敞开式厨房用什么吸油烟机效果最好？
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开放式厨房油烟机首选中式抽油烟机。
从油烟机吸力排名来说，依次是集成灶＞中式＞侧吸式带挡板＞侧吸式＞欧式（塔式）＞欧式（T式）
油烟机吸力排名解析：
1 集成灶吸油烟特点：集成灶油烟不经过人的脸部，吸油烟率基本都达到99.6%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，设计更符合人体工程学等。
2 中式油烟机吸油烟特点：采用深吸方式将上升油烟聚集在一起，再经过油网过滤后排放，功率较大，适合经常煎炒烹饪的中国家庭。
3 侧吸式带挡板油烟机特点：具有两个进风口：下进风口主要用于吸收油烟并使油烟有序上升进入上进风口。上进风口可以起到增加空气压力作用，可加快油烟吸收。
4 侧吸式油烟机特点：改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果。
5 欧式（塔式）吸油烟机特点：噪音低，功率较小，外形美观，适合少油烹饪的家庭。
6 欧式（T式）油烟机特点：噪音低，功率较小，外形较塔式有所改良，适合少油烹饪的家庭。
以上油烟机的吸力示意图如下：
避免开放式厨房油烟问题的有效方法主要有以下几点：
1 选购合适的油烟机灶或集成灶。
2 选购低油烟的锅具。
3 平时多通风，炒菜完毕后不要马上关油烟机，再多抽10分钟效果更好。
敞开式厨房的话，油烟机我不推荐买，还是直接买集成灶更好，普通油烟机已经不能满足需求了，集成灶的油烟机更好用。比如我买的森歌集成灶A9就很不错，功能齐全，特别是森歌油烟机，效果真的超赞了，炒辣椒都不会呛人了，油烟更不会四处飘散，特别适合敞开式厨房使用。
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