为什么有 的卤菜骨头酥而肉不烂卤菜
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母猪肉和种猪肉都是煮不烂的。
现在杀的猪都只有不到1年！有的只有4个多月啊
这是火候问题，火候掌握好了就可以做到。
最好不要多吃那种东西，
骨酥肉不烂，听着就可怕
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