路边的野花你不要采,采了只会让你忏悔
“路边的野花你不要采……”,它们可能让你送命。
一把“野花”(误当药材)、一锅好汤,就这样放倒了全家人。
用老家带回的新鲜药材
煲了一锅清肝明目汤
上周,天气特别炎热,花甲之年的陈老先生特地托人从老家带回一些新鲜的药材,给祖孙三代煲了一锅清肝明目汤。
陈老先生说夏天在老家经常喝这种汤,当地话叫“赖替钓兵藤”(客家话音译),有泻火、解毒的作用。晚上7时30分,陈先生一家有说有笑地开饭了, 家中有6个人都品尝了这一锅爱心满满的药材汤。
然而大约到了晚上八点,喝过药材汤的人陆续出现了 头晕、视物模糊、恶心、呕吐 等症状,并且喝汤最多的人症状最严重,这个时候他们意识到这汤可能有毒赶紧求医。
深圳福田区疾控中心的医生采集到剩余的药材汤和病人的尿液,赶紧送往实验室检测,很快确认了药材汤中含有 钩吻 ,也就是大家熟知的《神雕侠侣》中的 断肠草 。
好在,因及时治疗,这一家六口都脱离危险。
断肠草有剧毒
经常有人误采误食
钩吻,民间俗称断肠草,又有叫它大茶药、毒根、胡蔓藤、野葛 。主要分布在我们国家的浙江、福建、广东、广西、湖南、贵州、云南等省份,它生长在丘陵、疏林或灌丛当中。断肠草 有剧毒 ,就算是民间流传的药方也 仅仅是外用 ,忌讳内服,所以断肠草 不能吃 。
断肠草的根、茎、叶都含有钩吻生物碱,引起人中毒的这种生物碱在断肠草的根皮中含量最高。
曾经有报道说断肠草的根 3g左右(大概就是一个5角硬币重),或者它的嫩芽7个就可以导致死亡 。钩吻生物碱是一种超级厉害的神经毒,它不仅可以让呼吸肌麻痹,还可以让心肌麻痹。
断肠草主要生长在山区,经常缠绕和混杂在其它植物当中,断肠草的根,外观与五指毛桃十分相似,断肠草的花又和金银花特别相像,所以经常有人误采、误食。
采摘中草药时
误将断肠草当成五指毛桃
断肠草中毒的潜伏期很短,有误服以后立刻被撂倒的,但一般在吃进去以后的2个小时发病。
陈老先生一家中毒的原因,是采摘中草药的时候,误将断肠草当成五指毛桃了,不过万幸的是,断肠草的含量较少,中毒的剂量较低,否则后果真是不堪设想。
近年,误采、误食断肠草的报道屡见不鲜。福田区疾控中心介绍,断肠草有毒,不可能在正规药店买得到。靓汤虽好喝,但药材购买需谨慎,市民买药材要去正规药店购买,或是在医师的指导下使用中草药,避免自行采摘、食用。
万一真的误食了, 别忘了这么做
另外,以下这些野菜也别乱采,吃错会丢命。
【外观】 也叫断肠草等。小枝圆柱形,幼时具纵棱;除苞片边缘和花梗幼时被毛外,全株均无毛。叶片膜质,卵形、卵状长圆形或卵状披针形,种子扁压状椭圆形或肾形,边缘具有不规则齿裂状膜质翅。
【毒性】 全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
【外观】 根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡罗卜,叶柄黄色。蛇床子的臭味很大。
【毒性】 叶和根都有剧毒。中毒症状与毒芹中毒相似,并可随之发生紫外线敏感症,在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。
【外观】 生长在田间、路旁和洼地。三四月长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成长后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。
【毒性】 苍耳子可作药用,但全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大。苍耳子的茎叶中皆有对神经及肌肉有毒的物质。中毒后会出现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。
【外观】 叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,籽很小,上有白毛。曲菜娘子的幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。
【毒性】 吃了曲菜娘子脸部会变肿。
【外观】 叶子呈宽卵形,顶端渐尖,基部不对称楔形,全缘或有波状短齿。花单生,直立;花萼筒状,稍有棱裂,不紧贴花冠筒,乍一看与秋葵有几分相似;花冠漏斗状,白色、紫色或淡黄色,有重瓣。
【毒性】 全草有毒,以果实特别是种子毒性最大。误食后严重者会休克、昏迷和呼吸麻痹,危及生命。
有毒蘑菇种类很多,其生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色等。在野外采食蘑菇时,应分外小心,若有疑虑拿不准是否有毒,则坚决不采、不食,以免发生不测。
【外观】 生长在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开花,容易跟水芹菜搞混,但其全棵有恶臭,可以从气味上进行分辨。
【毒性】 全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
【外观】 春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状象唇形的芝麻花。
【毒性】 误吃后会导致吐、泻、头晕和昏迷。
【外观】 叶柄圆柱形,叶片鸟足状分裂,浆果呈圆柱形,有黄红色、红色。多生长于山野阴湿处或丛林之下。
【毒性】 全株有毒,中毒可致舌、喉发痒而灼热,肿大,严重的以致窒息,呼吸停止。中药入药的是天南星干燥的块茎。
【外观】 根肥厚,肉质,圆锥形。叶卵圆形,全缘。夏秋开花,花白色,总状花序。浆果扁球形,紫黑色,果序直立。
【毒性】 光看果子的话,是不是很诱人啊!但它全株有毒,根的毒性最大。
鉴别野生植物是否有毒
目前没有简单易行的鉴别方法
预防中毒的根本办法就是——
不要随意采食路边的
野花、野菜、野生菌
野外的它们可尽情地看
但千万别送到嘴巴里去
真想吃
一定要去正规商场购买!
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