初学者如何做出好吃的纸杯蛋糕？
初学者可以多次尝试、实践来做出好吃的纸杯蛋糕。纸杯蛋糕的做法如下：
1、准备材料，需要材料有：低筋面粉120g、白砂糖80g、鸡蛋3个、黄油20g
2、首先将黄油隔水融化，备用，具体如下图。
3、打开3个鸡蛋，把蛋黄、蛋清分开，如图所示。
4、之后加糖到蛋清，用打蛋机打发，打发到硬性状态，如图所示。
5、将黄油、白砂糖放入蛋黄中，打匀，如图所示。
6、蛋液中放入面粉，搅拌均匀，直到没有任何颗粒，如图。
7、打开烤箱开始预热，温度调到180度，预热十分钟。
8、把蛋清液先倒入一半在蛋黄中，搅拌均匀后再倒入另一半，翻拌均匀，如图。
9、之后把混合物装到纸杯中，放在烤盘上，放进烤箱，如图。
10、烤箱180度上下火 ，烤制30分钟后出炉。
注意事项
判断蛋糕是否熟透，可以那筷子插进去试试，如果筷子表面没有粘液就说明蛋糕已经熟透了，如果还有就说明没有熟，需要增加时间烤制。
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