奥利奥营养面饼做法大全

【主料】
2人份面粉150克玉米面(强化豆粉)70克胡萝卜60克
【辅料】
酵母2克奥利奥饼干1袋(130克)
步骤1
胡萝卜蒸熟后用料理机打成泥
步骤2
面粉、玉米面粉、酵母以及胡萝卜泥收到盆里
步骤3
加适量温水和成面团。这里温水的添加量要根据胡萝卜泥的含水量自己掌握,要把面团和的比饺子面软,像烙烫面饼的面的程度。和好面团饧发约1小时
步骤4
奥利奥饼干备好
步骤5
饼干装入食品袋用擀面杖碾成粉末,饼干的夹心不要去掉,一起碾碎
步骤6
装碗备好
步骤7
一小时后面发
步骤8
取出揉匀
步骤9
分成6个面剂子,团圆。(可以随个人喜好分个数,大小随意)
步骤10
面团擀成饼,放入2汤勺饼干碎
步骤11
收口包严
步骤12
收口向下
步骤13
面很软,直接用手压扁成1cm厚的小饼
步骤14
平底锅放一层油,做好的饼坯放入油锅
步骤15
翻动,小饼鼓起两面金黄即可

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