自己做的鱼丸怎么保存最好 做好的鱼丸怎么保存起来
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鱼丸放冰箱冰冻保存即可，可保存4至5个月。
鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。
或是短时间内的可以放在水里泡，如果是长时间的，还是要放冰箱里冷冻才可以。
自己做的鱼丸当然是冷冻，会比较好一些。因为自己冷冻好的鱼丸都会非常的筋道，而且吃起来非常的好吃。
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