韮菜盒子怎么做好吃呢？ 韭菜盒子怎么做好吃呢？
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将面团材料混合揉至三光之后，进行第一次发酵后，分割成1粒约40公克的小面团，静置20公分钟。
利用静置时间，韮菜切细丁，冬粉泡水放软后切细，炒一个蛋，切细丁，全部混合后，加入沙拉油、塩和味精混合备用。
将小面团杆成圆饼状，将内馅放入，对折成月亮型。
平底锅涂油后，放入步骤3的韮菜盒，两面煎香，呈金黄色即可享用。
自己做安心又美味。
韭菜加炒熟的鸡蛋碎 虾仁 香油和耗油 这两个超级重要 去试试吧 韭菜盒子是我招牌菜
韭菜洗净切1厘米左右小段备用
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鸡蛋打散，搅拌成蛋液，锅中倒入油烧热至5成，加入蛋液，炒至7成熟
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盛出放凉后切碎备用
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将韭菜加入鸡蛋碎，倒入盐，蚝油调味后即为盒子的馅料
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将现成的煎饼摊开，均匀撒上韭菜鸡蛋馅，别放太多，否则容易散掉，包起来
不粘锅烧热，加入一大匙花生油，直接烧热后放入包好馅料的煎饼盒子，煎饼受热很快，基本30秒就可以翻面
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煎饼两面均匀煎至焦黄即可出锅
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