玫瑰花是可以做酱得吗，好吃吗？ 晾干的玫瑰花可以做花酱吗？
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若有新鲜玫瑰来做酱，那自是极好的，但若没有，退而求其次，干花也勉强为之，虽味道非上佳，却有疏肝活血妙用～～说人话（就是想吃玫瑰酱了，但家里没有，要买也得好几天才能快递到，正巧家里有干玫瑰，虽然味道没有鲜花那么好，但也不错，还可以做成玫瑰饼，一举数得）
食材
主料
干玫瑰花
60g
辅料
蜂蜜
70g
麦芽糖
170g
步骤
1.准备原料
2.玫瑰花洗净
3.倒入开水，浸泡半天以上
4.将花蒂去掉，只留花瓣
5.将花瓣连同泡发玫瑰的水一起倒入一个无油的干净锅中，小火炖煮
6.待水分慢慢减少时，加入麦芽糖
7.小火慢慢熬煮，直到锅中玫瑰酱变得粘稠，关火
8.等到玫瑰酱凉至温热，加入蜂蜜
9.搅拌均匀即成玫瑰酱，可以拌粥吃，
可以做酱，味道还不错
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