都是酒精惹的祸：常喝酒的人，为什么会出现手抖的现象？
文/营养师周启祥
在我们东北老家，酒文化很流行，“无酒不成席”是大家的共识，哪怕两个人一起吃饭也要喝点才行，喝酒是非常普遍的。
在一些村子里，都有那么几个喝酒很出名的”酒鬼“，饭可以不吃，酒不喝可不行。
喝酒后手抖的现象，在常喝酒的人群里是很常见的。当地流传着一种说法，认为手抖是喝凉酒造成的，东北冬天天气很冷，在过去喝白酒都要用热水烫过才可以喝的。
有一句谚语：“ 喝凉酒、睡凉炕、花脏钱，早晚是病” ，说的就是这样一种情况。
其实，喝酒手抖并不一定是喝凉酒造成的。
喝酒其中一个主要的危害，就是酒精对神经的麻痹作用。
喝酒后会出现很多跟平时不一样的表现，正所谓“ 酒壮怂人胆 ”，喝酒后由于酒精的刺激作用，往往话多、激动、人变得比较亢奋等，醉酒的人会手脚不受控制，容易冲动，意识模糊，甚至出现喝“ 断片儿 ”的现象。
这些现象，都是由于酒精作用于人体神经系统，对神经的刺激作用产生的。
喝酒后，酒精会使人兴奋、激动，表现出各种平时做不出来的的一些举动，就像人们常说的“ 醉话 ”、“ 撒酒疯” 等现象。醉酒后有些人表现出来的各种醉态，做出的不同平常的举动，闹出很多笑话。
在老家的时候，自己也喝多过，也体验过醉酒后的感受。
就感觉不由自主的想说话、愿意说话，有一种强烈的表现欲，只是手脚和嘴都不能完全受自己控制；也有过“喝断片”的时候，当时发生的一切都想不起来了。
长期喝酒，尤其经常喝多的人，酒会出现如手抖、行动迟缓，甚至行为略显痴呆状，走路就像不扎根一样，给人感觉跌跌撞撞的，都是酒精长期刺激，麻醉神经产生的后遗症。
喝酒的人，容易口渴，所以喝水多，排尿也多。过多的饮水，会引起水溶性营养素的流失，尤其是钙、镁、钾的流失。
微量元素钾和镁，在人体内不同程度的作用于神经和肌肉组织，如果缺乏的话，会引起到神经和肌肉的紧张甚至颤抖，出现类似手颤现象。
我国居民由于没有喝奶的习惯，饮食中原本钙的摄入量就不足，成年人每天身体需要的钙是800-1000毫克，而全国平均每人每天钙的摄入量只有400毫克左右，缺钙是普遍现象。
钙对于神经和肌肉具有镇静作用，缺钙的人常出现肌肉和神经的紧张，出现抽筋现象。经常喝酒的人，钙的流失和缺乏比正常人要多，可能引起手抖的现象出现。
钙、镁、钾的长期缺乏，由于血管脆性增加，韧性降低，容易引起血压升高，这在喝酒的人群中也很普遍，成为他们中年后患高血压的一个重要原因。
经常喝酒尤其经常喝多的人，都有可能出现手抖的现象。
我们都知道喝酒伤身，这只是喝酒引起的我们能看到的伤害之一。
除此之外，酒精是一种高能量物质，它的产能系数是7，远远高于蛋白质和碳水化合物的产能系数；蛋白质和碳水化合物的产能系数是4，跟脂肪的产能系数接近，脂肪的产能系数是9。
经常喝酒容易出现能量超标、容易肥胖、容易得脂肪肝，所以喝酒一定要适量，尽可能少喝或者不喝。
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