就是一个维吾尔族的家庭妇女。
他们还请了县里电视台的主编陪我们吃饭，是一个很爽朗的河北人，能说会道，喝酒也很厉害，在喝酒的过程里，还不时唱歌给我们助兴。新疆喝酒的酒杯，一杯大概一两多，开始都是一口一杯，然后是一次倒上半杯，最后就把杯子收起来，只留下两个，轮流喝。这样的喝酒方式，我们不是很适应，但在他们创造的快乐氛围里，都喝了不少，走路有些打晃。我不得不佩服新疆人的酒量，两个人陪4个人喝酒，喝的是我们两倍的酒，他们不时地唱歌、讲笑话，把我们逗的前仰后合。
一个晚上，酒局的兴致都很高，离开她家的时候已经是凌晨1点。
说明：图片来自网络，与文章内容无关。
绛旓細鍦鏂扮枂鏈熼棿锛岃兘鍘荤淮鍚惧皵鏃忎汉瀹鍚冮】楗紝鐪熷疄鎰熷彈缁村惥灏旀棌浜虹殑瀹跺涵鐢熸椿锛屾槸鎴戜滑鐨勪竴涓効鏈涖備竴澶╀笅鍗堬紝杩樼湡鐨勬帴鍒颁簡涓涓個璇凤細鎴戜滑鎵鍦ㄥ崟浣嶇殑娌欐媺涔版彁涔﹁閭璇锋垜浠幓濂瀹跺仛瀹銆傛矙鎷変拱鎻愬ぇ姒傛湁涓夊崄涓冦佸叓宀侊紝寰堝吀鍨嬬殑缁村惥灏旀棌濂充汉锛屼釜澶撮珮楂樼殑锛岀毊鑲ょ櫧鍑锛岀溂绐濇繁娣辩殑锛屽拰鎴戜滑鍦ㄤ竴璧疯璇濋兘鏄敤缁村惥灏旀棌鐨勫崌璋...
绛旓細缁村惥灏旀棌鍦鏂扮枂鍚勬皯鏃忎腑锛屼汉鏁版渶澶氾紝鍗53锛呬互涓婏紝鏃犺璧板埌鍝釜鍘匡紝閮藉彲浠ヨ鍒扮淮鍚炬棌浜烘皯銆傛寜浼犵粺涔犳儻锛岀淮鍚惧皵鏃忚闈㈡椂锛屼笉鏂芥彙鎵嬬ぜ锛岃屾槸鎶婂彸鎵嬫斁鍦ㄥ乏杈圭殑鑳稿墠锛岀劧鍚庢妸韬綋鍚戝墠鍊句晶涓夊崄搴︼紝鐒跺悗璇达細鈥滆惃鎷夋湪鏉ュ潳鈥濓紙鈥滅绂忊濅箣鎰忥級銆傚鏋滀竴涓汉涓娆＄鍒板崄鍑犱釜鐔熶汉锛屽姣忎釜浜洪兘瑕佽繖鏍凤紱濡傛灉閬囧埌灏婅吹鐨...
绛旓細鏂扮枂涔嬪ぇ缁濋潪鍑犳棩鎵鑳借鍏朵竴鏂戯紝鏂扮枂涔嬬編涔熺粷闈炲嚑鏃ユ墍鑳藉敖璧忋傚鏋滄湁鏈轰細锛屾垜杩樿鍘绘柊鐤嗭紝濡傛灉鍙互锛屾垜鎰璧伴亶鏂扮枂鐨勬瘡涓钀斤紝灏嗚繖浜洪棿缇庢櫙姘歌繙闀屽埢浜庡績锛
绛旓細鍚愰瞾鐣槸涓皯鏁版皯鏃忚仛闆嗗尯,浠缁村惥灏旀棌涓轰富,琛椾笂寰堝皯鑳界湅鍒版眽鏃忎汉銆傚悙椴佺暘鐨勮憽钀勬矡銆佸潕鍎夸簳銆佷氦娌虫晠鍩庣瓑鏅偣涓庢垜浠崡鏂规櫙鑷存埅鐒朵笉鍚,鍊煎緱鍘讳綋楠屼綋楠屻 搴撴湪濉旀牸娌欐紶 浣嶄簬涔岄瞾鏈ㄩ綈闄勮繎鐨勯劘鍠勫幙,鏄鍩庡競鏈杩戠殑娌欐紶銆傝禌閲屾湪婀 琚獕涓哄澶栫弽鐝,璧涢噷鏈ㄦ箹浣嶄簬鏂扮枂鐨勫崥涔愬競,姣忓勾浜斿叚鏈堜唤寮濮嬫槸璧涢噷鏈ㄦ箹鏈缇庣殑瀛ｈ妭銆傛箹姘存竻婢堣搴,...
绛旓細闃胯秴鏄竴浣嶆潵鑷箍涓滅殑闈掓梾鑰佹澘銆備粬閫氳繃鎽╂墭鍩庢梾琛璧伴亶鍏ㄤ腑鍥斤紝鏈缁堣鏂扮枂鐣欎綇浜嗐備负浜嗘潵鏂扮枂锛屼粬鎶涘純浜嗚嚜宸卞湪娣卞湷鍏徃锛屾斁寮冧簡瀵岃冻鐨勭墿璐ㄧ敓娲伙紝瀹夊績鍦ㄦ锛屾湁涓鐚竴鐙楃浉浼达紝姣忓ぉ閬囪涓嶅悓鐨勯鏅笌浜虹兢銆備腹灏煎皵鏄竴浣嶆潵鑷痉鍥界殑鍟ら厭閰块犲笀锛屼粬鍦ㄥソ鏈嬪弸鐜嬬煶纾婄殑閭璇蜂笅杈炲幓寰峰浗鐨勫伐浣滄潵鍒板厠鎷夌帥渚濄備袱涓汉璁″垝鍦...
绛旓細鏁翠釜鏂扮枂鑷┚涓鍦堬紝浼氭湁涓绉嶁璧伴亶鍏ㄤ笘鐣屸濈殑鎰熻銆傝蛋閬嶅叏涓栫晫锛熷銆傚洜涓鸿繖涓璺櫙瑙傚疄鍦ㄥお涓板瘜浜嗐1銆佽嚜椹剧嫭搴撳叕璺紙璺ㄥぉ灞辩嫭搴撳叕璺紝瀹涘涓鏉″法榫欑洏鍗уぉ灞便傚湪鐙簱鍏矾鍗楃锛屾湁钄氫负澹鐨勭孩灞辩煶鏋楋紝鏈夋洸寰勫菇娣辩殑澶у场璋凤紝宄¤胺涓湁鍞愪唬浣涚獰鏁存潯鍏矾鍙厑璁7搴ц溅閫氳繃锛屾病鏈夊ぇ鐨勬梾娓稿洟鍑虹幇锛屽浠ヨ嚜椹惧拰...
绛旓細鍘讳竴娆℃厱浠曞灞卞嘲锛屾槸鎵鏈夌櫥灞辩埍濂借呮湞鎬濇毊鎯崇殑鍦ｅ湴銆5銆 鍠鎷夊簱鍕掓箹 鍘讳竴娆″杸鎷夊簱鍕掓箹锛岀湅鎱曚粫濉旀牸宄板掓槧鍦ㄦ箹涓6銆 闃垮厠濉旀柉鑽夊師 鍘讳竴娆￠樋鍏嬪鏂崏鍘燂紝灏忓杸鎷夊郴锛屼紛鐘佹湰鍦颁汉鎵嶇煡閬撶殑绉樺銆7銆 浼婃槶鍏矾 鍘讳竴娆′紛鏄叕璺紝鏂扮枂鏈闄╁郴鍙堥鏅紭缇庣殑鍏矾涔嬩竴銆8銆 瑙ｅ咖鍏富 鍘讳竴娆¤В蹇у叕涓伙紝鐪嬭柊琛ｈ崏...
绛旓細鎵浠ュ湪鏂扮枂,寰堝鏃跺欓兘鏄彧鏈2G淇″彿鎴栬呰繍姘斿ソ涓鐐规湁3G淇″彿,缃戦熸瘮杈冩參,鐢氳嚦鏈変簺鏅尯閲岄潰鏄畬鍏ㄦ病鏈変俊鍙风殑,璇疯寰楀拰瀹堕噷浜鸿娓呮鎯呭喌骞朵繚鎸佽仈绯汇佸強鏃舵姤骞冲畨,浠ュ厤鍙戠敓涓嶅繀瑕佺殑璇細銆 鍘绘柊鐤瑕佸悆浠涔? 1銆佸ぇ鐩橀浮 2銆佺儰缇婅倝涓 3銆佺儰鍖呭瓙銆佽杽鐨寘瀛 4銆侀 5銆佺儰鍏ㄧ緤 6銆佹墜鎶撻キ 7銆佽繃娌硅倝鎷岄潰 8銆佸垏绯 9銆...
绛旓細绁栧浗鐨勫悗鍕や繚闅溿傚寳鏈変紛鐘佸拰闃垮嫆娉扮殑绉缇庡北宸濓紝涓湁宸撮煶甯冮瞾鍏嬪ぇ鑽夊師锛屽崡鏈夊鍏嬫媺鐜涘共澶ф矙婕狅紝鏃犺竟鏃犻檯鐨勫師濮嬭儭鏉ㄦ灄锛屽彧鏈夊埌鏂扮枂鎵嶈兘鐪熸鐨勪綋浼氬埌绁栧浗鐨勫己澶э紝鎵嶈兘鐪熸鐨勪綋浼氬埌绁栧浗鍥藉湡鐨勮窘闃旓紝鎵嶈兘鐪熸鐨勯渿鎾煎埌浣狅紝璁╀綘鍙戣嚜鍐呭績鐨勪负韬负涓浗浜鸿屾劅鍒拌嚜璞紝杩欏氨鏄柊鐤嗭紝铏界劧鍗氬ぇ锛屽嵈浠庝笉姣曢湶銆
绛旓細11銆佸畨妫:鏂扮枂鐨勫畨妫寰堜弗鏍(鑰屼笖涓斿彲鑳借繕瑕佸啀娆°佸娆″畨妫)銆傚湪鏈哄満,韬笂鐨勫彛琚嬭姹傛帍绌恒佽劚闉嬪瓙涔嬪悗,杩樿鎵弿鑴氬簳,鍦ㄧ櫥鏈洪氶亾澶勮繕鏈変簩娆″畨妫;鐏溅绔欍 姹借溅 绔欒繖浜涗氦閫氭灑绾戒竴鑸兘瑕佽繃3-4娆″畨妫,鎵浠ヤ笉绠℃槸涔橀鏈恒佺伀杞︺ 姹借溅 ,鑷冲皯鎻愬墠涓涓皬鏃跺幓銆傚嵆浣挎槸鍘昏秴甯傘佸反鎵庛侀泦甯,鍙鏄汉澶氱殑鍦版柟閮借杩囧畨妫銆12...
