肉杂鸟鸡实现差异化竞争

我国白羽肉鸡产业虽然增重快、效率高,但产业链条掌控在美国人手中,我国缺乏话语权。美国主导全球白羽肉鸡产业链,包括种鸡、蛋白饲料原料、销售渠道等,使得我国在这一全球体系中处于从属地位。白羽肉鸡市场对美国和巴西开放,两国占据全球鸡肉贸易的大部分份额,这对中国产业构成了挑战,因为过剩问题由外部输入,难以摆脱。


现实中,美国和巴西鸡肉供应过剩,可能压低中国鸡肉价格,对我国快大型鸡企业造成负面影响。由于鸡肉与猪肉鸭肉有替代关系,鸡肉价格低迷会挤占其他肉类市场。此外,鸡肉产业高度依赖玉米豆粕,这些大宗农产品的金融化使得价格波动影响鸡肉价格,增加了产业的不确定性。


为了实现差异化竞争,我国需要发展肉杂鸟鸡产业。肉杂鸟鸡在快大型白羽鸡和黄羽鸡的市场缝隙中,通过提供‘小体重整鸡’这一独特产品,避开副产物问题,以西装鸡或白条鸡的形式,满足现代家庭的小型化需求,价格更具竞争力。其生产成本相对较低,且适合小体重鸡的生产,与依赖政府补贴的外国肉鸡形成差异化竞争。


肉杂鸟鸡还深入蛋鸡业,通过肉蛋杂交和土洋杂交,为蛋鸡业提供产品增值的可能。它通过将商品蛋鸡场转型为肉杂种鸡场,提高蛋品的溢价,增强了蛋鸡场的盈利能力。在育种上,肉杂鸟鸡要求蛋鸡品种兼顾肉用性能,确保了养鸡户的经济效益。


总的来说,中国肉鸡产业需要通过发展肉杂鸟鸡,实现产业链条的多元化和本土化,以抵抗国际竞争压力,形成稳定且具有竞争力的市场地位。




扩展资料

肉杂鸟鸡是利用优秀专用肉鸡做父本,利用生产性能先进的商品蛋鸡做母本。采取‘虚拟配套系’方式,通过肉蛋跨界杂交手段,多快好省地进行种蛋、鸡雏繁殖生产,成本低效率高效果好。肉杂鸟鸡模式通过多样化个性化杂交组合,丰富了肉鸡品种结构,满足了社会对多样化个性化鸡肉种类的需求。当前,肉杂鸟鸡正通过向生态化转型,开始升级换代的步伐,向占领全球低碳养鸡业制高点进军。



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