烧烤的调枓有几种. 烧烤调料一般有那几种
\u70e7\u70e4\u8c03\u6599\u6709\u51e0\u79cd\u70e7\u70e4\u6492\u6599
\u3000\u3000\u8fa3\u6912\u548c\u82b1\u6912\u7092\u9999\uff0c\u5206\u522b\u6253\u6210\u7ec6\u672b\u5907\u7528\u3002
\u3000\u3000\u75281\u65a4\u7684\u6bd4\u4f8b\uff0c\u5473\u7cbe0.25\u4e24\u3001\u80e1\u6912\u7c890.25\u4e24\u3001\u5341\u4e09\u99990.25\u4e24\u3001\u5b5c\u7136\u7c890.25\u4e24\u3001\u82b1\u6912\u97622\u4e24\u3001\u8fa3\u6912\u97627\u4e24\u3001\u76d0\u5c11\u8bb8\u4e00\u8d77\u62cc\u5300\u5373\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u4e8c\uff0c\u81ea\u5236\u6492\u6599\u7c89\uff08\u5c06\u5b5c\u7136\u7c89 20 \u514b\u3001\u82b1\u6912\u7c89 10 \u514b\u3001\u8fa3\u6912\u7c89 10 \u514b\u3001\u76d0 0.5 \u514b\u3001\u9e21\u7c89 2 \u514b\u3001\u5473\u7cbe 1 \u514b\u62cc\u5300\uff09
\u3000\u3000\u4e09\uff0c\u70e7\u70e4\u6cbe\u98df\u6599\uff08\u97e9\u5f0f\u81ea\u52a9\u70e7\u70e4\u5e72\u8c03\u6599\uff09
\u3000\u3000\u914d\u5236\u65b9\u6cd5\u5982\u4e0b\uff1a
\u3000\u3000\u82b1\u751f\u7c89\uff08\u719f\u7684.\u8981\u539f\u5473\u7684 .\u78e8\u5230\u829d\u9ebb\u7c92\u7684\u4e00\u500d\u5927\u5c0f\uff09500\u514b..\u829d\u9ebb\u7c92\uff08\u719f\u7684\uff09200\u514b.\u5927\u8c46\u7c89\uff08\u719f\u7684\uff0950\u514b.\u5c0f\u8334\u9999\u7c898\u514b.\u5b5c\u7136\u7c8930\u514b.\u9999\u83dc\u5b50\u7c8915\u514b.\u9999\u83dc\u4ed4\u7c89 \u767d\u80e1\u69125\u514b..\u76d012\u514b..\u5473\u7cbe\uff08\u7ec6\uff0910\u514b..\u4e00\u8d77\u8c03\u548c..\u6492\u5728\u70e4\u597d\u7684\u8089\u4e0a\u6216\u6cbe\u98df\u5403..\u76d0\u7684\u7528\u91cf\u53ea\u662f\u53c2\u8003\u91cf..\u8981\u89c6\u4f60\u5904\u987e\u5ba2\u7684\u53e3\u5473\u914c\u91cf\u52a0\u51cf.\u9999\u8fa3\u5473\u53e6\u6dfb\u52a0\u8fa3\u6912\u7c8912\uff0d15\u514b.. <\u52a0\u4e0a\u5496\u55b1\u7c89\uff0c\u6843\u9165\u788e\u5c31\u662f\u97e9\u5f0f\u76d8\u70e4\u7684\u6cbe\u6599\u300b
\u3000\u3000\u7279\u70b9\uff1a\u5473\u9053\u9c9c\u9999.\u53bb\u6cb9\u817b.\u63d0\u5473\u9053.\u6d88\u98df.\u9002\u5408\u97e9\u5f0f\u81ea\u52a9\u70e7\u70e4
\u3000\u3000\u56db\uff0c\u81ea\u5236\u6492\u65991\uff1a
\u3000\u3000\u5b5c\u7136\u7c891\u65a4\u3001\u82cf\u5b50\u7c898\u4e24\u3001\u767d\u829d\u9ebb1\u65a4\u3001\u82b1\u751f\u7c731\u65a4\uff08\u6405\u788e\uff09\u5473\u7cbe\u3001\u76d0\u3001\u9e21\u7c89\u9002\u91cf\u3001\u7ec6\u8fa3\u6912\u7c89\u9002\u91cf\u8c03\u8272\u3002
\u3000\u3000\u4e94\uff0c\u81ea\u5236\u6492\u6599-
\u3000\u3000\u76d0300g\uff0c\u8fa3\u6912\u7c8930g\uff0c\u4e59\u57fa\u9ea6\u82bd\u7c8915g\uff0c13\u999920g\uff0c\u80e1\u6912\u7c8920g\uff0c\u5473\u7cbe50g.\u5148\u628a\u76d0\u7092\u9999\u653e\u51c9\uff0c\u4e0e\u5176\u5b83\u6599\u6df7\u5408\u65e2\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u516d\uff0c\u6492\u6599\u7684\u5236\u4f5c\uff1b
\u3000\u3000\u539f\u6599\uff1a\u7ec6\u76d01500\u514b\uff0c\u6c99\u59dc\u7c89100\u514b\uff0c\u80e1\u6912\u7c89200\u514b\uff0c\u4e94\u9999\u7c8950\u514b\uff0c\u8fa3\u6912\u9762250\u514b\uff0c\u5473\u7cbe200\u514b\uff0c\u9999\u5170\u7d2020\u514b\u3002
\u3000\u3000\u5236\u4f5c\uff1a\u5e72\u9505\u70e7\u70ed\uff0c\u653e\u5165\u7ec6\u76d0\u5c0f\u706b\u7ffb\u709215\u5206\u949f\uff0c\u518d\u653e\u5165\u6c99\u59dc\u7c89\u3001\u80e1\u6912\u7c89\u3001\u4e94\u9999\u7c89\u3001\u8fa3\u6912\u9762\u3001\u5473\u7cbe\u3001\u9999\u5170\u7d20\u8c03\u5473\u540e\u51fa\u9505\u5373\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u4e03\uff0c1\uff09\u7279\u8272\u6492\u6599\uff1a
\u3000\u3000\u2460\u8fa3\u5473\u6492\u6599\uff1a\u8fa3\u6912\u7092\u9999\uff0c\u6253\u6210\u7ec6\u672b\u5907\u7528\uff0c\u8fa3\u6912\u672b1000\u514b\u3001\u5473\u7cbe25\u514b\u3001\u80e1\u6912\u7c8925\u514b\u3001\u5341\u4e09\u999925\u514b\u3001\u5b5c\u7136\u7c8925\u514b\u3001\u7cbe\u76d0\u5c11\u8bb8\u4e00\u8d77\u62cc\u5300\u5373\u53ef\uff08\u4e5f\u53ef\u52a0\u5165\u5c11\u8bb8\u829d\u9ebb\u7c89\u3001\u6c99\u59dc\u7c89\u3001\u767d\u7cd6\uff1b\u52a0\u51651%-2%\u7684\u5473\u9999\u7d20\u53ef\u4ee5\u589e\u52a0\u70b8\u54c1\u7684\u8089\u9999\u5473\u3002
\u3000\u3000\u2461\u9ebb\u5473\u6492\u6599\uff1a\u82b1\u6912\u7092\u9999\uff0c\u6253\u6210\u7ec6\u672b\u5907\u7528\uff0c\u82b1\u6912\u672b1000\u514b\u3001\u5473\u7cbe25\u514b\u3001\u80e1\u6912\u7c8925\u514b\u3001\u5341\u4e09\u999925\u514b\u3001\u5b5c\u7136\u7c8925\u514b\u3001\u7cbe\u76d0\u5c11\u8bb8\u4e00\u8d77\u62cc\u5300\u5373\u53ef\uff08\u4e5f\u53ef\u52a0\u5165\u5c11\u8bb8\u829d\u9ebb\u7c89\u3001\u6c99\u59dc\u7c89\u3001\u767d\u7cd6\uff1b\u52a0\u51651%-2%\u7684\u5473\u9999\u7d20\u53ef\u4ee5\u589e\u52a0\u70b8\u54c1\u7684\u8089\u9999\u5473\u3002
\u3000\u3000\u2462\u6912\u76d0\u5473\u6492\u6599\uff1a\u82b1\u691250\u514b\u3001\u7cbe\u76d050\u514b\u4e00\u8d77\u653e\u5165\u9505\u4e2d\u7092\u9999\uff0c\u51c9\u4e86\u4e4b\u540e\u7814\u6210\u7ec6\u672b\u5373\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u516b\uff0c\u6492\u6599\u7684\u914d\u5236\uff1b
\u3000\u3000\u8638\u6599(\u82cf\u5b5050\u514b\u7119\u719f\u6253\u788e\uff0c\u82b1\u751f\u788e100\u514b\uff0c\u829d\u9ebb100\u514b\uff0c\u8fa3\u6912\u7c89\u9002\u91cf\u62cc\u5300\u5373\u53ef)\u4e0a\u684c\u3002
\u3000\u3000\u4e5d\uff0c\u70e7\u70e4\u6492\u6599
\u3000\u3000\u7092\u70e4\u6599\u7684\u5236\u4f5c\uff1a\u5c061.5\u65a4\u5b5c\u7136\u7c92\u5165\u51c0\u9505\u7092\u9999\u540e\u78e8\u6210\u7c89\uff0c\u7ea2\u5e72\u69121\u65a4\u7528\u65e0\u70df\u70ad\u70e4\u9999\u540e\u78e8\u6210\u7c89\uff0c\u829d\u9ebb150\u514b\u7092\u9999\uff0c\u548c\u4e24\u76d2\u738b\u5b88\u4e49\u5341\u4e09\u9999\u4e00\u8d77\u62cc\u5747\u5300\u3002
\u3000\u3000\u5341\u3002\u98ce\u5473\u6492\u6599\u7684\u914d\u5236\uff1a
\u3000\u3000\u4e94\u9999\u82b1\u751f\u788e1000\u514b\uff0c\u5927\u559c\u5927\u725b\u8089\u7c891000\u514b\uff0c\u719f\u829d\u9ebb\u788e500\u514b\uff0c\u719f\u5b5c\u7136\u672b1000\u514b\uff0c\u97e9\u56fd\u8fa3\u6912\u7c89500\u514b\uff0c\u4f73\u4e50\u724c\u9e21\u7c89250\u514b\uff0c\u4ee5\u4e0a\u539f\u6599\u6df7\u5408\u62cc\u5747\u5373\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u5341\u4e00\u79d8\u5236\u6492\u6599\u914d\u6bd4;
\u3000\u30001. \u82b1\u6912\u7c89\u534a\u4e24
\u3000\u30002. \u8fa3\u6912\u7c89\u4e00\u4e24
\u3000\u30003. \u5b5c\u7136\u7c89\u4e00\u4e24\u534a
\u3000\u30004. \u59dc\u7c89\u4e00\u4e24
\u3000\u30005. \u7ec6\u76d0\u4e00\u4e24
\u3000\u30006. \u5473\u7cbe\u4e00\u4e24\uff08\u9762\u72b6\uff09
\u3000\u30007. \u829d\u9ebb\u4e8c\u4e24
\u3000\u30008. \u719f\u82b1\u751f\u4ec1\u4e00\u4e24\uff08\u788e\u7c92\u72b6,\uff0c\u65e0\u82b1\u751f\u65f6\u53ef\u4ee5\u4e0d\u52a0\uff09 \u5c06\u4ee5\u4e0a\u539f\u6599\u62cc\u5300\u5373\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u5341\u4e8c\uff0c\u6492\u6599\u7684\u5236\u4f5c\u5de5\u827a
\u3000\u30001 \u8c03\u5236\u914d\u65b9 \u4ee52\u65a4\u8fa3\u6912\u7c89\u4e3a\u4f8b
\u3000\u3000(1)\u76d08\u4e24,\u5473\u7cbe2.5\u4e24
\u3000\u3000(2)\u5b5c\u7136\u7c89,\u5b5c\u7136\u7c92\u54042\u4e24,\u9e21\u7c892\u4e24,\u719f\u829d\u9ebb1\u65a4
\u3000\u3000(3)\u5496\u55b1\u7c892\u4e24,\u4e94\u9999\u7c89,\u80e1\u6912\u7c89\u5c11\u8bb8,\u8471\u7c891\u4e24
\u3000\u3000(4)2\u65a4\u8fa3\u6912\u7c89
\u3000\u30002,\u5236\u4f5c\u5de5\u827a
\u3000\u3000\u5c06\u5404\u79cd\u914d\u6599\u653e\u5728\u4e00\u8d77,\u6405\u5300\u5373\u53ef
\u3000\u30003,\u5907\u6ce8\u8bf4\u660e
\u3000\u3000(1)\u8fa3\u6912\u7c89\u5206\u8fa3\u7684\u548c\u4e0d\u8fa3\u7684\u4e24\u79cd.\u8fd9\u91cc\u7528\u8fa3\u7684\u90a3\u79cd,\u4e5f\u53ef\u6839\u636e\u53e3\u5473\u589e\u52a0\u4e00\u4e9b.\u6309\u8fd9\u4e2a\u914d\u65b9\u914d\u5236\u662f\u5f88\u8fa3\u7684.\u725b\u8089\u4e32\u548c\u7f8a\u8089\u4e32\u7684\u5fc5\u5907\u8c03\u5473\u6599\u662f\u76d0,\u5b5c\u7136\u548c\u8fa3\u6912,\u6240\u4ee5\u5fc5\u987b\u6709\u8fa3\u7684.
\u3000\u3000(2)\u80e1\u6912\u7c89\u6839\u636e\u53e3\u5473,\u53ef\u653e\u53ef\u4e0d\u653e
\u3000\u3000(3)\u8fd8\u53ef\u653e\u4e00\u4e9b\u82b1\u751f\u7c89\u6765\u589e\u52a0\u9999\u5473
\u3000\u3000\u5341\u4e09\uff0c\u79d8\u5236\u6492\u6599\u7684\u5236\u4f5c\uff1a
\u3000\u30001\u65a4\u76d0+1\u65a4\u5473\u7cbe+3\u4e24\u767d\u80e1\u6912\u7c89+2\u4e24\u5496\u55b1\u7c89+2\u888b\u9ebb\u9999\u7c89+\u9002\u91cf\u7684AA\u6599+\u9002\u91cf\u7684\u9e21\u7c89\u2192\u2192\u2192\u62cc\u5300\u5c31\u597d.
\u3000\u3000\u5341\u56db\uff0c\u5ef6\u5409\u70e7\u70e4\u6492\u6599\u7684\u914d\u5236
\u3000\u3000\u9e21\u7c89 250\u514b
\u3000\u3000\u725b\u8089\u9999\u7c89 250\u514b
\u3000\u3000\u5b5c\u7136\u7c89 150\u514b
\u3000\u3000\u5c0f\u8334\u9999\u7c89 200\u514b
\u3000\u3000\u82cf\u5b50\u7c89 200\u514b
\u3000\u3000\u767d\u80e1\u6912\u7c89 150\u514b
\u3000\u3000\u5496\u55b1\u7c89 100\u514b
\u3000\u3000\u9ad8\u7ea7\u4e94\u9999\u7c89 100\u514b
\u3000\u3000\u5341\u4e09\u9999 50\u514b
\u3000\u3000\u5473\u5143 2000\u514b
\u3000\u3000\u7cbe\u76d0 2000\u514b
\u3000\u3000\u9999\u8fa3\u6599 1\u888b
\u3000\u3000\u82cf\u5b50\u7c92\u3001\u829d\u9ebb \u5c11\u8bb8
\u3000\u3000\u5341\u4e94\uff0c\u7279\u8272\u70e7\u70e4\u6492\u6599
\u3000\u3000\u539f\u6599\uff1a\u7cbe\u76d0350\u514b\u3001\u80e1\u6912\u7c89450\u514b\u3001\u6c99\u59dc\u7c89430\u514b\u3001\u5473\u7cbe100\u514b\u3001\u9e21\u7c89150\u514b\u3001\u76d0\u9505\u9e21\u7c8950\u514b\u3001\u4e94\u9999\u7c8950\u514b\u3001\u8fa3\u6912\u976250\u514b\u3001\u82b1\u6912\u976260\u514b\u3001\u719f\u829d\u9ebb80\u514b\u3001\u6392\u9aa8\u7c8950\u514b\u3002
\u3000\u3000\u5341\u516d\uff0c\u7279\u5236\u70e7\u70e4\u6492\u6599\u7684\u5236\u6cd5\uff1a
\u3000\u3000\u9505\u70e7\u70ed\uff0c\u653e\u5165\u7ec6\u76d0500\u514b\uff0c\u5728\u5c0f\u706b\u4e0a\u4e0d\u65ad\u7ffb\u7092\u5747\u5300\uff0c\u7092\u5230\u76d0\u5e72\u3001\u677e\uff0c\u624b\u653e\u5728\u76d0\u4e0a\u65b9\u6709\u707c\u624b\u611f\u65f6\uff0c\u4e0b\u5165\u738b\u5b88\u4e49\u5341\u4e09\u9999\u534a\u888b\u3001\u76d0\u706b\u5c40\u9e21\u65992\u5c0f\u5305\u3001\u6c99\u59dc\u7c8920\u514b\u3001\u4e94\u9999\u7c8950\u514b\u3001\u5473\u7d20100\u514b\u3001\u9e21\u7cbe\u7c89100\u514b\u3001\u82b1\u6912\u9762100\u514b\u3001\u8fa3\u6912\u976250\u514b\uff0c\u62cc\u7092\u51fa\u9999\u5473\uff0c\u968f\u540e\u5012\u5165\u76d8\u4e2d\u644a\u5f00\uff0c\u51b7\u5374\u540e\u5373\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u6ce8\u610f\uff1a\u8981\u5148\u5c06\u76d0\u7092\u70ed\u518d\u4e0b\u7c89\u6599\uff0c\u4e0d\u53ef\u540c\u65f6\u653e\u5165\uff0c\u63a7\u5236\u597d\u7092\u76d0\u7684\u6e29\u5ea6\uff0c\u6e29\u5ea6\u8fc7\u9ad8\u4f1a\u5c06\u7c89\u6599\u70eb\u7cca\uff0c\u6e29\u5ea6\u4f4e\u5219\u7092\u4e0d\u51fa\u9999\u5473\uff0c\u800c\u4e14\u5bb9\u6613\u56de\u6f6e\u3002
\u3000\u3000\u5341\u4e03\uff0c\u7279\u8272\u70e7\u70e4\u6492\u6599
\u3000\u3000\u914d\u6599\uff1b\u7092\u9999\u788e\u829d\u9ebb300\u514b\uff0c\u9e21\u8089\u9999\u7cbe20\u514b\uff0c\u6c99\u59dc\u7c8930\u514b\uff0c\u7092\u9999\u8fa3\u6912\u976220\u514b\uff0c\u5473\u7cbe50\u514b\uff0c\u7cbe\u76d010\u514b\uff0c\u767d\u7cd610\u514b\uff0c\u5496\u55b1\u7c8930\u514b\uff0c\u5b5c\u7136\u7c8950\u514b\u3002
\u57fa\u672c\u8c03\u6599\u6709\uff1a\u5b5c\u7136\u7c89\u3001\u6912\u76d0\uff08\u53ef\u7528\u5176\u4ee3\u66ff\u98df\u76d0\uff09\u3001\u9ed1\u80e1\u6912\u7c89\u3001\u767d\u80e1\u6912\u7c89\u3001\u4e94\u9999\u7c89\u3001\u8fa3\u6912\u7c89\u3001\u8c03\u548c\u6cb9\u3001\u7cd6\u6c34\uff0c\u8fd8\u53ef\u4ee5\u6839\u636e\u4e2a\u4eba\u559c\u597d\u9009\u4e0d\u540c\u53e3\u5473\u7684\u70e7\u70e4\u9171\u3002 \u5404\u79cd\u679c\u9171\uff1a\u53ef\u4ee5\u7528\u6765\u70e4\u9762\u5305\uff0c\u70e4\u5c0f\u9992\u5934\u7b49\u7b49 \u814c\u5236\u7528\u8c03\u6599\uff1a\u9171\u6cb9\uff0c\u59dc\u6c41\uff0c\u7ea2\u9152\uff0c\u9ec4\u9152\uff0c\u767d\u9152\uff0c\u8461\u8404\u9152\uff0c\u59dc\u8338\uff0c\u849c\u8338\uff0c\u67e0\u6aac\u6c41\uff0c\u5ae9\u8089\u7c89\uff0c\u871c\u7cd6\uff0c\u7ea2\u7cd6\u3002 \u8c03\u6599\u63a8\u8350\u4e0a\u6d77\u5473\u597d\u7f8e\u516c\u53f8\u51fa\u54c1\u7684\u4e00\u79cd\u5c0f\u73bb\u7483\u74f6\u7684\u7cfb\u5217\u8c03\u6599\uff0c\u5c0f\u74f6\u5b50\u5f88\u597d\u643a\u5e26\uff0c\u5e26\u5c0f\u5b54\u7684\u5185\u76d6\u53c8\u4fbf\u4e8e\u4f7f\u7528\uff0c\u65e0\u8bba\u662f\u5c45\u5bb6\u8fd8\u662f\u91ce\u5916\u90fd\u662f\u4e0d\u9519\u7684\u9009\u62e9\u3002 \u8c03\u548c\u6cb9\u662f\u70e7\u70e4\u4e2d\u4e0d\u53ef\u7f3a\u5c11\u7684\uff0c\u53ef\u4ee5\u4f7f\u98df\u54c1\u66f4\u5bb9\u6613\u70e7\u719f\uff0c\u540c\u65f6\u4fdd\u8bc1\u98df\u7269\u7684\u9c9c\u5ae9\u3002\u8c03\u548c\u6cb9\u6700\u597d\u7528\u5bc6\u5c01\u6027\u80fd\u597d\u7684\u73bb\u7483\u74f6\u88c5\uff0c\u4f7f\u7528\u65f6\u53ef\u4ee5\u5012\u5230\u676f\u5b50\u4e2d\uff0c\u7528\u5c0f\u6bdb\u5237\u5728\u98df\u54c1\u4e0a\u5237\u5236\u3002 \u7cd6\u6c34\u5728\u70e7\u70e4\u65f6\u53ef\u4ee5\u51fa\u8272\u3001\u589e\u52a0\u53e3\u5473\u3002\u4f46\u7cd6\u7ecf\u957f\u65f6\u95f4\u52a0\u6e29\u540e\u6613\u4ea7\u751f\u4e0d\u5229\u4e8e\u4eba\u8eab\u4f53\u5065\u5eb7\u7684\u7269\u8d28\uff0c\u4e14\u7cd6\u7684\u70ed\u91cf\u8f83\u9ad8\uff0c\u5efa\u8bae\u5c11\u7528\uff0c\u8fdf\u7528\u3002 \u70e7\u70e4\u9171\u8d85\u5e02\u91cc\u89c1\u7684\u4e0d\u591a\uff0c\u53ef\u4ee5\u7528\u8fa3\u9171\u7b49\u5176\u4ed6\u9171\u4ee3\u66ff\uff0c\u5982\u679c\u4e0d\u6015\u9ebb\u70e6\u53ef\u4ee5\u6839\u636e\u81ea\u5df1\u7684\u559c\u597d\u81ea\u5236\u3002\u706b\u52bf\u63a7\u5236\uff1a \u4e0d\u540c\u578b\u53f7\u7684\u70e7\u70e4\u7089\u4f1a\u6709\u4e0d\u540c\u7684\u706b\u52bf\u63a7\u5236\u88c5\u7f6e\u6216\u8005\u8bbe\u8ba1\u3002\u5982\u82f9\u679c\u7089\u548c\u67f1\u5f62\u7089\u901a\u5e38\u4f1a\u5e26\u53ef\u8c03\u8282\u7684\u98ce\u95e8\u8bbe\u8ba1\uff0c\u6839\u636e\u9700\u8981\u65cb\u8f6c\u98ce\u95e8\u7247\u5373\u53ef\u83b7\u5f97\u7406\u60f3\u7684\u70e7\u70e4\u6e29\u5ea6\u3002 \u5bf9\u4e8e\u5e26\u76d6\u7684\u70e4\u7089\uff0c\u76d6\u4e0a\u76d6\u5b50\u540e\u706b\u52bf\u81ea\u7136\u4f1a\u524a\u5f31\uff0c\u56e0\u800c\u9002\u5408\u4e8e\u70e7\u70e4\u65f6\u95f4\u8f83\u957f\u7684\u718f\u3001\u70d8\u3001\u7116\u7b49\u70f9\u8c03\u65b9\u6cd5\u3002 \u6709\u7684\u70e4\u7089\u7684\u70e4\u76c6\u4e0a\u52a0\u6709\u70ad\u7f51\uff0c\u70ad\u7f51\u53ef\u4ee5\u5c06\u71c3\u6599\u67b6\u9ad8\uff0c\u56e0\u800c\u71c3\u70e7\u66f4\u52a0\u5145\u5206\u3002 \u5927\u90e8\u5206\u70e4\u7089\u7684\u70e4\u7f51\u9ad8\u5ea6\u90fd\u662f\u53ef\u4ee5\u8c03\u8282\u7684\uff0c\u70e4\u7f51\u9ad8\u4f4e\u4f4d\u7f6e\u7684\u4e0d\u540c\u5f53\u7136\u4e5f\u610f\u5473\u7740\u706b\u52bf\u548c\u6e29\u5ea6\u7684\u4e0d\u540c\u4e86\u3002 \u5f53\u7136\u5566\uff0c\u63a7\u5236\u706b\u52bf\u7684\u6700\u597d\u529e\u6cd5\u5c31\u662f\u5c11\u52a0\u70b9\u70ad\u3002 \u5065\u5eb7\u5fe0\u544a\uff1a\u5f53\u6728\u70ad\u521a\u5f00\u59cb\u71c3\u70e7\u65f6\u4f1a\u4f34\u6709\u6d53\u70df\u53ca\u706b\u82d7\uff0c\u6b64\u65f6\u5e76\u4e0d\u9002\u5b9c\u70e7\u70e4\uff0c\u4e3a\u4e86\u60a8\u7684\u5065\u5eb7\uff0c\u8bf7\u5728\u70df\u96fe\u548c\u706b\u82d7\u6d88\u5931\u540e\u518d\u5f00\u59cb\u70e7\u70e4\uff01
烧烤配方调料有哪些一、烧烤调料
辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。
用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
二，自制调料粉（将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀）
三，调料的制作；
原料：细盐1500克，沙姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克。
四，1）特色调料：
①辣味调料：辣椒炒香，打成细末备用，辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可（也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
2）调料的配制；
蘸料(苏子50克焙熟打碎，花生碎100克，芝麻100克，辣椒粉适量拌匀即可)上桌。
五，烧烤调料
炒烤料的制作：将1.5斤孜然粒入净锅炒香后磨成粉，红干椒1斤用无烟炭烤香后磨成粉，芝麻150克炒香，和两盒王守义十三香一起拌均匀。
六，风味调料的配制：
五香花生碎1000克，大喜大牛肉粉1000克，熟芝麻碎500克，熟孜然末1000克，韩国辣椒粉500克，佳乐牌鸡粉250克，以上原料混合拌均即可。
七，秘制调料配比;
1. 花椒粉半两
2. 辣椒粉一两
3. 孜然粉一两半
4. 姜粉一两
5. 细盐一两
6. 味精一两（面状）
7. 芝麻二两
8. 熟花生仁一两（碎粒状,，无花生时可以不加） 将以上原料拌匀即可。
备注说明
(1)辣椒粉分辣的和不辣的两种.这里用辣的那种,也可根据口味增加一些.按这个配方配制是很辣的.牛肉串和羊肉串的必备调味料是盐,孜然和辣椒,所以必须有辣的.
(2)胡椒粉根据口味,可放可不放
(3)还可放一些花生粉来增加香味
1.孜然粉：孜然又名安息茴香．是深受世人欢迎的调味品之一．不仅历史悠久，还有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料．也是配制咖喱粉的主要原料之一。烤羊肉时喜用。
2.椒盐：(可用其代替食盐) 因为其中含有白胡椒粉及辣椒粉．可增香增色。
3.辣椒粉： 辣椒粉是用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的。外表鲜红色或红棕色．干辣椒气味特殊．辛辣如灼。如果觉得椒盐里的竦味还不够，可直接撒上辣椒粉。
4.黑胡椒：碎烤牛排或牛肉时加入味道更好。
5.调和油：烧烤中不可缺少的调料，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。
6.糖水：(或蜂蜜) 可以出色、丰富口味层次。但糖经长时间加温对身体不利。且糖的热量较高，建议少用，如要用也要在临起锅前才放。
7.烧烤酱： 沙茶酱沙茶酱属辛辣型复合调味酱．各品牌使用的原料，做法都不同．风味各具特色．另外还有素食专用的沙茶酱．个人可依自己喜欢的口味选择。用酱时．需先加以搅拌．再连油带酱一块儿取用．烤肉时可作为腌料．也可直接涂抹在烤物上．风味尤佳。
8.排骨酱：属咸鲜型复合调味酱，用于腌制一般烧烤肉类，或作爆炒之用。具体用法与沙茶酱类似，但味道没有沙茶酱辛辣。
9.烧烤汁：日式烧烤中使用频率极高的酱汁。烧烤汁是选用大豆、醋及香料混合而成。酱汁含糖分高于叉烧酱，烧烤时使用可以让食物颜色更好。
10蚝油：蚝油不是油脂，而是加工蚝时，煮蚝剩下的汤，此汤经过过滤浓缩后即可为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的作料。
烧烤撒料
辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。
用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
二，自制撒料粉（将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀）
三，烧烤沾食料（韩式自助烧烤干调料）
配制方法如下：
花生粉（熟的.要原味的 .磨到芝麻粒的一倍大小）500克..芝麻粒（熟的）200克.大豆粉（熟的）50克.小茴香粉8克.孜然粉30克.香菜子粉15克.香菜仔粉 白胡椒5克..盐12克..味精（细）10克..一起调和..撒在烤好的肉上或沾食吃..盐的用量只是参考量..要视你处顾客的口味酌量加减.香辣味另添加辣椒粉12－15克.. <加上咖喱粉，桃酥碎就是韩式盘烤的沾料》
特点：味道鲜香.去油腻.提味道.消食.适合韩式自助烧烤
四，自制撒料1：
孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤（搅碎）味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色。
五，自制撒料-
盐300g，辣椒粉30g，乙基麦芽粉15g，13香20g，胡椒粉20g，味精50g.先把盐炒香放凉，与其它料混合既可。
六，撒料的制作；
原料：细盐1500克，沙姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克。
制作：干锅烧热，放入细盐小火翻炒15分钟，再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅即可。
我知道的有三大类：麻酱的、海鲜的、芝麻油的，不同的饭店根据自己的加工方法还会调制出多种不同的口味，比如麻酱系列的有黑芝麻的、核桃的、杏仁 的等等，很多的
绛旓細1. 鐑х儰閰 鐑х儰閰辨槸蹇呭鐨鐑х儰閰嶆枡涔嬩竴锛屽彲浠ュ鍔犺倝鐨勯姘斿拰缇庡懗銆傛牴鎹笉鍚屽彛鍛崇殑鍠滃ソ锛屾湁鍚勭涓嶅悓鐨勭儳鐑ら叡鍙緵閫夋嫨锛屽鐢滆荆閰便佸瓬鐒堕叡銆佽湝姹佺儳鐑ら叡銆佹捣椴滈叡绛夈2. 娌欐媺閰 娌欐媺閰变篃鏄竴绉嶅父瑙佺殑鐑х儰閰嶆枡锛岄氬父鐢ㄦ潵铇鐑よ倝銆傛湁浜涗汉鍠滄鐢ㄧ墰娌规灉閰便佸ぇ钂滈叡銆佽晝鑼勯叡銆佽姤鏈叡绛変笉鍚岀殑閰辨枡銆3. 姘存灉钄彍 ...
绛旓細鍩烘湰璋冩枡鏈锛氬瓬鐒剁矇銆佹鐩愶紙鍙敤鍏朵唬鏇块鐩愶級銆侀粦鑳℃绮夈佽荆妞掔矇銆佽皟鍜屾补銆佺硸姘达紝杩樺彲浠ユ牴鎹釜浜哄枩濂介変笉鍚屽彛鍛崇殑鐑х儰閰便傚彟澶栵紝鍦鐑よ倝杩囩▼涓紝璁稿鍚剛鑲鐨勯鐗╁姞鐑悗浼氭淮鍑烘补锛岃繖浜涙补婊磋鐐伀鐑х潃浼氫骇鐢熷緢楂樼殑鐏劙鐑ょ劍缃戞灦涓婄殑椋熺墿锛屽鏋滅敤姘村柗娲掞紝鍙細浜х敓鐑熺伆姹℃煋椋熺墿锛岃繖鏃跺彧瑕佸湪鐏腑鎾掍簺鐩愬氨鍙...
绛旓細鐑х儰涓鑸敤鐨勫嚑绉嶈皟鏂涓句緥濡備笅锛1銆佸瓬鐒剁矇 瀛滅劧鍏锋湁閱掕剳閫氳剦銆侀檷鐏钩鑲濈瓑鍔熸晥锛岃兘绁涘瘨闄ゆ箍锛岀悊姘斿紑鑳冿紝绁涢姝㈢棝銆傚娑堝寲涓嶈壇銆佽儍瀵掔柤鐥涖佽偩铏氫究棰戝潎鏈夌枟鏁堛傜敤瀛滅劧璋冨懗鑿滆偞杩樿兘闃茶厫鏉鑿屻2銆佽荆妞掔矇 杈ｆ鏈夊尽瀵掓硶椋庢箍鐨勫姛鏁;鑳界紦瑙ｈ兏鑵瑰喎鐥涳紝鍒舵鐥㈢柧锛屾潃鎶戣儍鑵瑰唴瀵勭敓铏紝鎺у埗蹇冭剰鐥呭強鍐犵姸鍔ㄨ剦纭寲锛涜繕鑳...
绛旓細02鑳℃绮夛紝杈ｆ绮夛紝杩欎袱绉璋冩枡鍙互鐑х儰鏈変簺杈ｅ懗锛岄潪甯哥埥鍙ｏ紝鍚冭捣鏉ュ緢杩囩樉锛岀埍濂借荆鐨勬湅鍙嬶紝鍚冪儳鐑ゅ皯涓嶄簡杩欎袱鏍枫03璋冨拰娌癸紝鍗佷笁棣欙紝閱嬬瓑锛岀儳鐑よ嚜鐒舵槸灏戜笉浜嗚皟鍜屾补鐨勶紝鍔犱簺鍗佷笁棣欐垨鑰呴唻锛屼細璁╁懗閬撴洿棣欍04鐧界硸锛岄浮绮撅紝鏂欓厭锛屽绛夛紝鍋氱儳鐑ゅ湪灏戜笉浜嗗ぇ楸煎ぇ鑲夛紝鍔犱簺鏂欓厭锛屽绛夛紝鍙互鏈夋晥鍘昏叆锛屼篃鏄鐑х儰...
绛旓細鐑х儰鐨勮皟鏂灏忕璇锛1銆佺儰鑲夐叡閰嶆枡锛氶叡娌2澶ц尪鍖欙紝鐧界硸銆佺背閰掋佸啺绯栧悇1鑼跺寵锛屾煷楸肩簿銆佸共娴峰甫銆佸绮夊悇2鑼跺寵銆傚仛娉曪細灏嗘墍鏈夋潗鏂欐贩鍚堝潎鍖锛屽嵆鍙*楹昏荆閰遍厤鏂欙細鏌犳姹1/4鏉紝鐣寗閰2澶ц尪鍖欙紝杈ｆ娌广佽荆妞掗叡銆侀粦鑳℃绮夊悇1灏忓寵锛岃殱娌广佽荆妞掓湯銆侀粍閰掋佺孩绯栧悇1澶ц尪鍖欙紝钂滄湯1/2鑼跺寵銆傚仛娉曪細灏嗘墍鏈夋潗鏂欐贩鍚...
绛旓細鑺辨涓鸿姼棣欑鐏屾湪鎴栧皬涔旀湪妞嶇墿闈掓鐨勫共鐕ユ垚鐔熸灉鐨紝鑺辨绮夊垯鏄竴绉嶇敤鑺辨鍒舵垚鐨勯鏂欍傝姳妞掍綅鍒璋冩枡鈥滃崄涓夐鈥濅箣棣栵紝鐑х儰鏇存槸绂讳笉寮瀹冿紝 鍜岀洂鎷屽寑涓烘鐩愶紝杩樺彲渚涜樃椋熺敤銆傝姳妞掔矇 鍥涖佺洂 鐩愭槸鎸囦竴绫婚噾灞炵瀛愭垨閾垫牴绂诲瓙锛圢H4+锛変笌閰告牴绂诲瓙鎴栭潪閲戝睘绂诲瓙缁撳悎鐨勫寲鍚堢墿銆傛鎵璋撶洂鍛崇洂鍛筹紝鏈夌洂鎵嶆湁鍛筹紝鐑х儰...
绛旓細鐑х儰閰嶆柟璋冩枡鏈锛1銆佹鐩 鍚湁鐧借儭妞掔矇鍙婅荆妞掔矇锛屽彲澧為澧炶壊銆2銆佸瓬鐒 鍙堝悕瀹夋伅鑼撮锛屽巻鍙叉偁涔咃紝鏈夊緢楂樼殑鑽敤浠峰笺傛槸鐑х儰椋熷搧蹇呯敤鐨勪笂绛変綔鏂欙紟涔熸槸閰嶅埗鍜栧柋绮夌殑涓昏鍘熸枡涔嬩竴銆3銆佽荆妞掔矇 鐢ㄦ柊椴滆荆妞掓櫨鏅掔矇纰庤屾垚鐨勩傞矞绾㈣壊鎴栫孩妫曡壊锛屽共杈ｆ姘斿懗鐗规畩锛岃緵杈ｅ鐏笺4銆侀粦鑳℃纰庣儰鐗涙帓鎴栫墰鑲夋椂鍔犲叆鍛抽亾鏇村ソ...
绛旓細鐑х儰閰嶆柟璋冩枡鏈椋熺洂銆佽荆妞掔矇銆佽姳妞掔矇銆佷簲棣欑矇銆佺櫧绯栥佹鐗╂补绛夈備竴銆佸叧浜庣儳鐑わ細鏄寚楸艰倝绫绘垨钄彍涓插湪閾佹灦涓婏紝浠ョ⒊鐏垨楂樻俯鐐夊叿閫氳繃閫傚害鐨勯珮娓╋紝浣挎潗鏂欒〃闈㈢敓鎴愮‖鑶滃憟閲戦粍鑹诧紝浠ら鍛冲寘鍚叾涓紝鍒舵垚甯︽湁鐙壒鐒﹂鍛崇殑鏂欑悊銆傚彲鍒嗙洿鐏儳鐑ゆ垨闂寸伀鐑х儰涓ょ锛岀洿鐏儰鏄皢椋熺墿缃簬鐏笂鐩存帴鐑х儰鐨鏂瑰紡銆備簩銆佸叚绉...
绛旓細1銆鐑х儰涓鑸敤鍝鍑犵璋冩枡銆2銆佺儳鐑ら渶瑕佸摢鍑犵璋冩枡銆3銆佺儳鐑ゅ父鐢鐨勮皟鏂欐湁鍝簺銆4銆佷竴鑸儳鐑ょ敤浠涔堣皟鏂欍1.瀛滅劧绮夛細娣卞彈浼椾汉娆㈣繋鐨勮皟鍛冲搧涔嬩竴锛屾槸鐑х儰椋熷搧蹇呯敤鐨勪笂绛変綔鏂欍2.妞掔洂锛氱敱浜庡叾涓惈鏈夌櫧鑳℃绮夊強杈ｆ绮夛紝鍙棣欏鑹层3.杈ｆ绮夛細鐢ㄦ柊椴滆荆妞掓櫨鏅掔矇纰庤屾垚鐨勶紝澶栬〃椴滅孩鑹叉垨绾㈡鑹层4.榛戣儭妞掞細纰...
绛旓細鍚勭鏋滈叡锛氬彲浠ョ敤鏉ョ儰闈㈠寘锛岀儰灏忛澶寸瓑绛 鑵屽埗鐢璋冩枡锛氶叡娌癸紝濮滄眮锛岀孩閰掞紝榛勯厭锛岀櫧閰掞紝钁¤悇閰掞紝濮滆尭锛岃挏鑼革紝鏌犳姹侊紝瀚╄倝绮夛紝铚滅硸锛岀孩绯栥傝皟鏂欐帹鑽愪笂娴峰懗濂界編鍏徃鍑哄搧鐨勪竴绉嶅皬鐜荤拑鐡剁殑绯诲垪璋冩枡锛屽皬鐡跺瓙寰堝ソ鎼哄甫锛屽甫灏忓瓟鐨勫唴鐩栧張渚夸簬浣跨敤锛屾棤璁烘槸灞呭杩樻槸閲庡閮芥槸涓嶉敊鐨勯夋嫨銆傝皟鍜屾补鏄鐑х儰涓笉鍙己灏戠殑锛...
